“這怎么好意思呢？不如等明天晚上的時候，我安頓好了，請您和陶老弟一起過來。你們挑地方，我買單！品藏一下咱們江城的地道美食。”
黃鶴聽見曾小賢的話語聲！臉上故作不悅。
“曾老師！咱們現在坐著的，可是代表著江城美食源流的地方啊！”
“黃老師你有所不知！”曾小賢在一邊開口。陶然則是安靜的看著他們兩人。
沒有誰是生活中真的主角。別人都圍繞著他轉！
都是有主角的光輝，也絕對會有沉寂當配角的時候。
賽場上的主角，任意球賽場的主角是球員，或者是陶然的話。
那么如今這個飯局！男一號，男二號絕對是黃鶴以及曾小賢。
陶然不是，也不想當這個主角。原因很簡單！和陶然的關系，不大！
所以，他不想多言。
曾小賢也知道陶然的想法！所以，，他也不多說。只是在和黃鶴聊天的時候，也不忘了陶然。
“相比于高高在上的貴族菜肴。沒到一個新的地方！我最喜歡的，還是去往市井之中，去尋找生活中的美食。”
“畢竟，這種一頓飯幾千上萬塊的地方，距離老百姓，實在是太遠了。而且，他們脫離了百姓以后，在我看來，口味也就變得不是那么的符合大眾口味了。”
“哈哈！沒想到今天竟然可以聽見曾老師的一番高論。”
黃鶴聽見曾小賢的話后，拍了拍桌子，哈哈大笑。
平心而論，曾小賢剛才的話語還是有可取之處的。但現在不知道多少個所謂的百年老字號。因為脫離了普通的食客，脫離了老百姓的實際。即脫離了老百姓的，這次消費水準？又脫離了老百姓的口味變化。漸漸的，這些百年老店千年老店壞了口碑。一點一點的退出了歷史的舞臺。
其實這些百年老店當初這么做的時候？或許最本真的愿望也只是想要。進行一下店鋪的轉型。這是他們在轉型的時候，并沒有考慮到一個很基礎的問題。那就是他的店鋪，為什么會這么有生命力？能夠抵擋住百年千年的歷史浪花時間潮流。
這個世界上？難道真的是缺了他們不可嗎？
難道在這個世界上只有他們一家會做包子？會做某一樣特定的產品嗎？
難道這個世界上真的有所謂的秘方，可以傳承一百年，一千年嗎？
并不是的。
在這個世界上最具有生命力的。不是所謂的百年傳承，千年傳承。以及所謂的秘方技法。
之所以有那些百年老店，千年老店，那跨越歷史的長河，從王朝時代一直存在于今天。其實并沒有什么所謂的秘方和技法。歸根結底只是兩個字而已。
那就是，用心！
因為用心，所以才會永新！只有這樣，才會隨著時代的發展，受到時人的青睞！
就比如說最簡單的包子吧！
在晚清民國時候的包子。那個時候民事維艱，國事維艱。
那個時候包子的用心標準是什么呢？
很簡單，真材實料，量大管飽。只要做到這八個字。一般情況下，對于普通商鋪不同的商家而言。倒是可以生存下去的。而且如果運氣好一點的話。還有可能跨越歷史長河。做成一個十年20年30年40年的老店。
是的，這八個字，不單單是說包子！但凡是餐飲行業，只要可以做到這八個字，都可以抓住老百姓最基本的生存需要，然后得到一部分顧客的青睞。
可惜的是，如今的餐飲行業。不知道為什么已經變成了一個比爛的行業。可能，也是因為各行各業都在比爛吧，房租上漲，意味的是成本的上揚！然后導致商家，想要攝入最大的利潤只能一方面上漲食物的價格，一方面采購劣質的菜品。
話說遠了。
但是這八個字所能做到的也僅僅是維持一個店鋪。最基本的生存。如果一個店鋪想做大做強，做得有特色，做的更有生命力。
那么一！
店鋪叫的菜的口味上下功夫。
正所謂民以食為天。一個店鋪僅僅能夠做到量大管飽還不行。因為量大，管飽說能吸引了顧客，僅僅是些貪貪小便宜，或者說是。手頭不是比較寬裕的顧客。
嫁的顧客可以維持一定的利潤。但是絕對不會是這個店鋪的真實擁護。
等到有一天，當她們發現了另一家比你們家更便宜的包子鋪的時候。他們會毫不猶豫的，放棄你們的包子鋪。轉投別家的懷抱。找書苑 wwｗ．ｚhaosｈuｙuan.coｍ
該如何吸引食客成為自己家包子鋪的忠實粉絲呢。
口味！
眾口難調。一種商品，不要想著說讓他買個所有人的口味需求。有的人口味重。有人口味輕。有的人口味喜歡吃辣，有別人口味喜歡吃甜。而包子只能做成一種或者兩種各口味。這樣對于自己的食客，就有了一個選擇。
用心兩個字，就提現在了這里。
有心做包子，從選材開始，然后到地區口味，甚至于還要跟著時代的變化而對口味做出變化。
這一切的一切，都在用心二字里面了。
也就是因為用心，所以永新的體現。
而大酒店，雖然號稱是x菜源流。
但是，事實上，他們已經脫離百姓有一段時間了。
關于經商和菜品的分別就告一段落。推杯換盞之間。黃鶴一點點的，把話題引到了工作上。
或者說黃鶴并不是把話題引的工作上。而非他想要通過一些散碎的言語。來探一探曾小賢的口風。
之前，曾小賢和陶然在車里的時候。對現在的一幕，其實或多或少都有了一些預料。
“曾老師，不知道你對我們江城人民廣播電臺有沒有什么了解？”
喝了一杯水，解了解口中的鮮辣！黃鶴開口。
那邊的陶然正挑著稍微清淡一點的青菜。
靜靜的聽著兩個人聊天。
“如果。我說對江城廣播電臺沒有什么第一印象的話。黃兄肯定要說我不老實的。但是，事實上我對江城人民廣播電臺確實沒有什么太多的了解。甚至于今天都是我第一次踏上江城的土地！”
