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第911章:瀕臨倒閉的家常菜館(一)

小說:快穿之養老攻略 作者:快穿狂魔
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    建安三街,張家家常菜館二樓。

    喬木剛醒,就聽到外面傳來很清晰的爭吵聲,好像還和她有關。

    “你小子,我看你是翅膀硬了。

    剛回來就把你奶奶給氣暈了過去,你是想上天啊,你信不信老子讓你見識見識什么叫折翼的天使。

    什么叫做落毛的鳳凰不如雞。

    還不快給我進去認錯!”

    張喜軍穿著廚師服,單手叉腰伸手指著他兒子,大聲的怒斥著。

    要不是看他媽沒什么大礙。

    他早就一巴掌呼過去了。

    這死小子一天天的正事不干。

    就知道氣人。

    家里祖傳的中餐手藝,他卻要改成西餐廳,這不是背祖忘宗嗎?

    老爺子知道都能被他氣活了。

    “爸,我哪里錯了。

    咱們家店生意這么差,每個月賺的錢還沒有把店面租出去的房租多呢,為什么還要繼續這么下去。

    我在廚師學院學的就是西餐。

    把家里店改成西餐廳不蠻好的嗎,肯定比你們現在的生意要好。

    就現在這生意流量,要不是有我媽的婚慶公司收入撐著,咱們這一大家子早就已經喝西北風去了。”

    剛畢業沒多久,想回來創業的張林宇對他爸的話就不服了,自家這家常菜館的生意都快差上天了。

    讓他改成西餐廳又怎么了?

    反正就這半死不活的生意。

    讓他試試又何妨。

    何必抱著規矩死守著不放。

    人家祖傳中醫還讓孩子學西醫呢,他們家只傳了兩代,手藝還不怎么好的的中餐廚師又算個什么?

    “你個臭小子,老子讓你上廚師學院學的是西餐嗎,誰讓你自己改的,我給你報的不是中餐紅案嗎?

    你這是瞞了我多長時間?

    四年時間就是讓你去學煮意大利面和煎牛排嗎?那玩意還要學?”

    張喜軍并沒怎么理會他兒子的反駁,依舊固執己見的大聲反問。

    在他眼里,西餐都是些糊弄人的玩意兒,不是意大利面就是煎牛排,再不然就沙拉漢堡,那些個玩意兒,在他看來根本就不算食物。

    這是在玷污美食這兩個字。

    雖然他自己廚藝也不咋樣。

    可是他就是有這樣的自信。

    我雖然不行,但你們絕對是渣渣,張喜軍他就是有這樣的自信。

    “爸,你不要有偏見好不好?

    什么叫做學煮意大利面和煎牛排,西餐就這么兩個菜嗎,西餐菜肴多著呢,不比中餐差,咱們這邊就沒什么像樣的西餐店,現在在美食街開個西餐店,生意肯定不差。

    你就讓我試試唄。

    反正這店就是咱們家的。

    現在開著虧錢也是虧錢。

    讓我試試怎么了?”

    張林宇先是反駁了一下他爸的話,然后又把聲音放軟了些,希望能讓吃軟不吃硬的他爸同意這事。

    “好,那你打算賣什么?”

    深吸了口氣,并且翻了個白眼后,張喜軍繼續雙手叉著腰問道。

    張林宇想了想,開始掰手指:

    “海鮮意大利面,黑椒海鹽煎西冷,土豆泥,沙拉,炭烤三文……”

    “好了,你閉嘴吧,不還是嗎?

    意大利面前面加上海鮮兩個字就不是意大利面了,西冷就不是牛排了嗎,還有什么土豆泥沙拉,我聽著都覺得撐得慌,這些個玩意誰吃得下去,烤牛肉串都比它好吃。

    我跟你說,你奶奶不同意。

    我肯定也不同意。

    這店現在是我的,我說了算。

    你要有本事自己去租門面。

    我管你開什么餐廳,你就算是開壽司店,賣壽喜鍋我都不管你。

    但在我的店,你得聽我的。

    不愿意就幫你媽公司相親去。

    正好你媽婚慶公司缺人。

    好了,別說廢話了,還不快進去看看你奶奶,給你奶奶道個歉。

    我去煮海鮮蝦仁粥……”

    張喜軍都有點想笑了,他這個兒子說了一大通,最后開的西餐廳不還是得賣意大利面跟牛排,這兩樣都快成現在國內一些個亂七八糟西餐廳的標配了,也不嫌膩的慌。

    是牛肉面不香?

    還是雪菜面不好吃?

    中餐里,光面條長短粗細就能分大幾十種出來,還沒意面好吃?

    說完張喜軍就要轉身要走。

    打算去廚房給他媽煮點粥。

    “爸,我才剛畢業,哪有錢租房啊,現在外面房租多貴你又不是不知道,你就讓我試試能怎么樣啊!”

    不得不說,小張還蠻頑強的。

    都這時候了,還想再試一下。

    “他想試就讓他試試吧。

    不過不能在我們店里試。

    給點錢給他,讓他出去租個門面,就給他半年的租金,你要是半年還賺不到下半年的租金,那就趁早回來,回來跟我學中餐的手藝。”

    這時候,躺在床上休息的喬木已經接收了原身記憶,并且了解到了原身的愿望,所以,當即說道。

    雖然原身的愿望是希望自家餐廳能夠做大做強,希望自家孫子能夠繼承家業,但就她孫子現在這樣子,強逼他繼承家業估計也會心懷不滿,所以還不如先讓他吃吃虧。

    有了教訓才能冷靜下來。

    才能知道聽取別人的建議。

    況且,就現在他們這張家家常菜館的菜肴水平,喬木也沒啥臉面強逼著她這孫子留下來跟他爸學。

    想讓她這孫子心服口服。

    除了得讓他吃虧之外。

    還得自身本事硬。

    而喬木給他的半年期限既是讓他吃教訓的期限,也是用來改變自家張家家常菜館菜品需要的時間。

    “啊,奶奶,真的可以嗎?

    爸,奶奶她同意了。

    你快掏錢吧!”

    興奮之下,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 張林宇根本就沒注意喬木所說的跟她學中餐這句話有什么毛病,在他們張家人的共同印象里,他們就沒見過原身啥時候做過菜,家里做菜的一直都是男人。

    這也是喬木準備利用的漏洞。

    想要把餐館做大做強,手藝必不可少,靠原身兒子那三腳貓的功夫,原身愿望完全是在做白日夢。

    所以喬木必須得展示手藝。

    而正好原身在家里從來沒有做過菜,在外面也從來沒有做過菜。

    這就給了喬木渾水摸魚,給原身增添一個廚藝大佬標簽的機會。

    因此,跟她學做菜這句話是她故意這么說的,就是為了測試一下張喜軍父子倆個的反應,如果他們問的話,她也能順帶著解釋一下。

    給自己加上祖傳御廚標簽。



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