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第 三百四十一 章 風雨前夕

小說:昆羽繼圣 作者:山今錦之

  次日,上巳節前一日。

  忠堯攜黎詩,邀請高雅郭、子翃、崔玲柔及歐也、盧東、文傕等人去臨江門薰風街的雙慶茶肆觀皮影戲、聽書吃茶。

  高雅郭經過數日服藥,精心調養,所中之毒已然祛除大半,再有數日便可痊愈。

  雙慶茶肆的皮影戲享譽全城,而菜肴方面最出名的便是秘制鵝肉、鴨肉了。這秘制鵝肉鴨肉的做法有很多種,譬如熬鴨、八糙鵝鴨、白炸春鵝、炙鵝、糟鵝事件、鮮鵝鲊、煎鵝事件、煎鴨子、炙鴨、熬鵝、鹽鴨子、五味杏酪鵝、間筍蒸鵝、鵝排、小雞假炙鴨等等不一而足,其中又以鮮鵝鲊和小雞假炙鴨見長。

  及至雙慶茶肆,但見顧客盈門,店內人聲鼎沸,好不熱鬧。剛一入內,門口的茶博士便笑臉相迎,恭敬地問道:“幾位客官,都是一起的嗎?”

  忠堯點頭答道:“對,一共八位。”

  “來這兒是斗茶,還是看皮影戲、聽說書?”茶博士殷勤地問道,臉上保持著一貫的微笑。

  忠堯淡淡地答道:“看皮影戲、聽說書,順便品嘗一下貴店的特色。”

  “哦,看皮影戲和聽說書,那幾位貴客可是來對地方了!本店的皮影戲,又名燈影戲,一簾燈影唱高樓,宛轉歌喉度曲幽,阿堵傳來神畢肖,果然皮里有春秋。來,且容小的引路,帶幾位貴客上樓。”茶博士說罷,側身一讓,微微欠身,伸出手來,掌心朝上,做了一個請的動作。

  忠堯微微頷首,信步上前。一行數人在茶博士的招呼下,緩步登上二樓。

  身旁經過之處,但見靠窗一邊有許多鏤空雕花木屏隔斷的小間,里面有人在玩雙陸,對弈之人冥思苦想;有人在玩六博,興高采烈;還有人在玩雙方各十二枚棋子的彈棋,聊以打發時間,旁邊還有兩名婦人在吃著蜜餞果子,輕聲聊天,好不開心。

  茶肆前廳,中庭搭著一個較大的木制朱漆戲臺,約有半人高,可供二三十人同時表演,左右各有步梯供人上下。臺上張燈結彩,描紅點金,頂上有許多把顏色各異的油紙傘倒懸而下,場景布置甚為素雅精美。

  戲臺上有一位二八佳人站于中央,正淺吟低唱,細細一聽,卻是白石道人姜夔的《揚州慢·淮左名都》:

  淮左名都,竹西佳處,解鞍少駐初程。過春風十里。盡薺麥青青。自胡馬窺江去后,廢池喬木,猶厭言兵。漸黃昏,清角吹寒。都在空城。杜郎俊賞,算而今、重到須驚。縱豆蔻詞工,青樓夢好,難賦深情。

  詞曲舒緩合宜,因詞制曲,音節諧婉。

  另有樂師數名,坐于戲臺兩側不起眼的角落,或撫琴,或擊缶,或鳴笛簫。絲竹之聲不絕于耳,風吹絲竹柔,落花盈滿袖,猶如天籟之音一般。

  戲臺前也頗為寬敞大氣,一眼望去,黑壓壓一片,席間言語歡暢,其樂融融,粗略估計不下上百人。

  忠堯瞥了戲臺上那少女一眼,腦海中忽然浮現出上官凌的音容笑貌,幽幽然嘆了一口氣。

  他心中有一種莫名的淡淡的憂傷,一邊拾級而上,一邊吟詠道:“二八佳人細馬馱,十千美酒渭城歌。簾前柳絮驚春晚,頭上花枝奈老何。露濕醉巾香掩冉,月明歸路影婆娑。綠珠吹笛何時見,欲把斜紅插皂羅。”

  上了二樓,經過一間雅致的隔間,又見幾名美婦淡淡衫兒薄薄羅,輕顰雙黛螺,在隔間內談笑風生,柔情綽態,媚于語言,身后各站著一名侍女,想來她們也是慕名而來,來此欣賞皮影戲的。

  又經過數間隔間,皆是文人雅士呼朋引伴,卷起袖口,拎著執壺在斗茶。

  忠堯一行因為人多,被茶博士引至二樓正對戲臺的一間雅室,分兩桌落座,免得擋了觀戲的視線。

  那茶博士一面殷勤地提瓶獻茗,一一奉上茶水,一面問道:“諸位要點些什么飲食果子?”

  忠堯左顧右視,想征詢各位意見,不想眾人對這茶肆都不熟悉,皆面面相覷,不知點什么好。

  高雅郭柔聲說道:“今日既是忠堯師弟做東,他是主人,便由他來點吧!若各位有什么特別想吃的,再說與他聽。”

  眾人覺得這主意不錯,紛紛頷首表示贊同。

  于是,忠堯向茶博士問道:“我等第一次來貴店,除了幾個招牌,別無所知,還是煩請茶博士介紹一番吧!”

  “諸位來觀皮影戲,當配些糕點果子和茶湯。”茶博士熱情洋溢地介紹起來,“本店最受歡迎的糕點有栗糕、桂花糕、麥糕、炙焦、金花餅、牡丹餅。果子的話,客人點單最多的有煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨、十色蜜餞、蜜棗、蜜漬梅、蜜金橘、蜜木瓜、蜜林擒,還有蜜煎荔枝肉、雕刻蜜餞。”

  黎詩一聽“雕刻蜜餞”頓時來了興趣,問道:“何謂雕刻蜜餞?”

  茶博士答道:“雕刻蜜餞,顧名思義,便是蜜餞配上精美的雕刻,譬如蜜冬瓜魚、雕梅花球、蜜筍花、雕花姜等。”

  忠堯嘆了一口氣,對茶博士說道:“被你這么一說,我都有選擇困難癥了。有沒有果脯拼盤之類的?”

  “有的,不如每桌各來一份精巧閑趣果子合吧,合內簇諸般細果、時果、蜜煎、糖煎及市食。”茶博士建議道。

  “也好,那就各來一份精巧閑趣果子合,外加兩份色黃白而味美可愛的蜜煎荔枝肉。還有你說的栗糕、桂花糕、麥糕、炙焦、金花餅、牡丹餅,每人各來一個,作一拼食。”忠堯當即拿定了主意。

  茶博士又問道:“那茶湯呢?要點些什么?”

  忠堯微微一笑:“你不介紹一下,我們都不知道,怎么點?”

  茶博士整理了一下思緒,說道:“本店四時呈賣奇茶異湯,冬月添賣七寶擂茶、馓(sǎn)子、蔥茶,或賣鹽豉湯,暑天添賣雪泡梅花酒,或縮脾飲、暑藥之類。現下肆中擺賣有甘豆湯、豆水兒、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、金橘團、香薷(rú)飲、五苓大順散、紫蘇飲。”

  忠堯聽罷也覺得頭大,遂目光掃視眾人,嘆道:“花樣太多了,你們要喝什么還是自己點吧!”

  歐也捋了捋袖子,說道:“我們都初來乍到,也不知味道如何。依我看,吾等一行八人,茶博士方才所報之奇茶異湯我數了數,不過九種,不如簡單點,就去掉那個香薷(rú)飲,其余的各來一份,如何?”

  眾人呵呵一笑,被歐也這番話給逗樂了,紛紛同意。

  這樣省事,不用動腦。

  茶博士也會心地笑了。這樣一來,他自己也省心了不少,好記。見眾人并無異議,茶博士便起了身,記下客人所點之物退出了隔間雅室,報與相關鐺頭去準備了。

  須臾,精巧閑趣果子合、蜜煎荔枝肉與各色茶湯送至。

  眾人一瞧,這果子合果真做的精巧,食物上還插著小花和朱色小旗。

  未幾,糕點又送至。令人驚奇的是,這糕點竟是做了插盤,將食物掛在鐵絲編織而成的假山上、掛在艾草扎成的老虎上、掛在用菖蒲扎成的蟠龍上的,一邊掛各種各樣的小點心,另一邊掛著晶瑩透亮的小燈籠,甚是可愛。眾人見之皆欣喜不已。

  忠堯驚奇地向行菜者問道:“這‘插食’和‘插盤’,不應該都是節慶期間才會給美食作的妝點嗎?今日也不是什么特別的節日,怎么就有了?”

  行菜者恭敬地答道:“諸位是本店貴客,這是按要求特意準備的,若一定要說是什么節,那便是上巳節吧!”語罷,匆匆退下,留下忠堯等人心里犯著嘀咕,面面相覷。

  高雅郭注視著忠堯,勸慰道:“既來之,則安之。吾等在別人的地盤上,被人時刻記掛著,惦記著,也實屬正常。其他事就莫要去想了,還是開開心心品茗吃果,看皮影戲來得快活。”

  話音甫落,歐也、盧東、文傕三人齊聲道:“師姐說得對!”

  忠堯默默頷首,轉頭看了黎詩一眼,與其相視而笑,只是那笑容隱隱有些苦澀與無奈。

  此時此刻,樓下突然傳來一陣喧鬧之聲,子翃和崔玲柔起身快步走到欄邊往下一瞧,但見樓下眾人興奮異常,再掃視全場,又見戲臺那邊不時有人上下,忙忙碌碌。

  看來,頗受歡迎的皮影戲快要開場了。

  不過須臾,戲臺上便支起了一道巨大的白色幕布。片刻之后,一盞盞燈被更換了燈罩,周圍的光線漸漸暗了下來。

  此時,幕布后張起燈燭,光頓時亮了起來,明亮而溫暖。

  所有人屏息凝視,目光皆被吸引,喧鬧嘈雜的茶肆竟然瞬間安靜了下來,即便是地上掉根針,想必那聲音也能聽得見。

  俄而,開場弦樂聲起,白色的幕布上出現了一個長約一尺五六的影人,形制刻工精細,是一個堪稱“態濃意遠淑且真,肌理細膩骨肉勻”的美婦。這美婦出來走了幾步,扭著柳腰前顧后探,又夸張又滑稽,似乎生怕有人尾隨偷窺。弦樂聲驟停,美婦開口說話了,一個甜美的聲音響起:“諸位來看皮影戲,可知皮影戲有何淵源?”

  可是四周一片沉寂,沒有人答話。

  那美婦見無人應答,便說道:“奴家生于西漢,家母‘李少翁’,少年老翁。”

  話音一落,臺下眾人捧腹不已,哄堂大笑,氣氛頓時輕松愉快了不少。因為人人都知道,這李少翁是個男的,不是個女人。

  美婦的聲音猶如黃鸝般清脆婉轉,她繼續說道:“昔年,漢武帝愛妃李夫人染疾故去,武帝日夜思念,以致神情恍惚,終日不理朝政。大臣李少翁,哦,也就是我的‘生母’,某日出門,路遇幾名孩童手拿布偶娃娃在玩耍,影子映在地上,竟栩栩如生。

  家母忽然靈機一動,返家后便用棉帛裁成李夫人影像,涂上了色彩,并于手腳關節處裝上木桿,可以活動。入夜時分,圍方帷,掌燈燭,恭請圣上端坐于帳中靜靜觀賞。

  武帝看罷,龍顏大悅,從此愛不釋手,就喜歡上了奴家。可奴家只恨此‘女兒身’,不能侍寢啊!”

  臺下、樓上諸客又是笑聲一片。

  突然,“咣”地一聲,響起一聲鑼音,繼而擊鼓如雨點,全場頓時寂靜如初。

  那甜美的女聲又說道:“自此,歷朝歷代,百姓對奴家皆喜聞樂見,奴家在此謝過諸位看官恩寵。不過,歷經千年,奴家這身皮囊也老舊不堪了,以前是用牛皮經藥物處理后精心打磨,使之變薄,呈半透明狀的,那時奴家膚色剔透,再涂上些桐油,也很潤滑。可惜,我現在的同伴們跟我不一樣了,它們有的是羊皮做的,有的是驢皮做的,有的是其他獸皮做的。

  他們膚色雖不及我當初,但每一個都精心打扮,經過選皮、制皮、畫稿、過稿、鏤刻、敷彩、發汗熨平、綴結合成等八道工序,以及手工雕刻三千余刀,然后各種描紅抹綠,紅、黃、青、綠、黑等數種純色皆可上色。如此打扮倒是花紅柳綠,但哪里有奴家這般簡約純樸嘛!

  諸位看官若是天天吃白菜蘿卜,那聞見了肉香味兒定然是愛不釋手;諸位看官若是日日大魚大肉,偶爾改吃一頓白菜蘿卜,也會覺得白菜蘿卜美味如斯,對不對?”

  臺下諸多看客中一個聲音突然興奮地說道:“對,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 對!你說得都對!全都對!我看你就挺好的!”

  這時,不知誰高聲叫了一句:“是啊,你也不賴嘛!”

  又一個聲音激動地大聲喊道:“勤儉持家的有的是人喜歡,沒人寵你本公子寵你!”

  話音甫落,全場開懷大笑,心情無拘無束,無所紛擾,樂而忘憂。

  笑罷,美婦詼諧地說道:“公子,人總是喜新厭舊的,承諾不能亂允,否則始亂終棄,一不小心就成了《鶯鶯傳》里的張生!況奴家這小身板,縱有心,也無力啊!”

  臺下眾人撫掌大笑,店內充滿了暢快而熱烈的氣氛。

  美婦用嬌滴滴的聲音繼續說道:“染色時,新同伴的發飾及衣飾可比奴家妖嬈多了,女子以什么花、草、云、鳳等紋樣為圖案,男子則用龍、虎、水、云等紋樣為圖案,就連這些花樣男子都快趕上奴家了!

  什么忠良人物為五分面,反面人物為七分面,人物造型生、旦、凈、末、丑一應俱全。這家族眼下是越來越龐大了,可諸位看看奴家這副模樣,分明還是漢魏石刻、古韻之風嘛!”

  語畢,白色幕布上的人影陡然大變,那美婦揚起頭,臉若斧削,腰肢一扭,手臂一抬,宛如筆鋒回轉,刀鑿割切,竟頗有幾分魏碑遺韻。

  諸人一見那美婦變身成這般模樣,甚是好笑,又不由地放聲大笑。

  忠堯見子翃二人在欄桿邊站了許久,而好戲即將開演,便招呼道:“子翃師兄、崔姑娘,回來吃些點心吧,這好戲馬上就開場了,可以坐下慢慢看。”

  




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