過濾裝置已經搞定了,現在困擾李軒的是蒸餾之法,準確來說是燒酒蒸餾器中的一個小零件。
有“智能圖書館系統”這個BUG,讓李軒現在設計出一套蒸餾裝置來并不是什么難事,而且李軒還是一個工科生,畫圖紙這樣的事情對他來說也是小菜一碟,可在這個打鐵純靠手的年代,怎么做出來才是最大的問題。
李軒設計的燒酒蒸餾器利用的原理是酒液中所含物質的揮發性不同,這樣在加熱蒸餾時,在蒸汽中和酒液中,各種物質的相對含量就有所不同。
酒精相對容易揮發,則加熱后產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加,而酒液中的酒精濃度就會下降,收集蒸汽并經過冷卻,就可以得到蒸餾酒,蒸餾酒透明無色,氣味辛辣濃烈,其酒度原酒液酒度高上很多。
李軒設計的燒酒蒸餾器大約由四個部分組成,分別是鍋、蒸桶、冷凝器、冷凝管。
鍋的作用是用來加熱酒液的,沒什么特殊的要求,雖然這個時代比較落后,但鍋還是有的,就算到時候尺寸不合適,也可以請人再打造一個,這個問題很簡單,不用考慮太多。
接下來的就是蒸桶,蒸桶的作用就是收集加熱是產生的蒸汽,同時還能起到一定的保溫作用,李軒設計的蒸桶的形狀和這個時代的浴桶有些相似,只是要矮上很多,而且底部也不是平的,而是一種圓錐形,同時在底部掏上一個洞,這樣便于蒸汽出去。
另外,李軒還設計了一個形狀相同,但體積更小的蒸桶,打算將蒸桶做成雙層結構,便于保溫,可以有效的避免熱量的浪費。
至于冷凝器就很簡單了,李軒設計的冷凝器和這個時代的浴桶真的沒什么差別,只是加了個蓋而已,冷凝器的作用是存放冷凝水和冷凝管。
因為李軒買的這家商鋪里水井比較遠,而且這個時代沒有水泵什么的,做那種循環式的冷凝器有點不現實,所以為了能達到更好的冷凝效果,李軒就將冷凝器做的大了些,這樣可以多存一些水。
而且李軒還在考慮,自己到時候是不是要去招一個或者兩個伙計,別的不說,就這每天挑水,這可是個力氣活,一般人可干不了。
最后一個零部件就是冷凝管,冷凝管的主要作用就是給蒸汽降溫,使其冷凝成蒸餾酒,所以說,這冷凝管可以說是燒酒蒸餾器中最重要的零部件了,而李軒現在面臨的問題就是如何制作這冷凝管。
“鐵管?不行的啊。”李軒撓著已經有些凌亂的頭發說道。
鋼管是李軒第一個想到用來制作冷凝管的材料,因為在他的印象里,后世里的那些暖氣管道,好像都是用鋼材制作的,用在這里應該沒什么問題。
那么問題問題來了,這無縫鋼管怎么做出來?現代鋼管多采用離心鑄造法,或者熱軋法,可自己現在沒有高速電機,更不存在大型軋鋼設備,做不出來無縫鋼管啊。
拿鉆頭在鐵棒上鉆個孔出來?李軒覺得如果真的用這種方法的話,自己到死估計都做不出一根鋼管來。
“澆注?”
這是李軒唯一能想出來的,制作無縫鋼管比較靠譜的辦法,可李軒現在做的是泠凝器,不是一根無縫鋼管,澆注出來的鋼管的彎曲和連接都是一個大問題,而且澆注出來的都比較厚,散熱肯定不是很理想……
“用竹子?”
活人是不會讓尿憋死的,自己也不會在一棵樹上吊死,用鋼制作泠凝器不太現實,李軒就開始想是不是有什么別的材料可以代替鋼。
竹子就是李軒想到的第一種替代品,竹節中空,是用來做管路的好材料,而且竹子易彎,用火烤一下就行,這確實是一個不錯的選擇。
“不行不行,竹子散熱太慢。”
竹子和木材差不多,導熱系數都很小,散熱效果不太理想,如果用來做冷凝管的話,會讓很多蒸汽來不及冷卻就散到空氣中,造成產量大大降低,而且竹子與竹子之間的連接也是個問題。
“陶瓷?”
李軒依稀記得很多茶壺好像都是用陶瓷制作的,那茶壺的嘴不也是管子嗎?能不能做得長那么一丟丟?
“嗯,是個不錯的選擇,明天找人去問一問。”說著李軒就笑著點了點頭,這算是自我安慰,表示對自己的認可,然后在紙上把自己剛才的想法寫了下來。
冷凝管已經有了初步的解決方案,找書苑www.zhaoshuyuan.com李軒也就不再繼續研究了,畢竟現在天色已經不早了,明早李軒還有不少事情要做。
首先就是回原來那個家一趟,在詩會上借閱那本《唐詩三百首》已經將李軒最后的幾點積分花光了,李軒現在迫切的需要賺取一點積分,以備不時之需。
而賺取積分的方法就兩種,一是做任務,那個賺一千兩紋銀的任務暫時先不考慮,李軒覺得自己現在還沒有能力在短時間內賺那么多銀子,而且還是在不賣字的情況下。
第二種賺取積分的方法就是讀書,每讀一百頁書,系統將會獎勵自己一積分,前提是這本書沒有被收納到那個圖書館里。
不過這條規則對李軒的限制不是很大,他發現這座圖書館好像是來自他原來的那個世界,所以李軒在這個世界隨便找本史書,人物傳記什么的,都是圖書館里沒有的,所以通過看書賺取積分的方式還是比較可取的。
不過這個時代的雕版印刷術和活字印刷術都還沒有被發明出來,書籍的傳播基本上還都依靠手抄,所以說每一本書都價格不菲。
李軒雖然前段時間發了點小財,但那些錢財如果再分一些出來買書,到時候李軒請人制作燒酒蒸餾器的時候可能就有些捉襟見肘,而且購買原料還是需要一筆錢的。
而且李軒依稀記得,自己原來的那個家里好像還有那么幾本書,拿來應應急還是不錯的。
還有一件事就是李軒明天就要去找人看看,他現在設計的東西到底能不能做出來,中秋已過,開門做生意的事情也需要提上日程了……