這時，服務員給每個人一份菜單。孫大海看了看，還真是比較正宗的粵式早茶菜品，就是不知道做出來后味道怎么樣。
這也難怪孫大海擔心，前世他可是聽到過不少人吐槽，說在美利堅的中餐都是華夏人不知道的菜品和味道，還美其名曰新派中餐，又貴又難吃。
現在這家南華茶室和普通餐廳一樣，點餐送餐，而不是像傳統茶樓那樣，服務員推車轉悠，客人自取的方式，所以孫大海有些擔心。
服務員是華人，但不會說普通話，高仁又不懂粵語，所以兩人只能用英語交流，磕磕絆絆的好幾分鐘，才算點完了菜。粵式茶樓中的許多菜品都是提前做好的，所以上菜速度非常快。不大一會功夫，菜就擺了一桌子。
大家一起開動，孫大海嘗了嘗，這里的菜味道還算不錯，比孫大海預想的要好了許多
水晶蝦餃、豆豉排骨、叉燒包、流沙包、腸粉、燒麥……高仁點了一大桌子。除了這些早茶的小吃外，他還要了幾道炒菜，反正桌子上是擺得滿滿的。
阿萊雅這還是第一次吃到正宗的中餐，吃得她是滿嘴流油，連頭都不抬。直到最后吃不下去了，才加入大家的聊天中。
原來她聽同事的推薦，吃過一次中餐外賣，是奶油蘑菇餡兒的餃子。她覺得不是很好吃，以后就沒有再吃過中餐。
奶油蘑菇餡兒的……餃子？幾個華夏人互相看了一眼，都笑出聲來。
孫大海笑著說：“阿萊雅，你肯定是上當了。好像意大利菜中有奶油蘑菇餡兒餃子，真正的中餐可是沒有這種餡兒的。”“我看過一篇華人同學做的市場調查。目前在美利堅的所謂中餐，80%以上都是美式中餐，以外賣為主。
也就是說，絕大部分外賣中餐，都是根據美利堅人的口味和習慣，經過改良后的中餐。要是以這些美式中餐為標準，你會錯失真正的華夏飲食文化。”高仁說道。
“仁哥，剩下的20%呢？”孫大海不懂就問。
作為一名業余廚師，孫大海還是比較關心華夏飲食文化在美利堅的發展情況的。
“剩下的20%，就是真正意義上的中餐廳了，價格不菲，顧客大多以華人為主。其中粵菜館占了一半以上，其次是川菜和滬城菜，北方菜比較少見。”高仁回答道。
大家看了看周圍。
的確，現在南華茶室內差不多有五六十位顧客在用餐，幾乎都是華人，或者像阿萊雅、瑪琪一樣，跟著華人一起來用餐的外國人。
“那么，這兩種情況，哪種更好呢？”瑪琪問道。
孫大海想了一下，說：“各有利弊吧。美式中餐其實就是掛著中餐的名義，當低檔快餐掙錢而已。
而現在的高檔中餐廳，名氣倒是有了，可基本上是在自娛自樂，守著相對固定的華人圈子做生意。”
“啪啪”高仁鼓起掌來，說道：“大海說的很對，一針見血。我都有心想要投資這個行業了。大海你要是有興趣，畢業后可以過來幫我。”高仁很認真地看著孫大海。
高仁想招攬孫大海？在座的人心里都想笑。
“謝謝仁哥。不過，我離畢業那還早著呢。等到時候再說吧！”孫大海倒是不在意，隨口就把高仁的邀請推到了若干年后。
高仁想想也是，現在說這話實在太早了，于是便岔開話題，開始聊別的。
連吃帶聊，一頓飯足足吃了兩個多小時，大家才盡興離去。
分別前，孫大海和高仁交換了在首都的地址和電話。下次再見，估計要等到兩人都在首都的時候了。
他倆現在還都不知道，他倆在之前的君子蘭項目上有過交集。只不過當時一個人扮成普通工作人員參與交易，另一個則是干脆就沒有露過面。
要說起來，在君子蘭項目上，孫大海可是占了高仁不少便宜。
首先，天福投資公司買斷了全部君子蘭，妝點生活快速回籠了資金，而且不用再浪費人力和精力了。
其次，妝點生活收入的是日元。這筆錢現在還在銀行存著呢！光是日元升值帶來的財務收入，就足夠妝點生活浪上幾年的。
最后，陳鋒玩了一手回購，將因為政策變化導致無法出手的八千株君子蘭，用十萬元的低價收回到了妝點生活。
這個舉動，不光收獲了高仁、苗仁杰的友誼，妝點生活還在半年之內，以二百元每株的政府限價，全部做入綠化合同中出手了。找書苑 www.zhaoｓhuyuaｎ．cｏm
僅此一項，就為妝點生活帶來了百萬元以上的利潤。至于說妝點生活額外收的那點保管費用，都不值得一提。
孫大海卻是不知道，大家事后津津樂道的送財童子——天福投資公司，其實就是高仁自己開的公司。
要是孫大海知道了，恐怕會對高仁更加熱情了。至少他也會準備出一張大大的好人卡，發給高仁的。
這頓飯，高仁一共才花了不到三百美元。因為南華茶室是在唐人街，所以免收紐約州的消費稅，額外再加上二十美元的小費就夠了。
中午的牛排大餐，孫大海他們六個人吃了小五百美元，要是讓孫大海評價的話，他肯定覺得還不如這頓晚飯吃得更舒服。
亨特和徐阿姨今天上午已經離開了紐約，去往加勒比海，享受E&M基金提供的免費假期。
亨特是在孫大海來到紐約的前一天，特意從墨西哥城趕回來為他接風的。現在接風的事已經完成，他們兩口子就一起走了。
所以，安德魯和瑪琪今天也不用回家住了，而是捧著吃撐了的肚子，和孫大海他們一同回到了皇宮酒店。他倆正好分別和孫大海與阿萊雅共住一個房間。
……
與此同時，花旗銀行總部，CPC2辦公區的一間辦公室內。
陳曦還在緊張的工作。
她下午被安排在了這間辦公室，同時她的職位也已經得到了提升，她現在是CPC2客戶主管了。“篤篤”，幾下輕輕的敲門聲響了起來。
“請進。”陳曦放下手里的筆，抬頭看向房門。
