以傳統的毛肚火鍋的“牛雜“到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，重慶長江之鍋老火鍋的品種可以說數不盡數了。用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。
從調味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術都十分的講究有道理。
火鍋之樂，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩人嚴辰寫的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中“。
火鍋的用料對身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對于治感冒有一定的療效，可祛風濕，特別是含營養較高的食品。如：魚頭、甲魚等，還有吃藥膳火鍋，對保健強身，輔助治療某些疾病也有一定的作用。
正宗的麻、辣、鮮、香、醇五種特色口味的麻辣火鍋，深受人們喜愛，經過迅速的發展，已經遍布全中國。
而這家重慶麻辣火鍋店，一直都是楊傲和金佳璐所鐘愛的，一有時間就會去光顧。楊傲心生感慨，將來有一天在美國開幾家重慶連鎖火鍋店，肯定會大賺一筆，心里得意了一下自己的商業頭腦。
只不過這家重慶火鍋店門店倒是大了很多，就是沒有開分店，因為老板說店面太多，管理不過來，如果口味不符合大家，那也會砸了自己的招牌，索性就這一家店面好了，反正每天過來吃飯的顧客也是絡繹不絕，一周末的時候就會在外面排隊。
現在是周日的中午12點，正是高峰期，火鍋店外面已經排了十幾桌人在等待了，但大家還是熱情不減，耐心的等著店員叫號去吃飯。
楊傲和金佳璐由于看電影時間過長，所以也在外面等著排隊，兩個人有說有笑，每周只能見一面的兩個人，很是珍惜這一次見面的機會。
“楊傲，我再有十天就要回美國了，可能這一次回去，又要待上半年才能回來了”金佳璐突然把自己繼續出國留學的時候告訴楊傲。
“這么快就要走了嗎？這么一細數，你已經回來快一個月了”楊傲之前就知道金佳璐早晚就要回去繼續念書的，只不過沒想到會這么快就時間到了。
“是啊，我都沒有待夠呢，又要回去受罪了，真是不愛讀書啊”金佳璐扭著小嘴向楊傲撒嬌，雖然還沒有確立任何的進一步關系，但是兩個從小一起玩到大的小伙伴，還是喜歡互相逗著彼此開心。
“那你就別回去了唄，在國內念書不好嗎，美國有什么好學的”楊傲口是心非的挽留金佳璐，其實楊傲的內心也是想盡早的去美國發展，能夠去NBA打籃球，這是他一輩子的夢想，但是又不忍心金佳璐就這么的走了。
“那我不走，你將來養我啊？”金佳璐笑呵呵的想起來電影里的臺詞。
“我養你啊”楊傲也反應過來臺詞，馬上的就回復了金佳璐。
兩個人面對面的微笑著，仿佛此時時間就此停止，而全世界就只有他們兩個人存在一樣。楊傲心里想如果永遠像現在這樣那該多好啊，只可惜這時間也只剩下不到十天了。
“楊傲！”不遠處傳來呼喊的聲音。
楊傲回頭神來，看著不遠處有人向自己招手，而自己卻不認識這個人到底是誰，下意識的憂郁了一下，但是看著那個人有點和他套近乎，就像兩個人多年未見的朋友一樣。
楊傲也怕是遇到熟人，不過去打招呼也是不禮貌的，所以讓金佳璐繼續在這排隊，自己走了過去。
對方是一個比楊傲矮了近一頭的中年男子，大約175cm的身高，穿著一聲黑色休閑服，向楊傲訴述自己是他父親的朋友，有些東西要親自拿給楊傲，因為以前和他父親關系很好，但是被關在監獄，自己也無能為力，把楊傲父親的東西帶回給他。
年僅16歲的楊傲沒有猶考慮太多，看著對方一直笑呵呵的看著自己，而且還比自己矮了那么多，估計也沒有什么惡意，所以轉告了一聲金佳璐，自己徑直的和那個男人走到一邊。因為火鍋店本身就位于小街道的一側，所以周圍也是七七八八的小街道，最窄的也只有兩米多寬的樣子，也只能過兩個成年并排通過的空間。
男人在前面帶著楊傲走了幾個小胡同里，剛開始楊傲還是很天真的跟著，但后來發現怎么越走越遠呢，而且人也越來越少，小胡同也越來越窄，這到底是要干什么啊？
楊傲心里咯噔一下，莫非是騙子？但是他能騙我什么呢？我連請金佳璐吃飯的錢都沒有，他騙我有什么意思呢？充滿了疑慮的楊傲質問起了對方還有多遠，而對方說馬上就要到了。
又走了幾分鐘到了一個更窄的小胡同里，大約一百米長，三米多寬的小胡同里，剛走到中間的位置，對方就停止了腳步。
楊傲心想莫非是到了？可是這里啥也沒有，只是一條普普通通的小胡同而已。還在楊傲納悶的時候，男人的后來又走過來了兩名男人，手里還拿著木棍，楊傲心里一顫。
同時后面也聽到腳步聲，回頭一看，找書苑 wｗw.zhaoshuyuan.com 又過來三名男子，手里同樣是拿著木棍，這讓楊傲突然明白，這些人肯定是過來收拾我的，但是自己也沒有得罪誰啊？怎么可能這么一起來了六個人要揍我呢，楊傲內心突然緊張了起來。
“你要干嘛？我是真正認識我爸嗎？”楊傲雖然內心有些害怕，但還是強裝鎮定的質問對方。
“哈哈，你小個兔崽子，你也太天真了吧，我認識你TMD的誰”對方一改原先的和善態度，轉而語氣變粗。
前面的三個人和后面的三個人走到楊傲的跟前，六個人把楊傲圍在中間，僅距離楊傲兩米多的位置，手里的木棍在自己手里攥著。
“你們倒是讓我有個明白啊，也不能無緣無故的被你們修理一頓吧”楊傲緊握雙拳，余光不斷的掃視這六個人，防備著其他人突然的向自己發動進攻。
“你小子還想得挺多，看不出來你只有16歲的樣子呢，好吧，原打算直接就要揍你一頓的，但是今天看見你的這般勇氣，就讓你知道是怎么回事的。我只是一個拿人錢財替人消災，我和你本身也互相不認識，但是我拿了人家的錢，就要替人家來辦事，將來你有怨報怨有仇報仇，別找我算賬就好了，不過你即使將來找我，我也不怕你”對面男子從兜里掏出一盒煙來，打開盒子拿了一只點起來抽了一口。
從男子的口中才得知，原來這幫人是盛京城里的一群地痞無賴，專門幫人家收收賬、搞搞破壞、欺負一下老實人、替別人看看場子、助助威什么的，而這次找他們過來收拾楊傲的人就是之前盛京高中的教練老賴。
