酒樓的開設，仆一開張，就在洛陽城引起了轟動。連司馬越也過來詢問究竟，欲求酒樓的招牌菜。
酒樓的招牌據傳言，便是皇帝“發明”的。不錯，這就是司馬熾自己引導而產生的后世美食。由他出點子，經由手藝精湛的廚子掌握、改進、適應此時后，才推出。
司馬熾實在吃不太慣這時候的飯食。后世川菜肆虐，辣椒成癮，平民生活中最不可缺的味道就是辣。他也是一個重度辣患者。
可惜這個時候真的沒有可比肩辣椒的辣調味。一般會用茱萸、麻椒、胡椒、芥末等代替，進行調辣味。但都差了許多味道。
雖然沒有辣椒，但其他調味料并不太缺。酸甜苦辣咸五味調料，常見的有鹽、醬、醋、豉、飴和蜂蜜、酒、胡椒、麻椒、茴香等。
此外還有蔥姜蒜香菜，或者干梅、桔皮、干棗等果脯。
于是，司馬熾在連吃數日不堪入口的粗糙食物后，便真的是實在忍不住，力排眾議，親自動手，顯了一回廚藝。他會做的東西也不多，但勝在新穎、花樣。
雖然沒太多見識，但僅就后世小民小戶常接觸的食物來說，烹飪手法、口感美味都已經比如今精細多了。簡單幾個家常小菜，就讓他味蕾再次感受到后世的美味。
這個時代，雖然料理手法不夠精細，但勝在食材都是天然，油脂用的又是豬油、羊油、牛油等動物油為主要。尤其前者，司馬熾在后世除了小時候接觸過，后來就再也沒有吃到過正宗土豬豬油。
記憶中那個香啊！后來即使買肉再自己煉油，也沒有兒時香味，反而腥味重，還要焯水。
這一嘗試，味道自然不錯，他就不免生出一個想法出來。
民以食為天。自己何不嘗試發展飲食業？
若論全球最饕餮的國家民族，那無疑就是中華民族。五千年歷史發展，濃縮出來，儼然可以稱為美食成長史。到后世二十一世紀，飲食業也已成長為龐然大物。每年飲食消費十分可觀！
如今這個時代，飲食正處于萌芽發育以及成長的階段。后世傳頌的美食，要到唐宋才趨于成熟，到明清才大放異彩，達到巔峰，諸多名菜都是那時候發展成熟的。
自己若是現在就扛起這桿大旗，人為引導發展，搞個飲食帝國，僅每年的稅收就難以計數，更別提自己居中賺取的桶金。
而且現在這個時代的權貴，在吃的上面，毫不吝嗇，簡直可稱饕餮。
比如以吃出名的武帝朝司徒何曾。其每餐耗費不下萬錢，還言無下箸者。
按照購買力來算，這個時代的一錢大致相當于后世一塊至兩塊錢。一頓吃一兩萬，這或許在后世有錢人家并不鮮見。
但再看工資，這時候普通人一天大概能掙十多錢，最高也不過二十到三十錢，還不是穩定收入。
就拿每天穩定收入三十錢來算，何司徒一頓消費就相當于普通人一兩年不吃不喝才能攢夠。
武帝每次款待群臣，只得允許他自帶吃食。因為皇宮御廚所做的食物，他吃不進去，太粗糙。武帝又不能強迫老臣，也不能讓老臣每次餓著肚子，只好開此先例。
他府里制作的開花饅頭，也成為天下談資，非親近者難有嘗者，制作之法更是嚴防死守，成為絕密。
何曾還著了一本書叫做《食疏》，流傳天下，其中記載了他對“食不厭精，膾不厭細”的深刻領會。
而他的子孫大都也承他，繼承了饕餮基因。其子何邵在每餐花銷上更上一層樓，比其父“翻了一番”。
如今，何氏儼然已成了當朝有名的美食家族。
還有因嗜美食出名的就是武帝的女婿王濟。
王濟曾在家大擺宴席，款待武帝。武帝嘗過一盤豬肉，覺得特別好吃。就問是怎么做的，大概是想偷師。不料，王濟驕傲答道：這是用人乳喂養的小豬肉。
武帝撂下筷子就走了。不知道是對王濟奢侈的不滿，還是覺得透露了自己的沒見識，被女婿態度刺激，無顏再待。
飲食奢侈更不能漏掉的，還有因斗富而大名鼎鼎的王愷和石崇兩個富豪。二人比富時，王愷屢屢落敗，卻從不承認石崇比自己強。
但唯有一點，讓他內心有那么一點點羨慕。那就是石崇大冬天還能吃到韭菜和艾蒿做成的腌菜。
冬天還能吃青，這可是比斗富更惹人眼球的事情。那時還沒有大棚技術，可想難得。
最后王愷不甘心，多次賄賂石崇府里仆從，終于將秘密打聽出來。原來那不是真的，而是拿韭菜根搗碎，然后切麥苗摻雜進去。王愷扳回一城，大肆嘲笑石崇。石崇惱怒，將涉事的仆從都殺了。
王濟和王愷，一個是武帝女婿，一個是武帝舅舅，也發生過一個飲食故事。
這個時代出行多用牛車。王愷有一頭牛，十分厲害，據吹噓能日行八百里，為千里牛也，將其起名“八百里駮”。王愷愛之甚惜，常自我吹擂，引以為豪，還將珍珠磨粉，涂抹在牛角和牛蹄上。
王濟一次就看上了這牛。與之打賭射箭，用一千萬錢做賭注，又用言語激迫。王愷也是大富豪，哪能丟面子。比就比，于是輸了。
早就嘴饞的王濟，馬上就命仆從將牛宰了，辦起全牛宴。他自己烤了牛心。只吃了一口，覺得跟普通牛沒什么差別，徑直扔了而去。
這些例子，俯拾皆是。民以食為天，而這些權貴則以食為顯。此時吃稀罕物，也逐漸流行起來，比如什么燕子腿、猩猩唇、黑豹胎、老虎骨、大象鼻等等。
為了吃，豪門權貴無不想盡絕招。可惜由于時代的限制，讓他們窮盡財智，還是錯過了不少美味。
不過，一個推崇高品味，外帶炫耀性奢侈消費的環境，對美食的無盡追求，也讓司馬熾看到了無限商機。
如今，他就想試試，自己到底能從這些權貴腰包中，掏出多少錢財出來。
對于司馬越的來意，司馬熾極言自己對手工技術的喜愛。甚至還留他，親自下廚，款待了一次午膳。最后還撥了兩個新廚藝掌握不錯的御廚，交給司馬越帶回。
司馬熾早就知道自己在宮里的一舉一動，都會外漏，也沒想過要掩蓋自己曾下廚的行為，甚至自己都大肆宣揚。
那酒樓傳言就是他自己著王延傳播出去的。希望借此能給司馬越留下皇帝玩物喪志、沉迷奇技淫巧的印象，麻痹于其。
這一日到了匠坊，司馬熾卻發現王延早已等在那里。最近幾日，王延一直忙碌酒樓事宜，鮮有見他。
“舅舅怎在此？今天酒樓不忙？”司馬熾于是問道。
“大晉酒樓那邊，諸事已安排妥當。已不需要臣盯著，臣還是隨侍陛下要緊。”
“也好。”司馬熾點點頭，笑道。對于舅舅的熱情和恭謹，他不可能打消其心思。
又道：“酒樓情況如何？”
王延滿臉喜意，雙眼笑成一條縫，“紅火！簡直難以想象的紅火！特別是陛下所授的抽獎免費用餐之策，找書苑 wｗw.zhaoshｕyuan.coｍ 吸引無數人來嘗試。”
“那就好。”司馬熾很高興。這第一步邁出成功，后續就好辦。
匠坊事宜也沒有太多，督查過后，司馬熾便讓舅舅王延帶著，前往酒樓。
到了酒樓，酒樓開在銅駝街上，人流最密集處，城內最顯眼的位置上。
到了酒樓，只見仍黑壓壓一片正排著隊。如當日酒樓開張一般。
人群隊伍兩邊，府中的仆從穿著一水的黑色衣服，正在維持秩序。
洛陽縣府、河南尹府也各自派出府吏在一旁盯著，深怕出現事故。
“這都是在等待抽獎的。”王延朝司馬熾解釋道。
司馬熾點點頭，見隊伍并沒有擾亂交通，而是順著街邊延伸。看來自己的交代，王延都一一注意，照辦。
抽獎這是他想到的促銷以吸納顧客并宣傳打響名聲的方式。
抽獎規則也不復雜：
一人一錢可參與抽一次。活動共持續十天，前三天，每天限制五十個中獎名額，后七天，每天限制二十個名額。每個名額可帶一人入內，免費食用價值千錢套餐。
抽獎所用紙張，就直接采用了匠坊新造的，上面還嘗試用雕版印上圖案，鳥語花蟲、人物等進行防偽。
之所以防偽，還是頭幾天就出現了狀況。有人用假冒仿造的中獎信息進行誘騙，被人舉報查實。
司馬熾靈機一動，用二者合為一，順便也為精美的紙張打個廣告。
套餐的菜品也進行了公示，童叟無欺，誠實可信。
