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四百五十六.去吧,皮卡丘。好的,皮卡丘。

小說:向往之美食供應商 作者:不吃小蔥
    眾人被彭彭這個“好的呢”雷的不清,這語氣,奇奇怪怪。

    “挖泥是為了做叫花雞嗎?”宋軼睜大眼睛,開口問著。對于新嘉賓來說,這都很新奇。

    凌睿點點頭,“嗯,是啊。妹妹,你帶幾個小姐姐一起去買幾瓶白酒回來。”

    “好的。”子風點點頭,隨即站起身。

    “我去我去!”宋軼舉手。

    “我也去!”彭小苒舉手。

    “我就不去了。”楊紫笑著道,“我洗菜。”

    “哈哈哈,你就是懶得走那點兒路。”李現拆穿。

    ……

    “現哥直男。”

    “沒救了。”

    “誒,沒有求生欲的現。”

    ……

    聽了李現的話,楊紫翻了個白眼,她表示,有的時候真想把這人給一巴掌拍飛。

    凌睿自然不知道這些,只是在盤算著,中午的菜量,人多,吃的也就多。牛肉有,雞肉有,豬肉魚肉自然也有。

    加上其他七七八八的蔬菜,一大桌是不成問題的。

    沒有什么太過于稀有的食材,都是普通大家常常吃得到的,也就還好,由于菜色過多,凌睿也不打算做什么太復雜的菜,不然,就不知道等到什么時候才能吃到飯了。

    當然,節目組每天去買菜的人也是同一個,買的菜看上去就十分新鮮,顯然,買菜的人已經有了一定的功力。

    “睿哥,這些雞是都做成叫花雞嗎?”楊紫數了數,一共6只雞仔,看上去,好像都還挺大的。

    “嗯,怎么?”

    “能不能來個口水雞……”

    “這個可以。”李現睜大眼睛,贊同,“是得來點兒紅彤彤辣辣的那種,嘶,爽。”

    “行。”凌睿笑著點頭,“反正,也就是配個醬料的事兒。”

    的確,口水雞做法還是簡單的,最重要的,是配醬料。

    “這臨時改菜譜啊。”許凱摸了摸下巴,“中午能不能多點兒粵式的菜?”

    “給你一個,糖拌西紅柿。”楊紫笑嘻嘻的道,“夠甜!”

    “哈哈,也行!”

    “行了,洗好菜,都放廚房去吧,我先去配叫花雞的醬料。”凌睿站起身,將肉食拿進廚房。

    ……

    “所以,又到了給雞做按摩的時間!”見到凌睿拿了醬汁出來,李現笑著開口,“我覺得,這得讓新來的嘉賓體驗一下。”

    “得,敢情你已經來了一天了,就不是個萌新了是嗎?”

    “是啊。”

    “哈哈哈。”

    “那我來吧。”許凱舉手。

    “我也來。”張榕容也舉手。

    “聶老師,您也來試試?”楊紫轉頭看向雙手捧著茶杯的聶遠。

    見此,聶遠只得笑笑,“行,來,說認真的,我長這么大,給人按摩還是有好幾次的,給雞做按摩,還真是人生第一次。”

    “哈哈哈。”

    “那有啥啊,我們都已經不是第一次了。”黃雷笑著,看著凌睿把幾只要做成叫花雞的雞仔放在盆里,又把盆放在桌上,然后在每只雞身上都淋了調好的醬汁,“走吧,都先洗手。”

    “行。”

    洗完手,蘑菇屋這給雞做按摩的名場面,又開始了。

    ……

    “666,最近我怎么老看到有人給雞做按摩呢?人不如雞?”

    “樓上的,你怕不是想上餐桌?”

    “不,我不想。”

    “不,你想。”

    “上餐桌也太恐怖了……那么,問題來了,雞(人)身上哪個部位最好吃?”

    “必須是雞翅(前臂)啊?”

    “不,雞腿!(大腿?)想想就恐怖!”

    “好了好了,停止討論!別歪樓了!”

    “我確實更喜歡吃雞翅。”

    “不,雞腿才香!”

    “樓上的一群鄉下來的吧!我告訴你,我們城里人,最喜歡吃的是雞雜!”

    “樓上城里的兄弟?你哪兒個城的?”

    “XXX村!”

    “哈哈哈哈!”

    ……

    聽見工作人員的反饋,凌睿就笑了,“每個人呢,口味不同,都是很獨特的。但是,正常來說,雞身上,一般是雞翅和雞腿部位的口感最好。”

    “為什么?”

    “因為這兩個部位基本天天要活動,一直用到,肉質更好一些。”凌睿解釋,“當然,就我自己來說,可能更偏向于雞胗,雞肝,雞腸啊這些雞雜什么的,因為小的時候,這些都是和豬頭肉一起,加上豆腐,冬筍,香菇,火腿,做羹用的。當然,我覺得這些部位用鹵的,也更好吃。”

    “一看就是會吃的。”聶遠等人笑著走過來,已經洗了手,便一個個擼起了袖子,開始給雞仔做按摩。

    “新人們,來,我教你。”禾炅哈哈笑著,“給雞仔做按摩要怎么做!”

    “給雞仔做按摩的目的,其實是為了讓醬料入味。”

    “原本呢,一般的工序,是給雞抹好醬汁后,讓雞和醬汁再一起去冷藏個一晚上,但咱們都是現做,所以就只能給雞仔按摩了。”

    “原來如此,我說蘑菇屋的雞這么有特色,還有按摩服務呢。”

    “哈哈哈。”

    見到老年組如此開懷大笑,青年組隨即也附和的笑笑。

    凌睿則是準備了姜絲與香菇,肚子里的雞雜,早就被他掏干凈了,也收拾好了,一會兒拿剁椒一炒,嘖嘖。

    “你們按摩著,等彭彭回來了讓他把酒泥和好,師父你就帶著大家一起做叫花。”

    黃雷無奈點頭,“行啊,反正我這師父,就是給你打下手的。”

    “哈哈哈。”其他人繼續笑,這對師徒,平日里的日常也是很有特色了。

    “行吧,我先進廚房了。來個人幫我燒火。”凌睿開口,看向年輕人。

    “行吧,我來。”李現站起身,找書苑www.zhaoshuyuan.com “誒,小白菜啊~地里黃啊!兩三歲啊~”

    凌睿翻了個白眼,“你這太難聽了,換一個。”

    “好的呢!大廚!”李現也是搞怪的道,“大王叫我來巡山~”

    凌睿嘆口氣,“能不要這么暴露智商嗎?”

    “什么叫暴露智商?”李現睜大眼睛,“不是,小睿,你這啥意思?”

    “字面意思。”凌睿將手中的東西放在廚房的長桌上,“去吧,皮卡丘,對了,你會生火嗎?”

    “生火而已,我當然會啦!”李現信誓旦旦的道。

    “行吧,皮卡丘,兩個灶膛的火都點了。”

    “什么皮卡丘,好好說話!”

    “好的,皮卡丘!”




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