第215章 山楂

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　　山楂也是分很多種的，按照其口味分為酸甜兩種。甜口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂又分四種。
　　
　　第一，歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大。
　　
　　第二，大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星。口味最重，屬于特別酸的一種。
　　
　　第三，大綿球，單果個頭最大，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短。
　　
　　最后一種就是普通山楂，山楂最早的品種，個頭小，果肉較硬，適合入藥，市場上的山楂罐頭的主要原料。
　　
　　楚家強等人現在摘的，就是最后一種，是可以入藥的。一般不會摘下來就吃，這時候不好吃。通常情況下，就有三種吃法。第一曬干，第二就是浸泡，第三是制作冰糖葫蘆。山楂干本身就是一味中藥，厭食的人多吃一些，可以開胃消食，味道也不錯。楚家強最喜歡的還是用糖浸泡，肉質會變得非常鮮嫩可口。
　　
　　制作冰糖葫蘆的材料其實很多，但最佳，或者說最原始的還是山楂，這里面也有一個傳說，是有關于冰糖葫蘆起源的。
　　
　　那是南宋紹具年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥冇品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，皇帝無奈，只好張榜招醫。
　　
　　一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈后說：“只要將‘棠球子，（即山楂）與紅糖煎熬每飯前吃，撇，半月后病準會好。”
　　
　　貴妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龍顏大悅，命如法炮制。后來這酸脆香甜的山楂傳到民間，就成了冰糖葫蘆。
　　
　　其他的人在下面幫忙撿，回去也準備學楚家強浸泡幾罐回去反正這不用什么錢。
　　
　　這些人當中，不少人都吃過山楂，味道的確有其獨特之處。
　　
　　楚家強也答應他們回去之后到大城鎮去給大家購買一些專門浸泡山楂的膠罐，這東西大城鎮到處都是，畢竟人家那兒是山楂基地。
　　
　　“還需要準備些什么？回去后我帶幾個人一起去購置回來。”張建華問道。
　　
　　“也沒什么，加些糖一些辣椒就夠了。浸泡山楂不是什么難事到時候弄好密刮住二十來天的樣子，就能開封食用。浸泡的水也有作用的，跟陳皮有異曲同工之效。”楚家強笑道。
　　
　　眾人撿了不少，看差不多了也沒必要弄太多，省得一會扛著太重，拖累自己。
　　
　　回到河灘上，楚家強等人捧一把水洗一洗臉清涼爽透，舒服極了。周福榮挑了一塊扁平的小石頭朝河中飛去。一看這架勢，就知道是準備打個水漂。這家伙后來學了一天，總算捉到了竅門，這速度讓不少人汗顏，連人家小孩子多扔幾次都學會了。
“呵呵！老三，別浪費力氣了。這條河水流急，想要打水漂，難咯！別說你，就是老四也估計沒那本事。”李向東苦笑道。
　　
　　“我說怎么突然又回到解放前，扔了幾次總是沉。”周福榮聽到老大李向東的話，掛不住的臉總算好看了一些。
　　
　　大家休息一會，然后繼續往前走。沒走多遠，一個女游客突然將腳給扭住了，劇烈的疼痛讓她不敢再動一步。
　　
　　旁邊的人立即發現她臉色蒼白，白皙的臉上密布了一層細汗，連忙關懷問道：“怎么了？哪里不舒服？”
　　
　　楚家強回過頭一看，眉頭微皺。只見那女子拐著腳，他就明白什么回事了。這河灘滿是石頭，一不小心就容易拐腳。
　　
　　“不小心把腳扭著了。”那女子忍者劇痛回答。
　　
　　楚家強走回去，蹲下來說道：“你忍一忍，一會就好。”見她點點頭，楚家強捉住那個扭拐的玉腳，突然用力一扭，本來脫臼的腳關節立即矯正回去。
　　
　　“啊！”那女子顫抖一下，劇烈的疼痛讓她失聲叫了出來。在場不少人都是眼皮一跳，頭皮一炸，好像剛才楚家強作用在他們身上一樣。
　　
　　“好了，慢慢走動就行。別只顧著看風景，留意腳下。其他人也是，尤其是剛才雙腳碰了涼水的人，容易扭腳。”楚家強跟大家說道。
　　
　　那女游客也感覺沒有疼痛感了，她試著輕輕走兩步，果然沒事了。
　　
　　“老村，我覺得你更適合當醫生，這手段出去肯定很吃香。”那女游客突然說道。
　　
　　楚家強哭笑不得，反問道：“我現在當農民不吃香嗎？”
　　
　　大家一聽，也覺得有道理。現在他們可是很羨慕楚家強的生活，找書苑 ｗww.zｈaｏshuyuａn．coｍ 悠閑自在，沒有生活壓力。不像他們，不少人都得為生活奔波，幾乎天天朝八晚六，賺的錢還沒楚家強多，讓他們郁悶不已。
　　
　　“你還真不說，現在當農民也挺吃香，當然，跟老村沒得比，他的是小地主的生活。”李泉來得最早，感觸也最深，而且天天生活在楚家強家里，算是比較了解楚家強生活的人之一一。
　　
　　話雖然是這樣說，但讓他們回農村耕田，那是絕對沒有可能的。或許，時不時下來感受一下生活還不錯。尤其是楚家寨這樣的農村，十分適合放松自我。城市的生活節奏太快，有時候真讓人透不過起來。
　　
　　“呵呵！好了，大家行動吧！腳步稍微放慢一些。”楚家強開口道。大家都知道楚家強是在照顧剛才那位扭著腳的女子，都不由自主地放慢腳步。
　　
　　葉彩萍撿起一塊透明的菱形石頭，獻寶一樣跑到楚家強跟前問道：“你看這是不是水晶？”
　　
　　楚家強看了一眼，笑道：“嗯！是水晶，不過這是最普通的水晶，沒什么用，撿了也是增加自己負擔。”
　　
　　葉彩萍卻不受影響，聽到真是水晶，頓時心里美得喜滋滋。她倒好，一塊石頭直接放到楚家強的背包里面。楚家強頓時苦笑，這次真成了搬運工。（未完待續）【本文字由 閃神屠版組@繡眉 提供】。如果您喜歡這部作品，歡迎您來投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。