第一百九十三章 試吃新菜

　　看完日出，三個人又挖了一會，就帶著收獲，回到沙灘上。
　　沙灘上，沈依依和夏媛媛，一個拿著一把小鐵鍬，正在挖沙子。四個五歲小孩，分散開，正在找洞。
　　孫圓圓看到哥哥回來了，就歡呼一聲，跑了回來。其他小朋友也不找洞了，都跟著過來。
　　“哥哥，你看我找了好多漂亮的貝殼。”孫圓圓舉著她的小竹筐，讓孫大海看。
　　果然，竹籃里面裝了好多漂亮的貝殼，還有幾只小海螺。
　　別的小朋友也都收獲滿滿，一個個都很開心。
　　“哥哥，這是什么呀，好丑呀，是石頭嗎？”孫圓圓看了哥哥籃子里的牡蠣，有點嫌棄。
　　“這叫牡蠣，外表不好看，可味道非常鮮美。晚上給你們做個海鮮雜燴湯，你就知道了。”
　　“大海哥，你看挖得夠了嗎？夏媛媛那里也有不少。”沈依依跑過來，她的籃子里裝了不少的海蟶子和蛤蜊。
　　“成，不想挖了咱們就走，有現在這些就足夠了。”孫大海沒打算用這些東西做菜，只做一個雜燴湯，現有的海貨已經綽綽有余。
　　“好了，大家玩夠了沒有？咱們準備回去了，大家把濕衣服換下，都洗個澡，別感冒了。”
　　趕海結束了，孫大海把海貨拿到二號餐廳，分門別類的放在幾個大盆里，并往水里加入了鹽，好讓海貨吐出沙子和臟東西。
　　做完這些，孫大海帶著弟弟妹妹，回到住處，洗澡吃飯補覺去了。
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　　太宗上午出席了一場會議。午休后處理工作，快到黃昏時才把今天的重要文件處理完。他坐在露臺上，保健醫生正給他按摩放松。
　　“我記得今天還有個事情沒有做，對不對？”太宗問秘書。
　　秘書笑著說：“您昨天答應那幾個孩子，去試吃新菜。”
　　“對，就是這個事情。”太宗興致勃勃地說：“那個孫大海，還說要做天府風格的菜，你覺得，他是在吹牛，還是真有水平？”
　　秘書說：“應該有點水平吧，不然他也不敢邀請您去試吃。”
　　“等按摩做好，咱們就去。他現在在哪里？”
　　“兩個小時前，他已經到了二號餐廳，開始做準備。澹總廚親自在那邊盯著。對了，他們幾個早上趕海，找到了些牡蠣之類的海貨，孫大海說要做個海鮮湯。”
　　秘書的工作做得很扎實。
　　“太祖說過，‘自己動手，豐衣足食’。這幫孩子也算有趣的。那邊幾點開飯？咱們不要去晚了，一群小家伙，正在長身體，餓著肚子等咱們可不好。”
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　　當太宗步入二號餐廳時，工作人員正在往上傳菜。今天這里仍然是中式自助餐的形式。
　　孫大海在廚房里，正忙得熱火朝天。澹爺爺為他準備了幾條花鱸魚，每條大概有四五斤吧，都不算小。
　　魚是上午剛捕撈到的，很新鮮。孫大海看著還在大桶里活蹦亂跳的魚，在心里盤算怎么做。
　　水煮魚肯定是要有的，還有就是酸菜魚。孫大海嘗了嘗澹爺爺提供的天府酸菜，味道非常純正。這樣做出的酸菜魚，味道一定會很好的。
　　還做什么呢？孫大海琢磨了一下，番茄魚現在還沒有吧，這種做法營養豐富，對老人和孩子都好。就做它了。
　　太宗去過高盧國，那就再做一道西餐中的檸檬黃油香煎鱸魚吧，新式不新式無所謂，讓大家嘗嘗鮮，才是真的。
　　菜譜敲定，孫大海便和澹爺爺說了。澹爺爺大感興趣，他吩咐廚房的人幫忙殺魚，自己找來把椅子，就坐在廚房里，一邊看孫大海做新菜，一邊和他交流起來。
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　　菜都擺了出來，孫大海也洗凈了手，和澹爺爺一起從跟廚房走了出來。他看到太宗已經來了，就連忙跑了過去。
　　“大海，哪道菜是你做的，跟我介紹一下吧。”
　　“好的，鄧爺爺。”
　　孫大海當前帶路，走到了擺放菜品的公用桌邊。小朋友們也都跟著太宗，一起過去了。
　　“您看，這道菜是番茄魚，是酸咸口味的。”
　　“這道菜是西餐風格的，檸檬黃油香煎鱸魚。只是廚房缺少些西餐用的香料和醬，我只好用咱中餐的東西代替。這道菜算是中西合璧吧。”
　　“這道菜是水煮魚，旁邊那道菜是酸菜魚。這兩道菜就是我說的，天府風格的菜。
　　水煮魚是麻辣口味，酸菜魚用的是澹爺爺給的天府酸菜，很正宗，您可要好好嘗嘗。”
　　孫大海在前面介紹，秘書拿著盤子，為太宗每種都夾上一小塊。
　　“你做了這么多呀。我還以為你只做一道菜呢。這些看起來都不錯，我今天算是有口福了。”
　　“鄧爺爺，看您說的。您要是想吃，什么菜吃不到呀。我今天就是在班門弄斧，當著澹爺爺的面，實在是獻丑了。”
　　太宗回到座位，拿起筷子，開始吃菜。
　　“不錯嘛，找書苑 ｗwｗ.zhaoshuyｕan．com 這兩道菜，還真是天府菜的味道。小澹，這兩道菜，我以前還真沒有吃到過。”
　　澹爺爺在太宗面前，只能算是小澹了。他回答道：“首長，這應該算是新菜了。大海的做法很簡單，但思路很巧妙。”
　　太宗轉頭看向孫大河，對他點頭說道：“嗯，大海不錯。”
　　孫大海心中美滋滋的，這可是太宗對自己的表揚呀。可惜沒有辦法拍下來，留作紀念。
　　飯后，太宗在沙灘上散步。他想起了昨天的話題，就叫孫大海和他一起走走，說一下對香江的看法。
　　孫大海想了想說：“香江給我的感覺，就是生活節奏快。香江人非常現實，也從不避諱喜歡錢，他們工作就是為了掙錢，每天很辛苦，也很拼。
　　那邊的經濟很發達，工作崗位也很多，只要想工作，多少都會有適合自己的工作，無論長期工作，還是短期工作，或者小時工。
　　在香江的生活成本很高，房屋的價格高企。大部分人是買不起房的，不過香江有公租房制度，中產階層租房住，低收入的人，就會想政府申請公租房。
　　香江的地方小，土地成本高，好多工廠都搬到了特區。還有一些人，擔心香江的未來，害怕咱們收回香江后，會對他們不利。現在正在轉移資產到國外，為自己留后路。”
　　孫大海不敢在太宗面前凸顯自己，所以有意的亂七八糟說了一大堆。說到這個話題時，明顯感覺太宗對此的重視。