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第36章:佛跳墻

小說:王者之鋒 作者:月映松溪

在鎮子上面。黃小廚和何先生兩個人。就在菜市場里面逛著。他們兩個主要就是為了這一次嘉賓,要求他們做的那道佛跳墻來進行了一些準備。

其實所謂的佛跳墻,他又叫做滿堂香和福壽全。

這道菜并不是江城的本地菜肴。他是閩南的一道名菜。屬于閩菜系。

想傳,他是在100多年前。閩南聚春園菜館老板研發的。

其實這道菜里面工序是十分的,繁瑣的。他有原料就有十幾種自動,比如說什么鮑魚呀,海參啊,魚唇啊,牛皮膠哇,杏鮑菇啊,蹄筋的花菇玩么魚呀?瑤柱,還有鵪鶉蛋等等等等。如果說想要把這些食材的每一種口味和特點。都十分充分的體現出來的話。那么這。倒車最開始的時候就是先要把這十幾種食材分別獨立的職場。一道菜。然后把。再把這些再匯聚在一起。加入一些高湯和紹興酒。

最主要的是這道菜要用文火燉十幾個小時以上。才能夠讓這道菜的味道打造那種香醇濃厚的。感覺。

畢竟如果說這道菜的話,只是混合的把食材燉在一起,那么這道菜和東北的亂燉也就沒有什么太多的區別了。哦,不當然是有區別的,區別就是在于東北的亂倫石材,相對于廉價,而佛跳墻的亂燉。

他的食材的價格要相對的高昂。

不過他們兩個人注定是要稱心而來,而失望而歸了。

畢竟不管怎么說?如果說想要把佛跳墻做到最好的地步的話,那么它的色彩無一不是精辟中的精辟。可是在這個菜市場僅僅是一個類似于在村鎮當中的一個集鎮。

這樣的集鎮,它有一個特點,那么就是。在這樣的集結里面,其實大多賣的都是一些生活的日用品,以及當地一些特色的農夫。比如說有的地方他們的急診就是說會賣一些工藝品,比如說用葫蘆做的,或者說是用陶土等等燒制的。

因為各個地方他們所擁有的土特產不同,原材料的不同。所以說各個地方他們。德特的產品也不盡相同。

而且這樣的祭祀他們也不以說。石材的大而全而著稱,也不與食材的好而著稱。在這樣的地方,它們有的僅僅是一些實習。現在或者說不實現的一些蔬菜和水果。而這些蔬菜和水果,他們都有一個十分顯著的特點。

如果說是實現蔬菜的話,那么大多都是周圍的農村,從農莊里面產出來的。

這樣的時代,自然而然的就是以新鮮而著稱。還有一些的,就是從外地運過來的,而這樣的食材就是以耐保存而著稱。但是不管怎么樣?這些食材靜都有一個十分顯著的特點。那就是這樣的食材,他們要足夠的廉價,足夠的親民。因為在這樣的急診之上走的大多都是薄利多銷的路子。

換句話說,就是在這樣的節點上面,如果說會出現一些海鮮的話。那么除了那些冷凍的海產品,除了一些新鮮的海鮮,那么就可以說得上是。有一種十分新鮮的事情了。

由此可見,在這樣的集市之上。黃小廚和何先生他們兩個人想要買的佛跳墻的那些原材料。自然就不可能那么輕而易舉的在這樣的集市上面買到。

他們兩個也可以說丈夫在一個集市上的菜市場里面逛了很大的一圈。帶子也不過就是買到了一些仙姑以及母雞等等產品。而佛跳墻里面最重要,最貴重的那些食材,他們可以說是一無所獲。

不過不管怎么樣哦?污他們總不能夠讓遠道而來的客人,讓他們失望而回,讓他們吃不到,他們想要吃的菜肴。畢竟蘑菇在娛樂圈里面,他們還有一個另一個稱呼。那就是魔法屋。所謂魔法屋的意思,那么就是在想要吃的所有的東西都可以在魔法屋里面吃的。這個綜藝節目,魔法武器4s,它的一大賣點。

在之前的節目當中。節目嘉賓,他們要求做的一些菜肴。然后和節目組的那些常駐嘉賓互相之間博弈,勾心斗角。特別是在打電話的時候,那種討價還價的環節。可以說的上的向往的生活,這個綜藝開篇制勝的一大法寶。

因為節目并沒有什么太多的改動,所以說這樣的法寶自然也就從之前一直延續了下來。找書苑www.zhaoshuyuan.com不過在之前討論他們打電話的時候。因為他們事先也已經看過了節目的大概花絮,雖然說對這個節目的具體流程不是十分的了解。但是這個打電話的套路還是被他們深刻的記憶了下來,所以說他們僅僅是說完了,他們想吃的菜之后。

并沒有和向往生活常駐的垃圾嘉賓,有更多的交流。也就是說,他們并沒有向往的生活。和嘉賓們他們討價還價的機會。也就是說。因為他們并沒有給向往的生活的主持人們,討價還價價的機會。

所以說在今天這個時候我姑他們來。那些常駐的主持人要不想。想盡一切辦法,不惜一切代價的滿足,接下來嘉賓們到達的要求。

俺嘉賓們他們都來的話,也并不是說自己是白白的享受,不勞而獲的。如果是那個樣子的話,那么這個節目也不會做的這么長久。畢竟如果向往的生活,真真正正的變成了。一個鄉村度假旅游的節目。旅游的中意的話。那么大家何不開車自己去往香椿,然后體驗生活一下,何必又在電視機前?想看著你們的表演。

雖然說城市和農村聽起來好像是天壤之別,好像是兩個世界一樣。但是細細想。想成四個農村,他們之間相處的距離并不是十分的遙遠。先主于可以說的上所知芷。對呀。很多時候從城市里面開車出去,僅僅是一個到兩個小時就可以深入到場地周邊的農村當中。可以真真切切的體會,要自己真正清楚的體會到自己城市周邊環境。

如果說那個時候他們可以自己生活的話,那么又何必說在電視上?看著藝人們的表演。完全沒有這個必要不是么?




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