聽到了這個小道消息之后,趙辰基本上是確定了,心情也是一天比一天好的,暗地里的那些招數也都停止了,廢話!有正路子了,誰還費心費力的搗鼓那些計倆。
這天中午下班之后,老板又把他叫到了辦公室,進去后他發現辦公室里居然不是朱老板一個人,高喬偉廚師長也抽著煙在沙發上坐著。
趙辰進來回身關上門,之后打了個招呼:“老板,廚師長!”之后就站在那里,等著聽吩咐了,人家沒讓坐,總不能就招呼一聲,一屁股坐下吧!禮貌,細節,他是一直都很注意的,沒什么壞處的。
“呵呵!坐吧!你小子架子還挺大,非得我招呼你,你才坐下啊!”老板是了解他的,當著廚師長的面,也不以為意的,調笑的假意的訓斥道。
“嘿嘿!謝謝老板!”他嘿嘿的笑著坐在了旁邊的單人沙發上,端端正正的!
老板估計和廚師長談好了,看著趙辰和老板熟悉的樣子,也沒有流露出意外的表情,只是一手夾著煙,一手靠在沙發的扶手上,饒有趣味的,盯著他看,都有些把趙辰看毛了。
倆人也不說話就這么瞅著他看,他扭了扭身子,:“那什么?老板,廚師長,啥事啊?”,嘿嘿!這貨心里揣著明白裝糊涂的問道。
廚師長和老板對了一下眼神,然后開口了:“嗯!不繞彎子了,我就直說了吧!小趙啊!從你們幾個新來的來到廚房,你們的表現我就看在眼里,你是這一批學徒工里面表現最好的!現在我問你,你愿不愿意拜我為師,跟著我學活?”
趙辰一聽,心里想到:“哎呦我去!出乎意料之外啊,本來以為是某個大廚,結果直接給個廚師長師父,這可是廚房里最粗的大腿了!”
想到這里,他馬上激動的站了起來,激動的對廚師長說到:“真的嗎?愿意啊,我一百個一千個愿意,那什么,師父你坐好,徒兒現在就先給你磕一個!”說著就如摧山倒玉一般,“噗通”一聲跪下,就要磕頭。
別管怎樣以后學的怎樣,首先這個態度就得做到位,他們這些老一輩熬過來的人,年輕的時候或許還有一些想法,現在輪到自己做了師父。
就更是喜歡尊師重道的徒弟,技術不行可以慢慢的學,人品要是不行,那就沒有辦法了,師徒如父子,是榮辱與共的,徒弟就是師父的臉面。
廚師長的心思也沒有那么狹隘,自己的技術也是承蒙恩師相授,自然也是希望能找個順眼的徒弟一直傳下去,
對于他來說,廚師已經不是自己謀生的手段了,他是真的一直把廚藝當做自己畢生的事業來對待的。
正如他自己說的那樣,趙辰的表現他一直看在眼里,人品通過這么長時間的觀察也是了解了一些,自己心里就漸漸的萌生了收徒的想法。
然后老板旁敲側擊的表達和詢問了一下,正好兩人不謀而合,于是就有了今天的對話。
“哎!哎,你先起來,聽我說完,你要是真愿意拜我為師,那我就這幾天選一個好日子,準備準備,弄個收徒儀式,到時會有許多的同行,你未來的師爺也會來參加的。
衣缽傳承不是小事,得正式一些,這么急,咋得?怕我反悔還是怕我跑了!嘿嘿!朱老板可是介紹人啊!他看著我呢!你小子,安心做好準備吧!”
看著趙辰激動的馬上就準備磕頭了,高廚師長連忙扶住他,不急于一時,再說老板也在一旁看著呢!
他可是知道,自己老板對這個年輕人可是欣賞的很,差不多就那自己的子侄后輩看待了。
……
一周之后的中午十一點鐘,大湖飯店的大廳人聲鼎沸,若是有別的飯店老板看見,會發現來來往往的俱是餐飲行業的同行。
新縣餐飲協會的副會長江玉坤,也就是趙辰未來的師爺,一個為餐飲行業的延續和發展做出重大貢獻的廚藝界老前輩,在新縣地區甚是德高望重!
還有趙辰的兩個師兄,他們都在縣城里工作,一個是小飯店的廚師長,一個自己開了一個飯館,師父曾對趙辰言明,他是高廚師長收的最后一個徒弟,就是俗話說的“關門弟子”!所以這儀式搞的比以往收徒,隆重了一些。
“吉時已到,儀式開始!”擔任高喬偉廚師長收徒儀式的見證人,擔保人和主持人的朱老板,看了看手腕上的表,上前一站,高聲叫到,這大嗓門,正合適。
儀式會場就擺在飯店的大廳里,中間鋪著一條紅地毯,兩邊排擺著椅子,坐著觀禮人,上首是掛著用紅布寫的“民以食為天”五個大字。
接著往下是一個條案,擺了一只香爐,兩邊一素一葷,兩樣貢品,再往下是正對著紅地毯的兩張太師椅,擺在條案的兩旁,中間是一個小茶幾。
然后師爺江玉坤,師父高喬偉,帶著大徒弟祁峰,二徒弟張強,還有趙辰,執香,敬祖師前輩:“今行業晚輩禮敬祖師先賢,今日開門收徒,祈望祖師護佑,行業興隆,傳承永昌!”
“禮畢,師門長輩就做!請新徒執貼!”然后趙辰眾人的注視下,從紅地毯上,沿著走到太師椅前站定,坐在椅子上的兩位,面露慈祥,微笑的打量著這新收的徒弟,大師兄祁峰端著托盤走到近前。
趙辰從托盤上,取過名帖,跪下雙手高舉過頭,這名貼是朱老板幫忙寫的。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
引薦人朱老板上前:“學徒趙辰,入行日久,勤勞樸實,心思堅定,聰慧好學,品性純良,今經本人引薦正式拜入高前輩喬偉門下!”
高廚師長微笑的接下了名帖。
“新徒趙辰,敬獻拜師禮!”
然后二師兄張強,托著托盤走了過來,擺著兩條煙,兩罐茶葉,兩包糖果,兩束花,趙辰拿起遞過,廚師長一一接下,擺在小茶幾上。
“請新徒敬茶!”趙辰接過蓋碗茶,敬獻師父。
“請師門贈收徒改口禮!”高廚師長拿起一本筆記,還有一只鋼筆遞給趙辰:“這是我幾年來記錄的筆記,還有一只用過的鋼筆,希望你不忘初心,孜孜不倦,青出于藍而勝于藍!”
趙辰接下,磕頭行禮,口稱“師父”,自此入了師門,有了傳承,一聲師父便是一輩子的恩情。
“敬!師爺茶!”,還有個師爺呢!這個倒是沒有什么,只是敬個茶,收個改口禮。
隨后還有兩個師兄的見面禮,一一道謝收下,互相勉勵了幾句,其樂融融的,兩個師兄一看就是品性純良的講究人。
這下子趙辰的腰桿子就硬了,“哈哈”背靠大樹好乘涼啊!不再是一個人摸摸索索的單打獨斗了。
“好!禮畢!”朱老板也很是高興的,最后吼了一嗓子,接著拍了拍趙辰的肩膀:“哈哈,小子,感覺怎么樣啊!嘿嘿!哈哈!”
隨后是宴會了,大家借著這個機會,師父領著趙辰,挨個的介紹各位同行,前輩,自是一番賀喜之聲!歡歡喜喜的交流去了。