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第2章一百七十一節

小說:醫療機構故事 作者:河塢

  陶寬爹進了自己房間,并沒有像陶寬爺爺那樣即可就去睡,孩子又沒有做事,不會那么的累再說也年輕,昨晚是累了些,但早上起來得又不是很早,基本上都大半上午了才起來,陶寬爹想不通自己的爹給自己講的這個故事是什么意思,也不想去多想,也許只是陶寬爺爺隨性而說的,也沒有太多的想法。陶寬爹想到的還只是陶寬爺爺趁自己出去摘蔥的時候,到底在蛋羹碗里放了什么油,很明顯這油和自己平常吃的油不一樣,更香更辣,從自己開始記事起,還是第一次吃到這么香的油,而這油又是放在哪呢,可以肯定的是這油是放在家里的,至于放在哪里,可謂一人藏千人尋,況且陶寬爺爺也還是這方面的老手,但不管怎么樣,油肯定是自己家里的,不會跑到別人家里去,陶寬爺爺也未必真藏好不給自己吃,在陶寬爹看來,陶寬爺爺除了自己就沒有其他的人能在他心里有過停留,要說有,那也只是陶寬爹自己的娘--陶寬爺爺自己的女人。陶寬爹雖然被燙了,但畢竟還是孩子反應比其他人快點,一大口都給吐掉了,不然今天的午飯就沒法吃了。陶寬爹想趁著陶寬爺爺睡了的時候自己出去找找,但想想這油還在自己家里,別人也偷不走,陶寬爺爺今天不吃,明天不吃總不能讓油壞掉吧,還有可能就是,只要油還在,我也能再去蒸蛋羹吃,如法炮制,陶寬爺爺有了第一次就有第二次第三次,總會把好吃的油拿出來給自己吃,陶寬爹想到最后的結果就是這樣,干脆也上床去睡了。陶寬爺爺是知道的,這點麻油是別人帶給自己的,自己年輕的時候也還是第一次吃到麻油的時候,真可謂:此香只應天上有,也發誓將來自己也能買點這樣的油,雖不是天天炒菜吃。最少滴一點下去調調味總可以吧。也是從那個時候開始,慢慢得關注著這油是哪里產的,要什么價位,怎么吃才能最好吃。經過一些時間后,陶寬爺爺還是知道了這個叫麻油的油確實不是本地產的,都是外來的東西,甚至超出了省,雖然本省也有這樣的油。但收成很少,幾乎都是奢侈品的代名詞,也得知了這樣的麻油并不是和自己的茶油一樣來炒菜的,只是用來滴幾滴伴涼菜吃的,當然了,條件好了,產量高了也可以加其他的作料制成其他的調味品,在農村最多的就是加辣椒末,制成辣椒油,這又香又辣很符合像銀井灣這樣南方的農村,辣可以除濕,南方的雨水多,濕氣重適合吃辣的東西。陶寬爺爺也有這樣的朋友。這個朋友家里也能產麻油,但量少就是自己家里吃都未必夠。這個朋友家里也是和銀井灣一樣的農村,但那里卻沒有銀井灣一樣的高山,只是在一個大湖的的湖邊上,至于這個湖有多大呢,以前人沒有出過太多的門,更沒有現代的交通工具,都是靠著二條腿走路的,就連自行車也沒有,更沒有汽車或者是高鐵這樣快速的出行方式。住在湖邊的人每天都可以看到太陽是從湖里升起來的,而在古書里說的這湖就是海,直到近幾百年來,有了快捷的交通工具了才看到了湖邊的山。既然是湖也就有了干旱的年份和洪澇災害的年分,每當洪澇災害嚴重的時候,陶寬爺爺這個朋友家里也只能和陶寬爺爺一樣外出去找生活,總不能天天吃魚蝦吧,況且那時候一條船也是天價的,更不可能家家都能造船打魚。陶寬爺爺碰到這樣的朋友也是偶然的,由于彼此的性格脾氣合得來,也就成了好朋友,但這個朋友外出做事不會像陶寬爺爺一樣每年都出去。陶寬爺爺這個朋友只是在洪澇災害嚴重的時候才出去找事做,等到干旱的年分就不必如此辛苦了,可謂的干一年吃三年。只要到了干旱的年分,大量的土地從退卻的湖水下面裸露出來,這樣的地都是沒有人管的,只要你有能力,家里有足夠的勞動力都可以種糧食,地太多種糧食太累,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 家里人手不夠的時候,為了不讓裸露出來的土地荒廢了,最好的辦法就是種油麻。像銀井灣這樣土地嚴重缺少的山區,誰要是用地來種油麻,村里人肯定就會說那是敗家子,油麻的產量太低了,只能種番薯或者麥子這樣的農作物,產出可以填飽肚子的東西。而陶寬爺爺這個朋友的家里情況剛好相反,太多的地在干旱的年分被湖水拋棄,想種農作物都是心有余力不足,只能種油麻這樣的東西。頭伏油麻二伏粟,三伏天的干熱很讓人吃苦的,能冒著這樣毒辣的太陽和悶熱的高溫出去撒油麻子都不是一件容易的事,由于湖水的浸潤,湖水下的土地還是很肥沃的,只要搶在頭伏的時間內把油麻子撒下去,等到了該收的時候就有的收了,油麻收多又不能買,最好的辦法就是榨油,把油麻子榨油,這也就成了那種香得讓人流口水的麻油。陶寬爺爺雖然和朋友一起做事,但真正能碰到一起的時間卻很少,尤其是人家榨了麻油也未必能記得帶來,即使是帶來了也不能交給陶寬爺爺。那時候沒有快遞,更沒有網上購物,只是最初的實物交易。況且麻油也不能像其他的東西那樣好帶,屬于貴重物品,人家朋友更不可能每次出門都帶點麻油出來,萬一陶寬爺爺沒有在那里做事呢,這事也就這樣耽擱著,直到解放以來,大家生活穩定了,湖邊的生產隊也能很好得種植油麻了,在那個生產力低下的年分,真可謂是人多力量大,湖里干旱的年分里種植的油麻變得很大了,生產隊除了交的公糧,留下的麻油也能各家各戶分得一些,這才有了麻油的儲存。




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