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第8章 你這是故意整他們了

小說:拿著搟面杖的鐵道炊事兵 作者:沒有橋的河

  “全體注意,30個百米靶已經完畢,鐵翼,你繼續,防止再出現一個靶!”

  “是!”

  “五分鐘之后沒情況,撤出陣地!”

  “是!”

  得到命令的鐵翼一動不動依然爬在陣地上,注意力全部放在自己前面100米遠的地方。

  最后的5個靶幾乎都是楚留香那把李-恩菲爾德狙擊步槍射擊完成;

  好槍都要留給作戰部隊,炊事班所配的槍支并不好,但全部都是他們自己繳獲的,繳獲的好槍他們也沒留著,都上交了,作戰部隊更加需要好槍。

  楚留香他這把狙擊槍沒啥優點,就是射擊速度快,打游擊靶有天生優勢;

  “其他人回炊灶,時間不早了,開始做飯!”

  “是!”

  炊事班從防御陣地回炊事陣地大概有30米遠,路上郭大路問楚留香:

  “班長,土豆要不要先煮一下?”

  “煮一下么,土豆軟爛一點,有利于消化,不煮直接下鍋油煎,土豆味道香一些,但考慮到戰士們吃完飯要發起沖鋒,我認為還是煮一下好!”

  “好,回去就煮!”

  回到炊事班陣地,郭大路二話沒說,就將所有土豆倒入一口已經把水燒開的行軍鍋內。

  郭嵩陽他們的面團在打游擊靶之前已經揉好了,在面盆里正醒著面呢;

  楚留香看看時間,接近九點,可以開始制作蒸饅頭了,饅頭可以早點做,做好之后可以利用蒸籠保溫。

  郭大路帶著蕭石逸來到郭嵩陽這里,將剛才揉面的桌面騰出一半,開始切菜;

  在鍋里煮的土豆并沒有切,而是等煮好以后再切。

  郭大路看到旁邊有塊砂質巖石,立即拿出自己的菜刀,用手捧了點水澆在這塊砂巖上,將自己的菜刀在上面打磨。

  郭大路首先要處理的是楚留香負責的主菜配料;

  磨好菜刀的他,看了一眼刀刃,露出滿意的笑容,郭大路的刀并沒有什么特殊,是部隊配置的標準菜刀;

  這只是很普通的刀而已,刀的前半部可以用來切片,后半部可以用來砍剁的斬切刀而已。

  是當初他參加解放上海之后,部隊配發的新刀;

  這把刀跟著他快五年了,用起來已經變得非常順手,舍不得更換了。

  郭大路拿過一根胡蘿卜,一刀切了下去;

  胡蘿卜被郭大路用滾刀的刀法瞬間切成小塊。

  所謂滾刀,就是在切菜的時候,刀的方向不動,而是轉動手中食材的方向,讓刀平直落下切斷食材成塊。

  每一個小塊胡蘿卜都是一模一樣的四厘米長的三棱體塊狀;

  不一會功夫,一盆胡蘿卜塊就切好了,而他的助手蕭石逸此時也處理完了蔥姜蒜;

  他們旁邊的郭嵩陽與孫玉伯早已經開始制作饅頭了;

  在楚留香的安排下,他們兩位今天制作小號饅頭;

  炊事班的饅頭分為大饅頭與小饅頭兩種型號,這也是楚留香自己制定的標準,而非部隊的要求;

  楚留香會根據戰斗的具體情況選擇炊事班到底是制作大饅頭還是小饅頭;

  一個大饅頭差不多有兩個小饅頭大小;而一個大饅頭基本就是一位戰士一餐主糧的飯量。

  如果前方戰斗緊張,戰況激烈,很多戰士飯還沒吃完,就要開始戰斗,當打退了敵人才又開始吃飯;

  這時候,很多戰士的饅頭會放在地上,當再次拿起來吃的時候,不僅會涼了,還會沾染大量泥土或者其他東西;

  有些戰士甚至再也找不到他們的饅頭,只能餓著肚子打仗。

  戰士們都很自覺,不會因為自己的饅頭丟了而要求再次補發饅頭。

  有些戰士吃了不干凈的饅頭鬧了肚子,影響了戰斗力,但小饅頭避免了以上說的這些問題;

  炊事班的戰士們會先發一個小饅頭,等戰士吃完,立即再為戰士們補上一個,這樣既干凈有熱乎;

  即使敵人發起進攻或者向敵人發起進攻,戰士們都能立即將已經吃過幾口的小饅頭塞入口中投入戰斗。

  既然是小饅頭,那么330名戰士的保障,就需要660個饅頭了。

  忙完其他工作的武裝組已經趕了過來,開始協助郭嵩陽與孫玉伯制作饅頭。

  就在武裝組協助制作饅頭的時候,蕭石逸開始將已經用溫水泡發的豆腐皮與竹筍撈了起來;

  他首先用推刀法將豆腐皮切成手指寬,巴掌長的長條;

  緊接著將竹筍用拉刀法切成比筷子還細的絲,但他并沒有將竹筍絲切成段,而是保留原來的長度。

  不管是郭大路蕭石逸的紅案工作還是郭嵩陽孫玉伯的白案工作;

  甚至來協助的武裝組在制作的時候都沒有人說話,這是楚留香的規則,因為說話會產生吐沫星子;

  就在蕭石逸處理好泡發的竹筍時,郭大路正在處理香菇,香菇是新鮮的,本來郭大路也想找到干的香菇,但是食材選擇帳篷內沒有。

  而郭嵩陽他們在武裝組的協助下,已經完成三籠屜饅頭的制作,在做兩籠屜就可以開始蒸第一鍋饅頭了;

  一鍋五層籠屜,饅頭一共需要蒸兩鍋;

  “班長,主菜配料好了!”

  正在炊灶邊照料著的楚留香,聽見郭大路咖喱土豆的配菜處理完畢;

  立即揭開煮著土豆的那口行軍鍋,此時土豆的成熟度還沒有達到楚留香的要求,又看看了表;

  然后轉身對郭大路說:

  “在等一會!”

  “好的!”

  楚留香順手抄起炊事班炒菜的鏟子,伸進正煮著土豆的鍋里輕輕攪拌,攪拌讓這些土豆統統換了個姿勢,以便更好的均勻受熱。

  炒菜的鏟子長度跟班里倪不小的個頭高度一樣,鏟子手柄是木制的,鏟子則是鋼制的,用它一次翻動幾十公斤的食物一點問題都沒有。

  楚留香用筷子插進一個土豆,筷子很輕松就進去了,看著土豆成熟度達到自己的要求,對著郭大路說到:

  “土豆可以了,搞成滾刀塊!”

  “是!”

  楚留香拿著一個用木棍制作而成的大漏勺將鍋中的土豆撈起放入一個水桶中;

  在一旁的郭大路并沒有將水桶拎走,而是蹲了下來,拿起一個土豆放在左手手掌上,早以拿在右手的菜刀切向左手的土豆;

  郭大路左手手指不停的翻轉土豆,每翻轉一次,就切一刀;

  切好的滾刀土豆塊立即掉入放在手下面的盆中;

  他對面的蕭石逸與他的動作一模一樣;

  就這樣,土豆在他們手上如變魔術般的快速成為滾刀塊。

  見到切出來的大小沒有問題,楚留香走到一灶前,將鍋中的熱水全部用瓢舀出;

  待行軍鍋燒熱,楚留香首先倒入咖喱油,然后等咖喱油熱到八、九成熱的時候,放入香菇絲翻炒了幾下;

  看到香菇已經斷生,立即放入洋蔥再次翻炒至洋蔥絲斷生;

  就將鍋內包括咖喱油在內所有食材全部舀出放在旁邊備用;

  待鍋再次燒熱,楚留香倒入已準備好的一公斤半菜油,菜油已經經過初步煉制,省了楚留香不少事情;

  當菜油同樣達到八、九成熱,開始冒煙的時候;

  將郭大路送過來的第一盆土豆塊倒入鍋內;

  然后抄起炒菜的鏟子,讓鍋內每一塊土豆都充分經過菜油的煎炸;

  為了保證煎炸的均勻,也為了保證土豆水分不能過多流逝,楚留香不停的揮動著鏟子;

  翻動一鍋二十多公斤的土豆,一只手是不行的,因此,揮動鏟子的楚留香是雙手持鏟;

  看著土豆都裹上了菜油,表面微微出現金黃色,楚留香放入了胡蘿卜塊與土豆一起翻炒;

  楚留香將剛才已經制作好的咖喱油配菜倒入鍋內,同時也將辣椒面,姜碎,食鹽等調味劑一起放入,并且加大了翻炒力度;

  在翻動了大約5分鐘以后,楚留香把行軍鍋鍋蓋一蓋說到:

  “悶個兩分鐘就可以了!要是還有那種美國味精就好了!”

  “誰叫你那么好心,把我們繳獲的分給別人,自己都不留一點!”

  此時看著楚留香飛快地揮動鏟子,在大黑山主峰的陳司令員問道:

  “他們射擊成績多少?”

  “報告陳司令員,他們成績291.9環!”

  “哦,成績有這個好?”

  “是的,其中有12個10分靶都是炊事班班長打中!他槍法好快啊!”

  “嗯,通知裁判組,這支炊事班由于被敵方偵察部隊發現,要求他們修建備用陣地并轉移!”

  “是!”

  “喂,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 裁判組嗎?78號炊事班陣地被敵人發現,立即命令他們修建備用陣地!”

  “什么?好,好,我立即向陳司令員匯報,你稍等一會!”

  “報告陳司令員,78號炊事班已經修了備用陣地,離他們現在陣地有200米!”

  “哈哈,老陳,失算了!”

  此時,一位坐在陳司令員身邊,頭發已經出現絲絲白發,臉型消瘦,但雙眼卻非常矍鑠,五十多歲的中年男子,一邊嘲笑著陳司令員,一邊把身邊剛剛被水靈光注入熱水的茶杯拿起。

  “哈哈,水場長有什么高見?”

  “我嗎?我可不干預你們的事情!”

  “你不是來考察的嗎?說一個,看看他們能不能入你法眼!”

  “那陳司令員,我說了?”

  “說!”

  “讓他們把陣地再向山上移動600米!”

  “老爹,在往山上移動600米?”

  水靈光兩眼不可思議的看著自己的父親;

  “是的!”

  “老爹,你這是故意整他們了!”

  陳司令聽到水靈光的話,對著水靈光擺了擺手說:

  “丫頭,對解放軍來說,不會有任何不可能的事情!”

  然后轉過頭對著一直等在邊上的秦參謀微微一笑

  “秦參謀,聽見了!”

  “聽見了,78號炊事班陣地再向山上移動600米!”

  秦參謀復述了一遍命令之后,轉身去發布命令的他,也笑著搖了搖頭,這支炊事班出局是肯定的了。




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