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第38章?淚流滿面,多吃2碗

小說:我太想進步了 作者:奈何笑忘川

  “小唐今年考上了京城大學。”

  “第一次離開家人來大城市獨自上學,她有著各種各樣的壓力。”

  “新的老師、新的同學、新的朋友,一切都是嶄新的。”

  “在京大,所有的同學都是天才。過去從小到大都是全班前三的她,第一次體會到了平凡的感覺。”

  “努力學習,努力競爭,帶來的就是極大的壓力。”

  “她喜歡逛京城的老胡同,這里悠哉的老京城節奏能讓她暫時放下心中的緊迫,每天放學后的休閑時光,就是她到處尋覓美食的過程。”

  “她享受這個過程,也能靠著美食來緩解內心的壓力。”

  “今天,在放學后她再次來到了這個小胡同。”

  “這里有她念念不忘的陽春面。”

  “一把細面,半碗高湯,一杯清水,五錢豬油,一勺醬油,再燙上兩顆挺闊脆爽的小白菜。這就是一碗最好的陽春面。”

  “一碗面下肚,冬日的風似乎也沒有那么冷了,道一聲謝,轉身離開,小唐會去學校圖書館繼續學習。”

  “然后,等待著下一頓美食的到來。”

  ............

  “噗哈哈哈~~什么啊這是~”唐影把嘴里的魚肉咽下肚,看到這里直接笑出了聲。

  “這配音誰找的?還有這剪輯什么鬼?搞得好像那面條特別好吃似的,除了服務態度之外,一無是處!不過還是比牛展好~”

  如果她不知道詳情,估計也會覺得那家店好吃。

  可惜,她知道內幕。

  那家店的面,確實不太行。

  賣的貴也許是因為裝修跟地段?

  還有服務?

  不過這樣看自己的臉配上別人的聲音,然后表現出很好吃的樣子,想想也挺有趣。

  別的看節目的人豈不是要以為那里的面真的很好吃?

  然后他們去探店,花貴了好多的錢買了碗陽春面,一吃,不好吃。

  哈哈~

  唐影樂的多吃了一碗飯。

  “這種事情是避免不了的。”懶得問牛展是什么的孔方笑著解釋,“最起碼其他的店都挺好吃,比如陽泉酒家和菊下樓,你當時不是吃的挺開心嘛,我看你又哭又笑的,后來哭倒是不哭了,就是笑的跟朵花兒似的。”

  雖然也只是一般偏上的水準。

  但在普遍一般的水準里,也不錯。

  就比如好吃。

  什么算是好吃呢?

  孔方不知道。

  那些上萬幾十萬的食材,好吃在哪里,他不清楚。

  就如火鍋。

  同樣是四川火鍋,有的說這家好吃,有的說那家好吃。

  可在孔方看來,味道都差不多。

  也算是好吃的范疇里吧。

  他頂多能看出來那邊的食材更新鮮點罷了。

  也許美食這種東西,到了好吃的級別之后,靠的就是主觀感覺了?

  他不在意。

  對他來說,食物只分難吃和不難吃兩種。

  不難吃就是好吃。

  然后他還挑食。

  不吃大腸,不吃肥肉,不吃洋蔥。

  至于吃所謂的美食。

  那東西能帶給他的只有主觀心情上的愉悅。

  還有錢包的悲鳴。

  嗯,現在幾乎已經很少有人帶錢包了,除了裝卡什么的。

  就像他一個表哥。

  他那個表哥,已經有五年時間沒在身上裝過現金了。

  四年前花了一百多買了個錢包。

  后來錢包被偷了。

  里面沒有一分錢。

  然后表哥在垃圾桶里撿到了自己的錢包。

  孔方默默吃魚。

  “我那是感動!吃的不是味道,是情懷!”唐影忽然情緒低落,“你一定不懂吧。”

  穿越者,果然還是孤獨的。

  “說說看。”孔方抽了張紙擦擦嘴,“不說我怎么懂。”

  唐影瞥了他一眼:“我說我是穿越者,是從一個平行世界穿越過來的,你信嗎?”

  “我信。”孔方點頭,表情凝重,“我小時候得了精神分裂,被送去五院住了一年才出院。當時我說我沒病,可他們一直說我就是有病。”

  五院,就是他們倆老家那邊的精神病院。

  唐影本想笑話他的,但看他表情嚴肅不像是開玩笑,于是憋了回去,繼而小心翼翼問道:“那你現在應該是好了吧?”

  不是害怕跟歧視,只是擔心孔方內心敏感。

  “嗯。”孔方應了一聲,森然一笑,“現在我們都好了。”

  “!!!”

  唐影猛地哆嗦一下,起了一身雞皮疙瘩。

  什么叫“現在我們都好了”?

  “我們”是什么意思?

  越想越恐怖,她開始瑟瑟發抖。

  “跟你開玩笑的。”孔方露出一口大白牙,笑容憨厚,“都說了我聰明著呢,你不也被我嚇到了?”

  唐影:“......”

  能說出這種話的人,一般都聰明不到哪兒去。

  但她也明白過來了。

  孔方開這個玩笑,意思不就是不相信她是穿越者嘛。

  “哼!看電視看電視,我就說了你不會信的。”

  ............

  “大概講一下菜的詳細做法跟用料,把大部分鏡頭都用來講食客跟菜的口感味道嗎......”

  自己家里,菊下樓前主廚王老爺子微微皺眉。

  這種類型美食節目他倒是第一次見。

  貌似有點兒意思。

  他繼續看下去。

  當看到菊下樓的魔幻麻婆豆腐、芋頭檸檬開口笑、金羽炸云龍、真鯛江山圖,還有黃金炒飯的時候,他眉頭皺的更深了。

  “這都什么東西!這群小子基本功都沒掌握好就敢給客人上這些菜?”

  這可是他王傳福都沒把握嘗試的菜式!

  可過了幾分鐘,看到電視上少女吃了一口他不太滿意的黃金炒飯后幸福的表情,他愣住了。

  什么樣的表情是真實的,他是了解的。找書苑www.zhaoshuyuan.com

  就比如剛才的陽春面。

  雖然旁白和女孩的配音一直在夸,但他身為一代名廚,能明顯從女孩的表情上讀出來,這姑娘內心壓根就毫無波瀾。

  但現在......

  吃了這黃金炒飯,她臉上幸福的笑容是發自內心的。

  甚至......她眼角還有隱約可見的淚花。

  那是懷念,是感慨,也許還有其他什么東西。

  是這盤炒飯,讓她想到了什么事情吧。

  王老爺子沉默了。

  因為他已經明白了,明白這個節目究竟想表達什么。

  為什么這個節目只是很簡略的講菜的做法?

  為什么這個節目要把視角放在一個小女孩而不是飯店廚師的身上?

  為什么在做的時候給的筆墨很少,而在吃的時候要著重描繪?

  還要給女孩的臉部已經動作特寫?

  難道是因為她太漂亮了這種膚淺的理由嗎?

  王老爺子知道,不是這樣的。

  他閉上雙目。

  良久良久。

  兩道清淚,流過溝壑縱橫的臉。

  那是歲月的見證。

  也是他迷茫的六十年廚師人生。

  現在,他悟了。

  不,應該是他找回了初心。

  “廚師做的菜,是要帶給人們歡笑和幸福的。客人的笑容,就是對我們最好的回報。”

  腦海中,師祖的話再度變得清晰。

  是啊,這是他走進后廚的時候,師祖對他們說的第一句話。

  那已經是六十年前的事情了。




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