事情要一件一件辦。
身份、稱呼的問題,亦是同等的重要。
以后沒有‘小道長’,張涯只要‘張小哥’的稱呼。
等聽完他的解釋,又見到了黃驃馬,鐘三牛呆滯很久后,神情帶著一絲恭維,并未稱呼‘張小哥’,而是口稱‘小郎君’。
張涯笑笑不語,更不會糾正,繼續請教鐘三牛。
路途遠、木桶重的緣由,挑擔子運輸活魚方案,一趟需要兩天時間,食宿費抵消掉太多的增值,第一時間被否定。
只能考慮用車輛運輸方案。
村民手中的獨輪車也不太合適。
需要進行加水箱的改裝,之后還要給人家復原,相對他此時的資產來說,這種費用相對高昂。
工欲善其事,必先利其器。
想起來道觀后有個舊車輪,張涯覺得能利用上,就開口問道:“三叔!咱這兒誰會木匠活?”
“這個……小郎君要造水車?十五里外,下榆樹村的王木匠有這手藝,但新造一架車要好幾千啊。”
略加思索,張涯說道:“這樣啊!三叔,再麻煩你跑一趟,請王木匠來這里,我有些想法,要給他商討一下,看看需多少錢?”
“成!明個兒還賣魚不?”
“我先養著吧,看看能否販運活魚,再和三叔商量。對了,借你家的鐵耙子用用,我要種片宿麥。”
“鐵耙子?這是啥東西,咱們這兒沒有!”鐘三牛愕然。
張涯也為之一呆。
瞬間,他就想明白了。在這個時代,同等用途的農具,人家叫鐵齒楱!
“三叔!就是鐵齒楱!用來整地用的。”
“整地的?這個……還是小郎君見得多,俺知曉了。”鐘三牛皺著眉頭說完,就急匆匆回家了。
老虎出沒的地方,天色太晚的話,一點也不安全。
張涯皺著眉頭略加思索,開始核算此地此時的物價。
有輕微強迫癥的穿越者,還用電子稱魚器當參照換算了度量衡。
一壇醋大約四宋升,連帶醋壇子用去三十錢,價格還算公道。
宋朝時期的油,專指植物油,動物油稱為膏。一斗油,五千克還多一些,花掉了三百六十錢,粗算下來,是粗糧價格的十多倍。
但查驗植物油品種之后,他感覺如同中獎一般。
這種荏子油,張涯前世的叫法,名紫蘇籽油。
味道清香、益智健腦……他穿越前的時代,這東西都被當做了保健品,其售價相當貴,是大豆油的五倍,純花生油的近兩倍。
一時間,張涯都不舍得當燈油,但也要入鄉隨俗,在宋朝的寧州地區,紫蘇籽油就是土特產。
芝麻油、亞麻油、菜籽油、以及豆油均需運輸而來,成本高、售價更高,大多時候還缺貨。
小麥面粉一斗,不到五千克,花費一百一十錢,橫向比對之后,這個價格相對較高,估計是磨粉的效率低、成本高。
翌日清晨,鐘三牛沒有親自來送農具,來的人是他的大兒子鐘大力,剛剛年滿十八歲的壯小伙,不過人家已經當爹了。
張涯顧不得感慨這種事,心里瞬間涌出一股寒意。
鐘大力拿來的農具。
后世鐵耙子的樣子,就是一根鐵齒也沒有,全特么是光滑的木棍!
張涯前世在歷史資料上得知,宋朝挺富有,鋼鐵產量很多。但此刻見到的事實,就是面朝黃土背朝天的農民,竟然用不起鐵質農具。
“小郎君!這是拉木齒,榆木造的省錢,整地也挺好使……鐵料價貴,還不結實,動不動就斷了。”
張涯頓時無言,只好送走鐘大力。
生存在如此時代,他越發覺得自力更生,真是金玉良言。
找出花椒、干姜、小茴香籽、甘草、陳皮,略加配比后,搗碎成粉末,制成簡易版本的五香粉。
至于八角茴香,在這個時候隸屬于進口物資,價格昂貴,可遇不可求。
殘缺版的五香粉也能用,和鹽粒一起腌漬鯽魚,再裹上面粉做炸魚。
用上紫蘇籽油,感覺就是與眾不同,炸鯽魚黃燦燦、撲鼻香。
逐步改善生活環境和品質,這便是良性發展。
若是有鐵鍋、大蔥、香菜……他肯定做魚湯,想來更美味。
這都是人之欲望,得隴望蜀而已。
但是鐵料政府壟斷,價格相對高昂,何況張涯所需的也不是這種鐵釜,而是能炒菜的鐵鍋,想來價格更是不菲。
再加上大蔥、香菜之類,費用更不知多少。
還需繼續努力。
扛起木耙子,下地干農活。
記憶中,有前世農民整地的畫面,他開始比葫蘆畫瓢……揮舞鋼鍬打碎大塊的土坷垃,用木耙子清理出干燥些的草根。
此地此時,商品餌越發不給力。
整地之后,張涯思索一回兒,用斧頭削出一根木棍,在道觀附近潮濕些的地方,挖掘紅蚯蚓充當釣餌。
來到釣場,有兩個兔子套被毀掉,麻繩都斷成幾截,四周還有大號的爪印,估計是逮住了野兔,卻被老虎給吃了。
張涯急速搓搓手,無奈的環視河谷。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 大貓啊,大貓!你這頭保護動物,別特么和我過不去?我現在還是窮人啊!
小野塘那里,他再次收集田螺,打碎后扔到誘魚重窩里。
給五米四光威魚竿換上新釣組,主線1.2、子線0.8,三號伊勢尼鉤,釣位換到了九陵水的一個小水灣中。
用筷子粗的宋代紅蚯蚓,截成小段裝鉤,主攻一、二兩的土鯽魚。
這種規格的鯽魚,極其適合做炸魚。
方法對路子,很快就是七、八斤鯽魚。
……
張涯剛返回道觀,割些青草準備喂馬,鐘三牛獨自前來。
“小郎君!王木匠家的地塊較多,宿麥還未種完,還需且等四、五天,他才能前來……接下來,俺還能做些啥?”
心中暗嘆連連,張涯無可奈何。
他取些鯽魚,淡然說道:“三叔!你辛苦,多謝了。這些小魚,你拿給鐘嬸,給若虛補補身子。”
“小郎君!這個?使不得!使不得!”
“咋使不得?三叔,拿著!這些時日,還要勞煩你!”
“小郎君!這兒?成吧!”
……
木匠需要等幾天,水車也要耗時制作,全加起來,半個月都不一定能成,別說是積攢資本了,漁獲都沒地方安置。
張涯在心中盤算多時,決定拓展收益來源。
雞蛋不能放在一個籃子中。
出售五香炸鯽魚,試探下市場反應。
選取二兩以下的鯽魚,去磷、去內臟……放鹽和五香粉腌漬。
晚餐后,燃燈夜戰,裹面粉炸魚。