第53章：有緣人映桃花笑（3）

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    要問當今社會，中國的中年婦女們最拿手的是什么？那當然是廚藝了，淼淼舅媽和大姨開始發揮特長，展示高超的廚藝了，倆人商量著第一場拿什么絕活來鎮住大家呢？

    春節這段時間，天天大魚大肉的，大家都吃膩了，圍繞著魚肉來做文章顯不出她們的高超廚藝，據說廚師最高境界是以“素”食來抓住食客的胃口，葷食怎么能發揮出她倆的精湛廚藝呢？

    這幾天，大家都嚷嚷著不想吃魚肉了，都饞涼皮了，既然這樣，給大家換口味的時候到了，姑嫂倆一商量，就從涼皮來下手吧，而且這個涼皮不能是普通的涼皮，應該是個“不鳴則已一鳴驚人”的涼皮，于是，伊家的廚藝展示拉開了帷幕。

    她們用獼猴桃、火龍果、桔子、苦柚等四種水果為調色品，把水果外皮剝掉，洗凈碾碎后，分別放在四個面盆里不停攪和。

    在費力勞神的攪拌下，四種顏色出來了，再加上一盆原汁原味的不摻加任何水果的面盆，五種顏色的面湯就出來了。

    然后倆人配合著，在盛滿開水的大鍋上，放置一個平底的專用鍋，用勺子舀出一勺面湯均勻放在涼皮專用鍋里，蓋上大鍋的鍋蓋，高溫下把平鍋里的面湯密封蒸上兩三分鐘，揭開鍋蓋，一張薄薄的面皮就出來了。

    這時趕緊取出平鍋，輕輕揭開面皮，放進早已準備的的涼水盆中，用涼水快速過一下，撈起平鋪在案板上，這樣一張涼皮就做成功了，繼續反復剛才的程序，做第二張、第三張，更多的涼皮。

    這是一項耗費時間比較長、下心思多的一道菜肴工序。需要耐下心來，沉住氣，不能著急，一個環節不小心，就可能弄破涼皮。

    倆人忙乎完，腰酸背痛，天色也晚了，恰好淼淼也回來了。

    一家人圍坐在餐桌上吃起了新鮮出爐的“五彩涼皮”，舅媽調的汁兒也爽口開胃。

    淼淼望著色香味俱全的“五彩涼皮”，不由產生了炫耀的心情，拿著手機對著餐桌上的涼皮，啪啪啪連續拍了幾張圖片，立刻發到朋友圈里，圖片上配了句“瞧瞧我家的五彩涼皮---舅媽和大姨的杰作”。

    放下手機，淼淼趕緊坐在餐廳大快朵頤，雖然自己在值班室已吃了一碗酸面片，可是再吃上一盤“五彩涼皮”，對他來說，那簡直是小事一樁，肚子里絕對能容得下。

    馨兒想著剛才哥哥手機的那個榮露露的視頻邀請，好心問道：“哥，剛才手機里給你發視頻的榮露露，是不是當年兵二那個高考理科狀元榮露露？”

    看著淼淼邊埋頭吃飯邊點著頭，馨兒不由發出一聲尖叫，“哇，真是那個榮露露？”

    馨兒失態的驚叫讓長輩停下了吃飯的動作，大家都抬頭將目光投向大驚小怪的馨兒身上。

    望著長輩們投來的眼神，馨兒想起家規里關于吃飯的規矩，食不語寢不言，她自知失態，趕緊雙手合十放在胸前，忙不迭欠身致歉。