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“既然合成氨技術目前不可能,那就只能退而求其次了,現在種植農作物,需要使用氮磷鉀化肥,這在西歐的農業發達地區,已經為農民們廣泛接受,殿下,希臘的土地質量差,如果政府想在短時間內大幅度增加糧食產量,就必須大量使用化肥”雅各布插話道。
“我聽說挪威人在1905年建立了工廠,使用電弧法固定空氣中的氮氣,可以加工成硝酸,然后再用石灰石中和后,制成硝酸鈣氮肥,現在已經可以進行工業化生產了”
“雖然沒有德國人的合成氨技術那樣高的效率,也可以解決希臘的氮肥緊缺問題了”
君士坦丁點點頭,說道:“那么就這么做吧”
然后轉身向埃馬依努爾道:“氮肥問題已經有了,磷肥目前主要是依靠過磷酸鈣,這已經是很成熟的工藝了,至于鉀肥,就要依靠鉀鹽礦,這種東西希臘境內應該是有儲備的,你們可以聯系礦物學家,在希臘境內展開搜尋工作”
大家正在閑聊的功夫,幾位穿著燕尾服的仆人,打開房門,在每人面前的桌子上,擺放了一盞銀質餐盤,以及盛裝猩紅色葡萄酒的水晶高腳杯。
之后幾位仆人躬身示意后,魚貫而出。
大家的注意力卻被銀制餐盤中的食物吸引,明黃色的條狀食物,以及粘稠的紅色果醬,卻是眾人都沒見識過的食物搭配。
看著眾人好奇的樣子,君士坦丁拿起一只薯條,蘸了果醬后,送到嘴巴中,一股熟悉的味道在口腔中蔓延開來。
一邊咀嚼,一遍向眾人展示道:“這是炸薯條,以及番茄醬,都是莊園中種植的收貨,這次邀請大家前來,目的之一,就是品嘗蘇菲莊園收獲的喜悅”
“至于葡萄酒,也是莊園中聘請的釀酒師,使用莊園中原有的葡萄藤產下的葡萄,釀制的葡萄酒”
君士坦丁舉起酒杯,向眾人示意道。
看到王儲盛情相邀,眾人紛紛學者君士坦丁的樣子,品嘗了這道炸薯條。
“這好像是土豆吧,想不到這樣處理后,味道還不錯”
“新奇的吃法,和番茄醬搭配起來,別有一番味道”
“第一次吃到這樣的食物”
埃馬依努爾等人,自然明白在眾人聚會的會議室中,君士坦丁邀請眾人品嘗食物,是有特殊用意的。
“這是使用棕櫚油炸制后的土豆條,至于番茄醬,則是煮熟的番茄研磨而成的”趁著眾人品嘗的時候,君士坦丁解釋道。
抿了一口酒水,用手絹擦拭了嘴巴,埃馬依努爾一邊品味著炸土豆配番茄醬的風味,一邊道:“王儲想要在希臘境內推廣種植土豆?”
君士坦丁卻不做正面回答,而是向大家關切地詢問道:“如果向希臘民眾推廣這道菜,你們覺得民眾會產生強烈的抵觸情緒么?”
馬努吉安那斯基仔細地品味了炸薯條的味道后,肯定地回答道:“雖然希臘民眾習慣了小麥作為主食,不過這種食物應該也不會引起民眾的反感”
君士坦丁站起身來,眾人紛紛起身效仿。
在君士坦丁的帶領下,眾人來到莊園后面的田野中。
六月的天氣,明亮地陽光照耀下,田地里生機勃勃。
齊腰深的綠色土豆秧苗田里,清風吹拂,綠色的漣漪蕩漾開來,沙沙作響。
蘇菲莊園雇傭的幾位仆人,正在滿頭大汗地采收土豆。
看到君士坦丁一行人的到來,幾人放下手中的活計,恭敬地行禮。
君士坦丁接過其中一位仆人手中的土豆秧苗,只見土豆秧苗根部滴溜溜懸掛著一大串土豆,上面還覆蓋著新鮮的褐色泥土。
君士坦丁將手中的土豆秧苗連同根部的土豆塊莖一起,向眾人展示。
“首先,就像你們眼前看到的,土豆非常高產,據我了解,在西歐的土地肥沃地區,每公頃(大約是十五畝)的產量可以達到四萬八千公斤”
“莊園中的土豆,由于土地比較肥沃的關系,再加上細心的打理,據我估計,每公頃的產量可以達到四萬公斤”君士坦丁指著土豆田,向眾人說道。
“如果是希臘的其他地區,哪怕考慮到土地的質量問題,每公頃三萬公斤的產量還是可以輕松達到的”
“希臘種植的小麥的田地,每公頃的產量大概是4200公斤,和三萬公斤的土豆比起來,差了數倍呀”埃馬依努爾摸索著下巴,驚訝地感嘆道。
“是呀,這么大的差距呀,那如果在希臘推廣土豆的話,希臘的糧食問題豈不是輕易就解決了?”馬努吉安那斯基不可思議地說道。
說罷,其余眾人彎腰撿起地面上的土豆秧苗,一邊觀看,一遍感嘆道。
“我已經咨詢過雅典大學植物學系的意見了,他們給我的反饋是,土豆的營養含量很豐富,非常適合作為民眾的主食”君士坦丁解釋道。
“產量高,營養也豐富,那確實是非常適合推廣的農作物呀”埃馬依努爾附和道。
“其實關于馬鈴薯是否適合成為普羅大眾食物的問題,康托里奧蒂斯海軍上將,應該很有發言權吧”君士坦丁看向康托里奧蒂斯說道。
康托里奧蒂斯海軍中將,在剛剛結束的愛琴海海戰中打敗奧斯曼帝國主力艦隊,憑借杰出的海戰功績,被喬治國王擢升海軍上將軍銜。
看到在君士坦丁的提示下,眾人紛紛將好奇的目光投向自己,康托里奧蒂斯只好解釋道:“我們海軍早就已經將土豆作為軍艦出海時的主食了”
“因為土豆可以幫助士兵克服壞血病”
“不對吧,我記得傳聞中不是柑橘么,找書苑www.zhaoshuyuan.com長久漂泊在海上的海員,容易患上壞血病,偶然的因素,發現服用柑橘可以克服這種疾病,報紙上就是這么說的呀,難道是我記錯了?”埃馬努伊爾疑惑地問道。
康托里奧蒂斯耐著性子解釋道:“柑橘預防壞血病的效果當然更好,只是柑橘不易儲存,幾天的時間,就會腐敗變質。”
“而土豆就不同了,只要土豆不發芽,在保持干燥的情況下,即便是在船上,也可以方便地大量存儲”
“其實土豆可以預防壞血病是由來已久的事情了,16世紀稱霸世界的西班牙艦隊,船員們最多的食物,就是土豆,只是一直不為人所知罷了”
“提到海員和壞血病,世人也是首先會想到柑橘”
事情到了這里,哪怕君士坦丁依然沒有說明用意,眾人也已經猜到了七七八八。
這位王儲殿下意圖在希臘推廣土豆的種植,解決希臘的主糧短缺隱憂;其次就是在軍隊中,尤其是在陸軍中,將土豆納入軍隊的食品供給。
君士坦丁這么大費周章,就是在征求眾人的同意。
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