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第23章 火爆開業

小說:秦夫子 作者:周老貓

  粗豪漢子一身短打扮,滿面風塵,自然也不是什么有錢人,他心想,左右不過是幾個錢的事,吃點東西,還能怎么滴?在咸陽,可是有王法的地方。

  把心一橫,漢子邁步走了進去。

  “兩個煎餅,一碗胡辣湯。”漢子低聲叫了兩樣。

  外面做煎餅的婦人們,麻利的把煎餅準備好,秦老漢用小盤子裝好,送了過去,胡辣湯是早就備好的,盛了一大碗斷了過來。

  “四個煎餅、兩碗胡辣湯、另送一碗豆漿,您慢吃。”

  漢子也不客氣,操起煎餅一口咬了下去,頓時滿口噴香,他很想喝一聲彩,但是卻舍不得手里的煎餅,悶著頭不說話。

  胡辣湯喝起來粘乎乎、香噴噴,辣在嘴里,美在心中,加一點醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各種原料的綜合反應,香、滑、綿、潤,于吞咽之余又有東西可嚼,十分滿足。

  就著煎餅,三五重疊,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而遠飄。

  果然是量大管飽,漢子打個飽嗝,最后喝下了那一碗豆漿,頓時滿口馨香。

  “好!”

  腆著肚子,漢子滿面紅光的付了錢,緩步走了出去。

  “杜家的,好吃嗎?”一個人吞著唾沫問道,價錢雖然不貴,但是對于不吃早餐的大秦人來說,一時間還是很難以接受的。

  “不好吃!”杜家漢子斜睨著那家伙。

  那家伙不屑的道:“不好吃你還吃得這么香?騙鬼呢?掌柜的,跟他一樣,給俺也來一份。”

  秦老漢笑瞇瞇的從掌柜的化身小廝,有一個就有第二個,有第二個就有第三個。

  清平居內,十來張桌子,足夠坐下百十口人,轉眼間,就食客爆滿,叫好之聲不絕于耳。

  秦易伸頭看了一眼,知道這事成了,也就不再搭理,餐飲業一旦口碑做起來,就算是相同的食物滿大街都是,也不愁沒有回頭客,更何況他定價并不高。

  十幾個婦人熱情高漲,不停的攤煎餅、烤魚肉、做胡辣湯、豆腐腦、豆漿。

  店外圍滿了人,排起了長長的隊伍,雖然還沒吃到,但是沒看里面的人一直叫好嗎?反正也不貴,咱老秦人吃不起咋地?

  店里沒有座位了?不是啥大問題,誰家吃飯不是蹲墻根?

  一個個關中大漢一手端著碩大的海碗,一手攥著煎餅,吃的滿口流油。

  油鹽都足,上午干起活來也有勁不是?這家店鋪還是很地道的,說是童叟無欺,就是童叟無欺。

  足足一個時辰,眼看要上工了,漢子們這才依依不舍的離去,主要是沒吃到,吃到的早就跑了。

  杜聿明很憤怒,要不是看在是本家兄弟的份上,他很想一巴掌呼死這個憨貨,一大早在碼頭就沒停過,滿嘴跑火車,什么煎餅、胡辣湯,說的杜聿明口水直流,氣的肺疼。

  “杜老五,你再廢話,今兒的工錢就不要想了。”

  杜老五嚇得縮了縮脖子,那么大的個子,就像是受了委屈的小媳婦似的。

  “三哥,本來就是啊,你沒去,你不知道,可好吃了。”

  碼頭上的壯漢們一個個撇嘴,這年頭,那個酒樓不是黑了心的?那個飯館是咱們能進去的?你杜老五說話沒把門的,滿口胡柴。

  杜聿明翻了個白眼,“都好好干活,這一回來的船,可是馮相家的,要是出了岔子,別怪老子沒提醒你們。”

  一聽馮相,杜老五也不說話了。

  過了一會,一艘大船從渭水之上而來,船上白帆鼓蕩,水手們正在準備停船卸貨。

  “喲,陸管家,什么貨,還需要您親自押著?”

  大船之上,一個身穿絲綢,挺個大肚子,面色白凈的人走了下來,邊走邊道:“老杜啊!這船上的東西你可要仔細了,都是咱家大公子從南邊搜羅的好東西,是要在上元節送進宮里的,你要是弄壞了一件兩件的,仔細你的脖子。”

  杜聿明連忙道:“瞧您說的,咱這吃飯的家伙什還能不仔細嗎?您放心,一定完好無損的給您卸下來。”

  壯漢們開始卸貨了,杜老五身高力大,一個人兩個肩膀,一個肩膀上就抗了百十斤的貨物,其他人,抗一半都費勁。

  “好漢子!”陸管家贊了一聲,惋惜道:“可惜如今天下承平,否則這等好漢子,進了軍中,何愁沒有前程?”

  杜聿明彎腰縮背,狗腿的道:“您真是好眼力,老五是咱的本家,以前是在軍中立過功的,這不是太平了嘛,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 混口飯吃。”

  陸管家伸了伸胳膊,杜聿明趕忙上前捏肩捶背,陸管家給了他個贊許的眼神,杜聿明低下了頭顱。

  清平居的生意依舊火熱,上工的人走了,還有各家店鋪,還有各色閑極無聊的人,見了這般火的飯館,自然是要嘗嘗鮮的。

  從天剛剛蒙蒙亮開始,一直到差不多快晌午了,早餐終于停了。

  沒辦法,主要是材料用光了。

  早餐賣完了,自然是要開始賣午餐。

  花椒面經過熱油一澆,頓時熱辣的香味傳遍了大街。

  秦老漢拿著一個牌牌,往門前一放。

  各色面食,統一十錢。

  午餐與早餐不同,早餐雖然量大,但是畢竟湯湯水水比較多,就算是煎餅,也用不了多少面。

  但是午餐,是實實在在的面食,秦易把家里的小麥全部磨完了,今天要是不能來個開門紅,明天開業,連買面的錢都沒有。

  尤其是面粉金貴,這年頭小麥產量不高,關中人大多還是以糜子、黍為主要糧食,小麥這玩意,是貴族才能吃的起的。

  糜子、黍雖然粗礪,磨成粉做煎餅還是可以的,要是用來做面食,那不成,揉不成團,不夠勁道。

  牌子一掛出來,一個個吃過清平居早餐的人圍了上來,這時候還能閑著的,有幾個讀書人不稀奇。

  “各色面食,統一十錢。”

  “老板,來一碗油潑面!”一個長衫廣袖的中年人走了進去,吃完早飯雖然沒多久,但是他總覺得意猶未盡,如此美食,自然多多益善。




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