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第八十四章 金老板下戰書

小說:回到大宋做生意 作者:明察熊

  不出張揚所料,這條消息連小半天的時間都沒用上,便傳遍了京城。

  有人一邊嗑著瓜子,一邊說道:“張老板這人也太傲氣了,聽說飄香樓的金老板連張老板的面都沒見到!直接就給轟出去了!”

  “切,金老板那是咎由自取,哪有上門就張口學人家的秘方的,換了我,我也一樣轟出去,教了她,自己不就餓死了!”口福居的熟客譏諷道。

  這話獲得了不少人的認同,口福居能火,全靠火鍋底料和蘸料,至于食材,沒什么不同,若是把底料和蘸料的配方交了出去,那口福居差不多就完了。

  “話不能這么說啊,金老板可是女的,登門造訪,拜師學藝,他張揚連面都不露一下,直接讓惡仆將人轟了出來,未免太過分了!”

  “我可聽說金老板一開始沒亮身份,這事賴不到張老板!”口福居的熟客們極力維護著張揚的名聲。

  “別爭了,金老板約戰張老板,明日相國寺比拼廚藝,咱們去看看不就行了么!”有人出面調停道。

  “嗯...兄弟說的有道理,管它誰對誰錯,反正我們就是瞧個熱鬧,飄香樓的大廚和口福居的大廚,嘖嘖,也不知道誰更勝一籌。”

  “那還用說,除了火鍋,張老板別的也不會,必輸無疑!”

  這一次,口福居的熟客們反倒沉默了,張揚似乎真的只會做火鍋,其他的還真沒見過...

  “哎,你們幾個,怎么不說話了,不是力挺張老板嗎?蔫了?”對面的茶客譏笑道。

  “哼,誰輸誰贏還不一定呢!話不要說的那么滿。”

  “切,走著瞧!”

  ......

  ......

  “方公子,你看這樣如何?”李富貴對方詠說道。

  除了二人之外,還有一人,赫然是飄香樓的金老板。

  “會不會有些不妥當?怎么你不親自出馬?”方詠有些擔憂。

  李富貴正要說話,那中年婦人說道:“方公子多慮了,殺雞焉用牛刀,李老板師從蔡京府上的大廚,對付張揚,實在是小材大用,張揚根本不會做菜,我家的高廚師出馬足矣!”

  方詠看了一眼中年婦人,心里還是有些放心不下。

  李富貴說道:“方公子,若是高廚子不行,小人再親自上,不過就目前張揚所表現出來的水平來看,他不過是仗著個秘方,其它的不足為慮。”

  方詠點頭說道:“我不管你們怎么弄,反正我要的,就是讓張揚在眾人面前丟人現眼!你們明白了嗎?”

  “明白!”李富貴和中年婦女低頭道。

  方詠離開,李富貴對中年婦女說道:“金老板,這次踩著張揚揚名,日后可得記著咱的好!”

  中年婦人說道:“李老板放心,日后飄香樓與醉霄樓共同進退!”

  “哈哈,好!”李富貴心情十分舒暢。

  ......

  張揚在家與晴兒一起準備著明日去大相國寺的烹飪材料。

  “少爺,明日你要做什么菜?紅燒肉嗎?”晴兒好奇道。

  “紅燒肉不行。”張揚搖搖頭。

  “為什么?一定可以打敗飄香樓的!”晴兒堅定的說道。

  “打敗自然沒問題,不過如此一來,紅燒肉的做法豈不是就全部露了出來?”張揚輕輕搖了搖頭,這可是大忌。

  “那...那可怎么辦?”晴兒有些擔憂,“少爺總不會去炸油條吧?”

  “......快準備材料吧,明天的事,我自有辦法。”張揚面上表現的十分鎮定。

  “這些水這么臭,少爺你這是要干什么啊?”晴兒十分不解的看著張揚將食材扔進了一缸臭水里。

  “呵呵,明天你就知道了。”張揚賣了個關子。

  “少爺,你說明天他們會怎么比?會不會和你比刀功?”晴兒心中十分擔憂。

  “明天我們別帶刀。”張揚囑咐道。

  “不帶刀怎么做菜?”晴兒驚訝道。

  “要真的比刀功,少爺我就輸了!”張揚搖頭道,張揚十分清楚自己的水平,對于做菜,自己不過是吃貨水平,也就是吃過的多、見識的多、懂得也多,唯獨實際做的少!

  刀功這東西屬于動作技能,可不是明白了就能做好,眼睛會了,腦子會了,手會大聲喊著有本事你來!

  “雕工呢?少爺的雕工如何?”晴兒繼續問道。

  張揚繼續搖頭。

  “那少爺炒菜的技術如何?掌握火候的能力?”

  張揚還是搖頭,這方面的本事只能算一般,和真正浸淫在廚房的大廚相比,張揚這方面并不擅長。

  “那怎么辦,紅燒肉又不能做,硬碰硬的少爺又...這可如何是好?”晴兒擔憂道。

  “沒事,明天就靠缸里那些,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 就能取勝!”張揚說道。

  “那些東西能吃?那么臭?我以為是要扔掉的廢料!”晴兒驚詫萬分。

  “能吃!明天咱們架起油鍋,把他們炸了,撒上秘制的調料,絕對能吸引所有人的目光!”張揚自信道。

  “哦...炸了就不臭了?”晴兒好奇道。

  “臭!甚至格外的臭!”張揚笑道。

  晴兒急道:“那怎么可能會好吃?”

  “到時候你就知道了,炸臭豆腐,越臭越好吃!”張揚笑道。

  “希望如此...”晴兒看了一眼臭水缸,默默說道。

  ......

  另一邊,金老板正在與高廚師交談。

  “高大廚,這次與張揚對菜,你可有把握?”金老板問道。

  高大廚是個沒什么心機的廚子,聽說自己能和口福居的老板對菜,心中期待,面上也帶著喜色,輸了不難看,自己本就名聲不顯,若是贏上幾分,那自然最好。

  “老板,這次我會拿咱們飄香樓的招牌菜去比,一定不會弱了咱的名頭!”高大廚握緊拳頭,神色激動。

  “你說的是那道銀絲...”

  “對!”高大廚點點頭。

  “好,那就它吧。”金老板也滿意的點點頭。

  飄香樓的招牌菜,雖不及醉霄樓的許多菜式,但既然能在酒樓林立的汴梁生存下來,多多少少還是有些東西的。

  “那材料...”高大廚有些著急,自己需要的食材現在這個季節可不太好找。

  “你放心,我來想辦法!”金老板說道。




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