宋朝已經有蒸酒了，只是，宋人不明白酒、水的沸點不同，無法多次蒸餾，他們只是發現蒸酒之后，酒會更濃。
所以，他們分了大酒和小酒。
可這種一次蒸餾出來的酒，基本也就十多度，比沒有蒸餾過的小酒要濃許多，但卻遠遠還達不到蒸餾酒的水平。
如何把控火候，蒸出度數更高的酒，那可是釀酒師傅的獨門絕技。
市井雖知大酒要蒸，但卻不知該如何蒸。
因此，韓進財知道有蒸酒的工藝并不奇怪，不僅是蒸酒，宋朝甚至有香水，宋人稱之為香露，便是從花中蒸餾提取的精油。
只是沒有酒精調和，香露的效果并不完美。
蘇彧倘若想要賣香水，那也得生產出合格產品才行，否則競爭力不夠，不一定能打贏本土的香露，大宋朝百花齊放，這才是這個朝代最有魅力的地方。
蒸過一次的大酒，就不需要了。
能買來新鮮尚未變質的上品小酒就足夠符合蘇彧的原料要求了，所以，蘇彧點了點頭，問道：“那么，我要八十斤酒，何時能到？”
韓掌柜撫須笑道：“孫羊正店每三日產酒一批，明日清晨，正是放酒的時候，我會多進一批，而后讓陳青送到平安堂去。”
“那就麻煩韓掌柜了，這是兩貫錢，您收好。”
蘇彧將一小塊碎銀子遞給了韓進財，韓進財微笑著收過，取稱量過后，說道：“一兩零五分，折錢2100文，小先生，我找您100文。”
“另外。”
“這酒按進價算，每斤20文，您看，這是要一百斤酒呢，還是我再找您400文？”
進價？
蘇彧微微意外，想了下后，笑道：“那便買一百斤吧。”
這份好意他承下了，畢竟他講天龍八部給味德樓帶來了不少生意，如今天龍八部的初稿都是在味德樓講述，而后才被抄錄傳揚。
之前并未約定分成，蘇彧也不在乎，畢竟最初說的，是與他一壺好酒，他來補個說書。
天龍八部火了，錢財其次，名聲才是最主要的。
蘇彧沒想過用這個賺錢。
韓進財承情，幫他做些事，倒也挺方便的，不過，蘇彧覺得這樣就可以了，韓進財卻不是，他攔住了要走的蘇彧，笑道：“小先生不忙走。”
“陳青。”
在韓進財的示意下，陳青進了內院，不一會拿出個精致的檀木匣子，韓進財接過打開，說道：“先生對味德樓的情分，用錢財來報答，顯得俗套了一些。”
“故此，韓某擅作主張，替先生選了些文房四寶。”
“先生看看，可還喜歡否？”
蘇彧對筆墨紙硯這些東西不怎么了解，但是，物品但凡精致好看，那必然價格不菲，更何況是文人的東西，韓進財應該是下血本了。
蘇彧放下手中觀賞的毛筆，笑道：“那便多謝韓掌柜了。”
韓進財笑道：“應當的，陳青，送送先生。”
……
文房四寶不重，但加上檀木匣子，卻也有二十多斤，陳青一路送著，說道：“小先生文采不凡，如若讀書，必定金榜題名。”
蘇彧腳步停下，看了陳青一眼，而后繼續向前走。
“寫話本跟做文章是兩件事情，我喜歡故事，卻不喜歡經史子集，除非朝廷覺得我話本寫的好，許我功名，否則我是無法在東華門外唱名了。”蘇彧懶懶說著。
“喜好不影響才學。”陳青低聲卻堅持的反駁。
“你為何要勸我讀書？韓掌柜教你的？”蘇彧問道。
“不是，我只是覺得，有天賦、有錢財可以讀書的人，不應該浪費機會，萬般皆下品，惟有讀書高，朝堂上的袞袞諸公，跟黎民百姓，終究是不一樣的人。”
陳青入神的說著，仿佛自言自語，感觸頗深。
士大夫階層和平民百姓，自然是兩個階級的存在，只是蘇彧沒有想到，連市井之間，一個酒樓的店小二都如此認識深刻。
科舉。
在大宋朝，這是唯一改變階級的方法，唯一魚躍龍門的方法，如若說其他朝代，還有八千里外覓封侯的說法，但是，大宋朝沒有。
韓琦一句“東華門外唱名方是大丈夫”徹底打斷了武人的脊梁。
任你戰功顯赫，督軍的文官想要斬你，不過一句話的事情，在大宋朝，百姓的地位，都要比當兵的更高一層。
民間判定死刑，尚需刑部批文，待秋后問斬。
軍中，殺就是殺了。
大宋朝的繁華，有一半是把武人踩進泥濘里托起來的，而做到這一點的，是整個士大夫階層，削尖了腦袋想要擠入那個行列，自然無可厚非。
但，人各有志。找書苑www.zｈaoshｕｙｕan.cｏm
蘇彧負手走在前面，聲音顯得有些悠揚：“陳大哥，我就喜歡在群眾中打轉轉，成為高高在上的相公，還是免了吧。”
“群眾？”
陳青不懂，但他聽出來了，蘇彧不想讀書，很堅定的那種。
……
自古百姓最苦，自古百姓最無辜。
七十年后就是靖康之恥，大宋江山半壁淪陷，完顏構掘開黃河，使得中原生靈涂炭，百姓易子而食、赤野千里。
兩百年后，神州陸沉。
崖山海戰，十萬衣冠投海，從此神州腥膻。
從北宋末年到明朝建立，這片土地上的人口少了七千萬。
為了避免這些悲劇的發生，為了拯救大宋，蘇彧不可能去讀書，他要的答案不在經史子集當中，只在科學和工業當中。
學醫救不了大宋，學經史子集，更不行。
“宣筆、徽墨、宣紙、端硯，上好的文房四寶啊，怕是不下百貫。”
蘇彧在堂上將檀木匣子打開，孫平安端著茶盞邊喝邊評論，知道這東西是韓進財送的，孫平安完全沒有覺得不合適。
他雖然禁止蘇彧說書，卻也不是什么都不了解的老頑固。
他知道天龍八部。
那樣的話本，百貫錢并不過分，甚至，還占了大便宜，若是賣與樊樓等正店酒樓，便是千貫也不在話下，不過，韓進財沒給錢，給的文房四寶，也算會做人了。
看著這些上好的筆墨紙硯，孫平安再次問道：“你真不去讀書？”
蘇彧笑道：“懸壺濟世，它不香嗎？”
