由此可見，鏞記燒鵝可以說是聞名世界了。鏞記酒家也早在1968年，就獲得美利堅《財富》雜志評出的世界十五大食府之一的稱號。
鏞記的燒鵝選用清遠烏鬃鵝，加入秘制醬汁，用活火炭燒而成。
桌上擺的這份鏞記燒鵝，是剛剛出爐斬件上碟的，色澤金紅，外酥里嫩，薄脆的外皮似乎已經撐不住里面飽滿的鵝肉，仿佛馬上就要漲裂一般。
豐富的鵝油肉汁不斷從刀口處涌出，鵝皮下方有一層半透明的膠狀物質，油淋淋香嫩嫩的，讓人無論看到還是嗅到，都不禁食指大動。
美食當前，大家也顧不上多聊了，別的還好說，燒鵝要是涼了，味道可就全變了。
香江人并不在乎燒鵝是否涼了，孫大海可不這么想，于是大家一起開動起來。
喬宏偉還點了一瓶半干型白葡萄酒。這種甜度很高的葡萄酒國人平時很少喝，但卻號稱是燒鵝的最佳搭檔，因為吃燒鵝時要蘸的酸梅醬，也是酸酸甜甜的。
倫尼現在慢慢也被大家帶偏了。原來他是一個標準瑞士人是飲食習慣，吃飯比較簡單，用孫大海的話來形容，就是給他點奶油和土豆，再配上兩個大白饅頭，就能喂飽他。
自打去年倫尼到了趟華夏，并且認識了孫大海以后，他的飲食習慣便被慢慢地改變，越來越華夏化。
華夏的飲食文化源遠流長，流派繁多，只要愿意去嘗試，必然會有適合自己的。倫尼和孫大海合作開了經紀公司之后，他經常會往返香江與歐洲。
于是，每次回到香江，大吃大喝一頓，就成了他的習慣。甚至他還買了幾盤中餐烹飪的教學錄像帶，帶回去讓他的女朋友安娜在家學習。
現在每次回歐洲時，倫尼都要買足各種中式調料帶回去，據說好幾次在出關時，都被歐洲的海關人員扣住，檢查了好久。
因為包間只有六個人吃飯，喬宏偉又點了不少別的菜，所以燒鵝他就點了一份下莊，結果幾雙筷子一劃拉，一份下莊就只剩下湯汁了。
這其中就包括倫尼，不知道從什么時候開始，他已經學會使用筷子了。
倫尼一邊體味著口中味蕾爆炸的感覺，一邊用哀怨的小眼神看著喬宏偉。喬宏偉好笑之余，拿他沒有辦法，便讓自己的助理告訴服務生再加半套燒鵝。
不到一個小時，桌面上已經是杯盤狼藉。倫尼身子往后靠在椅背上，不顧形象地輕撫自己的肚子，一副心滿意足的樣子。
“老板，什么時候你再幫著找幾個華夏小球員，我提早把他們送到歐洲練球。從楊的身上，我看到一股難能可貴的拼搏精神。
我覺得要是從小開始科學的訓練，再加上合理的飲食，相信華夏人之中是可以出現國際級球員的。”
孫大海想了想，說道：“看機會吧，你不會以為國內都是楊旭飛這種身體條件的孩子吧？華夏足球水平差，主要差在政策和環境上，想找出好苗子，真要憑運氣的。
對了，你對非洲球員印象怎么樣？”
“非洲球員，我不是很熟悉，近年來在歐洲足壇踢球的非洲球員逐漸多了起來。他們的身體天賦真是太好了，可是相對來說，技戰術能力較差。單打獨頭都是好手，一到需要配合的時候，就經常會出問題。這可能跟他們文化基礎差有關系。”倫尼回答道。
“你手里有非洲籍球員嗎？不是說他們價格比較便宜嗎？”孫大海有些好奇的問。
倫尼苦笑一下，說到：“便宜是便宜，可絕大多數足球經紀人寧可在歐洲收購二手或是三手的球員，也不愿意去非洲開荒，挖掘年輕球員。
那邊實在太亂了，而且各種疾病很多，去一趟要冒生命危險，有些得不償失的。”
孫大海倒是沒有別的意思，只是想到了這里，才隨口問的。相
對于倫尼他們足球經紀人來說，南美球員都要比非洲球員好帶一些，雖然那邊的球員交易基本被壟斷了。
孫大海又問了問巴喬、博格坎普和比埃爾霍夫的情況，這幾名球員都是孫大海告訴給倫尼，讓他簽下來的。
說到這三名球員，倫尼談興更足了。冬歇期他剛剛簽下的博格坎普，在下半賽季一開始，就在阿賈克斯一線隊取得進球、助攻零的突破。
隨后他還以替補的身份，獲得上個賽季歐洲優勝者杯與荷蘭國王杯的雙料冠軍。
由于隊中絕對主力中鋒范·巴斯滕賽季前轉會至AC米蘭。因此這個賽季阿賈克斯隊教練組決定，找書苑 www.zhaoshｕyuan.cｏｍ 將會重點培養博格坎普。
大好機會就在眼前，能否抓住，就要看博格坎普自己是否努力了。
“憂郁王子”巴喬，足球生涯真可謂命運多舛，每逢他調整好狀態，連續上演高光時刻的時候，傷病總會毀掉他的努力。
倫尼將巴喬的經紀約收購下來，正值他重傷復出不久，卻又一次重傷，大半賽季再次報銷的時候。
他的前經紀人實在受不了這樣的折磨，于是毅然決然地將巴喬的經紀約轉讓給了出價最高的倫尼。
當然，之前倫尼一直陪伴著受傷的巴喬，收購巴喬經紀約的行為，是得到巴喬認可的。
在倫尼地努力斡旋下，上賽季末勉強再次復出的巴喬，沒有如同前世一樣，被佛羅倫薩隊拼命使用。
而是根據他的身體狀態，逐步恢復訓練，并慢慢增加出場時間，使得巴喬的膝傷恢復得比前世要好很多。
為防止巴喬膝傷復尼用公司的資金為他訂制了遠程醫療服務。由之前負責巴喬身體恢復的聯邦德國醫療專家，根據巴喬每周身體檢測情況，電話中調控他的訓練量。
現在巴喬和博格坎普兩人，都在跟隊進行賽季前最后的準備，8788賽季將是他倆展現自我的好機會。
至于比埃爾霍夫，現在還是一個星光褪去的青年高中鋒。相比他令人驚艷的處子賽季，現在的情況并不是很好。
雖然他現在還是聯邦德國甲級聯賽烏爾丁根隊的主力替補，但和巴喬一樣，傷病成了阻撓比埃爾霍夫繼續前進的最大敵人。
