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第64章 我全都要種到地里去

小說:拿著搟面杖的鐵道炊事兵 作者:沒有橋的河

  “你們看到水同志沒有?”

  倪不小拎著小半桶的收獲回來;

  “不是你跟著水同志嗎?”

  “糟糕,我把她搞丟了!”

  “你呀,貪玩去了是把?趕快附近找找!”

  “是,大哥,東西先放你這里!”

  “快去把!”

  對于他們抓到的四只動物,炊事班戰士決定,立即宰殺扒皮。

  四只動物,有三只一模一樣,有一支看著跟其他三只差不多,但皮毛顏色不一樣,而且個頭也小一圈。

  二話不說,蕭石逸抓起三只一樣中最肥的一只,用匕首一刀就從脖子那里橫切過去,然后將頭倒拎起來,開始放血;

  等手中動物停止掙扎與抽搐,掏出刺刀,將其釘在一顆大樹上,開始剝皮去內臟。

  正當蕭石逸準備開膛破肚時,聽見遠處傳來倪不小的竹哨聲;

  哨聲的意思是他需要兩人幫助,并帶上桶;

  看來是倪不小找到了水靈光同志,楚留香立即安排鐵翼與譚秀才拿著桶前往幫助。

  蕭石逸還沒有收拾完掛在樹上的動物,譚秀才與鐵翼就扛著水桶回來了,裝著滿滿一桶;

  “這些是什么東西?”

  “水同志說,這是山茶果!”

  “我看著像板栗!”

  “水同志說了這怎么吃嗎?”

  “說了,用來榨油!還讓我們準備了一些東西,一會她回來就指導我們榨油!”

  “她還說,叫我們在去一趟,最好多搞幾桶回來!”

  “行,這次郭嵩陽跟著一起去,你手上的事情先放一下!”

  郭大路聽說這東西可以榨油,自然高興的不得了,有了油,就能做出一頓好飯。

  當水靈光與倪不小回來的時候,第二次去裝山茶果的戰士們早已經回來,而且已經開始制作簡易的榨油機械;

  用來榨油的機械很簡單,兩塊石板,加幾根竹子,還有一顆粗大的大樹;

  倪不小高高興興的抱著一只大桶,還沒走到竹林,就高聲叫道:

  “大家快來,好東西,滿滿一桶好東西啊!”

  大家都被他的叫聲吸引,對桶里到底是什么好東西產生了好奇。

  水靈光這一路帶給他們的驚喜實在太多了!

  “咦,這是什么?”

  剛剛走進的倪不小就聞到了一股血腥味,常年在戰場上的他,如今對血腥味有著特別的敏感;

  “哦,這是我們剛才抓到的,不知道什么動物,反正吃它沒毒!”

  正在收拾動物的蕭石逸一邊收拾,一邊回答倪不小;

  “哇,水同志,有肉吃啦,有肉吃啦!”

  聽見有肉,水靈光自然加快了腳步,但她確實無法很快,這一次,大家都注意到了她的腿曾經應該受過嚴重的傷;

  “哦,這是竹鼠嘛!”

  水靈光走近一看,馬上就將這四只動物的名字說了出來;

  “竹鼠肉很好吃,而且大補;將它紅燒、黃燜還有燒烤都是不錯的烹飪選擇!”

  “這東西真是老鼠啊!”

  郝世杰似乎對老鼠這詞語有些敏感!

  “怎么不敢吃老鼠?”

  “哪里會,以前小時候,家附近的老鼠洞一天都被我搜三回的事情我都干過,怎么不敢吃!只是有些意外,怎么大的老鼠!”

  “非也,非也,你們說的老鼠跟竹鼠不一樣,雖然都帶有鼠這個字,但卻是不同的動物!”

  “咦,你們還抓了一只大竹鼠啊!”

  水靈光指著那一只不同的竹鼠說到;

  “你們運氣可真好,誰抓的啊?”

  “班長唄,還有誰!”

  “牛,能抓到它,身手不一般啊!不過,我建議你們把這只大竹鼠放了,我們留下其他三只就行了!”

  “為啥要放?”

  “這只大竹鼠懷孕了,你沒看它肚子鼓鼓的?”

  聽見這只叫大竹鼠的懷孕了,楚留香立即就走過去,把拴在它腳上的繩子解開;

  “這種大竹鼠都是成對出現,所以附近肯定還有一只,不知道藏在哪里看著這邊呢!”

  “這兩只呢,叫中華竹鼠,全國都有,可是剛才那大竹鼠,好像只有云南才有!挺稀有的!”

  “水,水同志,我們是先榨油呢,還是先吃飯?”

  “嗯,這樣,先榨油,有了油,我們就做油炸柳芽餅;”

  “然后呢,這三只竹鼠我們用來烤,但是我建議啊,留兩只我們進入轎子雪山地區再吃,這幾天就吃一只!”

  水靈光的提議得到大家積極響應,按照自己分配的工作,高高興興地做了起來,今天這頓午飯將是相當豐富的一頓;

  方寶玉與孫玉伯接著制作竹筏,郭大路爆炒用于榨油的山茶果,蕭石逸繼續負責收拾竹鼠,倪不小準備烤竹鼠的火塘與火炭;

  郭嵩陽、郝世杰他們準備榨油的工具,楚留香則作為水靈光的助手,幫助做飯。

  水靈光從倪不小抱回來的水桶內,不斷的將東西拿了出來,一直在旁邊的楚留香看得眼花繚亂;

  “這些都是你剛在山上采摘的?”

  “是啊,還有挖的,有問題嗎?”

  “怎么這么多,就一會時間?”

  “楚同志,什么意思?這些不是剛才采的,難道是我變出來的嗎?”

  “不是,我是不敢相信,這么多野菜,你一會時間幾乎都把要做飯的調料搞齊了?”

  “咦,我都還沒有說,你怎么知道這些是用來做飯的調料?”

  “猜的!”

  水靈光從水桶里真是拿出了很多好東西;

  第一樣就是云南當地的野蔥,本地人也叫小蔥;

  小蔥外形有些獨特,葉子與大蔥類似,也是中間空心的綠色葉子,而長在地下的部分則與蒜苗根類似,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 并不是像大蔥那樣長長白白的。

  第二樣云南叫藠頭,這種東西云南人多用于制作腌菜,與辣椒碎末一起腌制;

  經過半個月以上自然發酵,變成一道酸甜,酸辣可口的腌菜,既可以單獨成為菜肴,與米飯搭配,讓人能多吃幾碗;

  藠頭外形與野蔥有些相似,葉子有些不同,而且拿起來聞一聞的話,立即就能分辨小蔥與藠頭的區別;

  野蔥的味道與大蔥一樣有個蔥香味,但藠頭去沒有什么味道,但嚼在口中,卻有股淡淡的甜味,口感脆嫩;

  將藠頭分層兩半,里面就如洋蔥一樣,一層包著一層,知道最里面有一顆小小的嫩芽;

  而藠頭的莖葉同樣可以食用,將藠頭添加進菜肴之中,是云南人比較常用的做法;

  比如將藠頭與肉一起爆炒、比如在涼菜之中加入藠頭甚至在一些面食當中成為臊子主要原料。

  接著是花椒葉,現在這季節并沒有花椒成熟,但云南人卻喜愛將剛剛長出的花椒葉作為調料;

  鮮食嫩花椒葉,在云南早以有之,甚至有些地方將剛采集而來的嫩花椒葉也茶葉一起煮,將煮好的茶葉花椒葉水當初日常飲用之水;

  尤其是春天的花椒葉,更是本地人的喜愛,一些有名的滇系大菜都脫離不了新鮮花椒葉的影子;

  接著,新鮮的草果、洋姜、紫蘇葉子等等逐一登場,楚留香看的目瞪口呆,這一桶真是在面前這座大山里采摘的?

  “回部隊后,這些我全都要種到地里去!”

  




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