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第103章 幸平流秘制料理之8

小說:幻想鄉的禿子 作者:墨逐云

  “啊?”

  薙切繪里奈愣在原地,她本來以為根本不會有人留下來,可沒想到不僅有人留下來,這人還是個鐵頭娃。

  “薙切的意思是,她挺忙的,我們隨便做就行。”

  北城站了出來,替薙切繪里奈解圍。

  “哦,原來是這個意思。”

  幸平創真笑了幾聲,“那就開始料理?”

  薙切繪里奈舒了一口氣,看向北城的目光柔和了一點。

  真沒想到,北城居然會為我解圍。

  “幸平,要不要來料理對決?”

  北城手里握著一顆雞蛋,向上拋起,視線和幸平創真對視,根本沒看雞蛋的落向。

  早就想和藥王來一次對決了,就算以后還有機會,可現在的北城想用幸平創真來試試自己的學習成果。

  “哦?”

  幸平創真臉上突然充滿斗志。

  “喂,既然是對決,那我可不會讓著你的。”

  “嗯,當然,題目就是雞蛋,怎么樣?”

  北城瞇著眼睛,回想著法式歐姆蛋的做法。

  現在看到幸平創真,他突然想起來,這道菜好像還是他做的,而不是薙切繪里奈,自己之前應該是記錯了。

  來了幻想鄉十年,很多細節上的東西,北城都有些記不住了。

  之前還以為歐姆蛋這道料理是薙切繪里奈的早餐,現在北城才想起來她做的應該是班尼迪克蛋。

  最近北城學了不少料理,終于明白了班尼迪克蛋是什么東西了。

  這東西原著里說薙切繪里奈是早餐的女王,還說什么至少是百年老店才能做出來的味道。

  這種美式早餐,其實地位和煎餅果子之類的地位差不多,沒那么高大上,只不過是繪里奈做的太精致罷了。

  所以雞蛋為主題的話,選擇還是比較多的。

  “評委就讓薙切來好了。”

  北城拎出一把菜刀,幸平創真那邊也開始做準備了。

  “好的,那就來比比看,幸平是不會輸給任何人的。”

  幸平創真也握著一把菜刀,用手指摸過刀刃。

  “真是把好刀。”

  “遠月還是有質量保證的。”

  北城去準備了食材,完全忽略了薙切繪里奈的喊叫。

  “喂,誰要擔任你們的評委了?你們不要自作主張好不好?我可是神之舌,為什么要做這種工作?”

  “好了,薙切,反正你也要擔任考試主考官,就是多說幾句話而已。”

  北城揮了揮手,接著挑選自己需要的食材。

  雞蛋三個、紫甘藍、西芹、乳酪、火腿,牛奶一小杯,準備好鹽、黑胡椒和黃油兩小塊。

  北城快速將三個雞蛋充分打發,打至慕絲狀,在蛋液中加入少量的牛奶,然后加入少許的鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。

  平底鍋加熱,加入少量的橄欖油把蛋液倒入鍋中,大概煎4-5分鐘,在這期間,北城抽空看了一眼幸平創真。

  他這時候正在熬制雞高湯,果然還是原著中的變身生蛋飯。

  “你打算做歐姆蛋?”

  新戶緋沙子走進北城身邊,看著他手上的步驟。

  “嗯,準確的說,是法式歐姆蛋。”北城手上動作不停。

  “你的手法很熟練,你對于法式料理還真是熟悉。”

  “畢竟我那七天全部都用來學習法式料理,后面在春果亭也是學習西餐。”

  “哼。”

  薙切繪里奈看了一眼,帶著傲慢的神色說。

  “你還差的遠呢!不說你怎么考的那么高的分數,你的法式料理也不過是堪堪及格。”

  “嗨嗨,繪里奈大人。”

  “哈?誰讓你叫我繪里奈的?”

  北城嘴角扯了扯,這個女人麻煩死了。

  “秘書子,你趕緊帶著你家主子離開,別打擾我做料理了。”

  “都說了,也別叫我秘書子啊!”

  新戶緋沙子也一起發出了聲討。

  “不過,那個人到底在做什么?”薙切繪里奈皺起眉頭,有些疑惑。

  “生蛋拌飯。”北城說了一句。

  “唉,你居然知道?”薙切繪里奈有些驚訝。

  “啊?正常人不應該都知道嗎?”

  幸平創真把高湯倒入模具,隨口說了一句。

  “薙切大小姐很少吃這種平民料理。”北城解釋了一句。

  “哈,你這種說法讓我很不爽唉?”

  “嗨嗨嗨,薙切繪里奈大人。”

  北城接下來就不理薙切繪里奈了,等到歐姆蛋底部完全定型后,他塞入兩塊黃油。

  他舒了口氣,關火,這時候已經完成了最難的地方了。

  讓蛋餅在鍋中,離火加熱五分鐘后,再用大火煎三十秒。

  在這期間,北城將乳酪、火腿、紫甘藍、西芹洗凈,切成細條。

  在歐姆蛋的餡料中加一些乳酪和火腿、紫甘藍、西芹,北城這才完成了這道料理。

  法式歐姆蛋。

  恰好,當北城轉過頭去,正好看見幸平創真把雞蛋倒在米飯上。

  “幸平流秘制料理之八——變身生蛋飯。”

  “法式歐姆蛋。”

  北城和幸平創真一人端著一盤料理,互相對視。

  只不過,北城比幸平創真高了一頭,看起來有點像欺負人。

  “哈,北城也就算了,起碼是經典的法式料理,這個生蛋拌飯是什么東西?”

  薙切繪里奈雙手抱懷,頭撇過去。

  新戶緋沙子拿出來兩張名單,遞給薙切繪里奈,上面寫著幸平創真和北城的資料。

  “別開玩笑了,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 果然是最低層的廚師,白白浪費我的時間。”

  薙切繪里奈錘了下桌子。

  “嘛~薙切,還是品嘗一下比較好,會有驚喜的。”

  北城把料理放在桌子上,新戶緋沙子咬了下嘴唇。

  他還真是擅長法式料理。

  上次的馬賽魚湯也非常好喝,這一次也絕對不會讓繪里奈大人失望的。

  “哼,一個低級料理人,一個學習料理十多天的新人,你們的比試還真是龍爭虎斗。”

  薙切繪里奈看著面前的兩份料理。

  一份是普普通通的雞蛋拌飯,或許味道還不錯,可絕對沒辦法滿足神之舌的。

  一份是看起來還不錯的法式歐姆蛋,就算眼看著他的料理過程,可還是覺得這是黑暗料理。

  哇,不會比鯡魚罐頭,或者仰望星空派更難吃?

  想到這里,薙切繪里奈咽了下口水,拿出勺子,先向著幸平創真的料理伸出手。

  不管怎樣,也不會比北城的更難吃。

  


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