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五百零一.真·老年組

小說:向往之美食供應商 作者:不吃小蔥
    好了,繼續點火吧,我把要抹的鹽炒一炒。”凌睿開口,“彭彭!”

    “哎,來了來了!”彭彭應下,趕緊跑去點火,一會兒可是有大佬要來啊,那可是真·大佬!

    不一會兒,鍋熱了,凌睿便下了鹽,花椒,炒熱,而后盛出,放在小碗內。

    看著桌上的三只白嫩嫩的鴨子,用美食點升級,而后拿起炒好的鹽,便開始涂抹,他腦子里有好幾種鹽水鴨的做法,當然,基本上大同小異,但有的腌制更復雜一些,而這腌制方法更復雜的,顯然味道也更好一些,既然已經不打算今天吃了,凌睿便打算用更復雜一些的做法。

    三只鴨子,顯然是為了三組人準備的。

    凌睿便先將炒好的鹽與花椒,抹在鴨子表皮上,用力的,涂抹均勻。

    “小睿,這個要腌制多久?”禾炅開口問著。

    “這個啊,三個小時吧。”凌睿想了想,開口回答,“一會兒我還得配一鍋鹵水,3個小時之后,得用鹵水再泡三個小時。”

    “嘖,講究啊!”黃雷笑著,“這是打算好好做了?”

    “既然都不打算今天吃了,那自然是好好做了。”凌睿笑著點頭。

    “行。”黃雷點頭,“也不知道,這三位大老師,什么時候過來。”

    “大概,很快吧。”子風想了想,“我覺得,他們現在已經在村子里都有可能。”

    節目組這邊,陳克州也是一臉無奈,他原本是給《慶余年》劇組發的邀請,當然,人家來不來,那還真不一定,但是他萬萬沒有想到的是,男女主居然都沒來,來了三個老頭兒!這仨老頭要來,誰也攔不住不是,那也不敢攔啊!

    原本定的時間是讓他們明天早上出境的,可仨老頭硬要說,晚上都到這邊兒了,還不興給他們吃一頓好的晚餐啊?

    于是,就變成了來吃晚飯來了。

    他總不能說不吧?說不符合規矩?

    陳道明幾歲了?64啦!

    他敢拒絕嗎?

    另外兩個幾歲啦?

    一個58,一個56!

    他能拒絕嗎?

    看著子風望過來的眼神,陳克州的小助理在他耳邊說了點兒話,于是,陳克州也只能提醒眾人,“人應該到了。”

    “喲,那可真是,神速!”黃雷笑著,“小睿繼續,我帶著禾老師和妹妹,一起出去迎迎!”

    ……

    “這兒風景是真不錯。”陳道明看著四周,呼出一口氣,“感覺肺都洗了個干凈!”

    “那適合在這兒住下!”吳剛點點頭。

    “哈哈!那也得看這兒的老鄉們要不要了!”高曙光笑笑,“就前面了吧?”

    “嗯,誒,門怎么開了?”陳道明睜大眼睛,“喲,咋還出來人了呢?這是接咱們來了?”

    “應該是。”

    “一定是!”

    “手都揮起來了!咱們趕緊的吧!”

    “哈哈哈!”

    ……

    “哎呀,歡迎歡迎啊!”黃雷看著自己眼前的更老的老年組,笑著道,“蓬蓽生輝!真是蓬蓽生輝!”

    “哈哈,我們不是沖著這破屋子來的,我們是沖著大廚來的!”陳道明哈哈大笑,“早就聽說大廚手藝不俗,這不就想上來試試嘛。”

    “嗨,你早說啊,早說我就不出來歡迎你們了!”黃雷樂呵呵的道,“好了,開玩笑,先進來吧!”

    “汪~”

    “喲,這兩只也出來歡迎我們了!”

    “哈哈哈!”

    一派和樂。

    ……

    廚房里,凌睿將幾只鴨子密密的抹上鹽與花椒,放在了一邊,正調配著頭鹵,所謂頭鹵,就是第一次進行鹵制的鹵水,老鹵,一般就是已經一次又一次鹵過好些食材的鹵水,因著蘑菇屋是沒有老鹵的,所以只有頭鹵,還得現配。

    聽見院子里的聲音,就知道人來了。

    陳道明,那可是娛樂圈絕對德高望重的老前輩了。

    吳剛,出演過人民的名義,破冰行動等一系列正劇,被譽為老戲骨。

    高曙光,作品看上去少一些,但實際上,也絕對是老戲骨一枚。

    三名真正·老·臘肉。

    不一會兒,眾人就進了屋。

    “給你們介紹啊,這,就是我們蘑菇屋的大廚啦!你們就天天饞他的菜!”黃雷笑著介紹。

    “哈哈哈!”

    “這呢,是彭彭,小年輕一個!要是有什么沖撞的地方呢,多見諒!”

    “不至于不至于!”

    “陳老師好!吳老師好!高老師好!”

    “你們好你們好!”眾人打著招呼。

    正此時,高壓鍋的閥門被抬起,冒了聲音,香味一下子就更濃郁了。

    “我就說呢,剛進院子,這香味兒啊,直往我鼻子里撲!”陳道明看著這老式的高壓鍋,“這里頭壓著啥呢?”

    “香菇,雞肉,生姜,啤酒。”凌睿想了想,回答,“很簡單的烹飪方法,在于將味道完全融合,所以用了高壓鍋。”

    “哈哈!就聞著有酒味兒!”高曙光大笑,“高壓鍋壓呢,一般比較軟滑,適合我們這老年人的牙口。”

    “去去去,你才老呢。”吳剛嫌棄的甩手。

    眾人大笑。

    凌睿也是笑笑,配好了鹵水,放在一邊,這才開始做起了今天的晚餐。

    “這鹵水,做啥?”

    “鹽水鴨。”禾炅開口回答,“是吧?小睿?”

    “嗯,因為今天節目組買了點兒鴨肉,剛好彭彭和妹妹想要吃鹽水鴨,就打算做鹽水鴨了,不過,今天是吃不到了,得明天或者后天。”

    “這還是意外之喜了!”新來的三個老頭眼里都是驚喜,“原以為只能吃著北方風味的菜呢!”

    “哈哈,那我們這兒有南方人!小睿可是正兒八經的南方人!”黃雷笑著,“而且,他媳婦兒也是南方人,這口味啊,你們一定能吃到的。”

    “那可以。”

    “好啦,幾位老師,先來坐著吧,喝點水。”禾炅帶著子風泡了茶,開口,“就別在廚房里待著了,那煙熏火燎的。”

    “有啥?這廚房比我們那個年代的,好了不知多少了!”陳道明揮揮手,“不要緊,而且,我就喜歡看人做飯。”

    “那您喜歡吃飯嗎?”彭彭問道。

    “最近年紀大了啊,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 胃口是降了點兒。”陳道明點點頭,“不僅我,老吳,老高也都這樣。就是黃雷,你應該也差不多吧?”

    第二章。

    上一章的序號錯了!

    沒有想到,本書經過半年!居然就500章啦!而且過百萬字了!

    也上過全渠道了!

    撒花!

    作者君最厲害!

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    (本章完)




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