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第七十五章 好酒必有好水

小說:重來1992 作者:初雨彩虹

  “我們先去釣魚,還是在廠里面轉轉?”

  韓松林想了下道:“先轉轉吧!”

  這次來,韓松林可不僅僅為了釣魚什么的。

  而是來看看元樂酒廠到底如何。

  “現在,酒廠總共有一千二百三十個窖池,其中有四十個窖池已經有百年的歷史,八十二個窖池有三十年歷史。十年以上的窖池有兩百六十個。其余的窖池,都是最近五年時間修建的。”

  韓松林沒有說話,他自然清楚,窖池時間越久,那釀的酒就是越好。

  實話說,現在韓松林倒是明白,未來為什么元樂酒廠還在。

  相比起以前的樂水酒廠來說,元樂酒廠在底蘊上面,那真的足足的。

  這么多的老窖池,讓韓松林心里面有些是驚訝。

  同時,也是對元樂酒廠產生了極大的興趣。

  “現在,廠里面沒有生產嗎?”

  李文杰苦笑了一下:“生產出來的酒,賣不出去,越是生產越虧,所以廠里面停工都已經有一年多了。”

  韓松林看向周有為:“周縣,酒廠就這么停著,說實話,真的也是挺可惜的。而且,長時間停工的話,這窖池里面的酒糟,可就釀不出酒了!”

  現在窖池里面有酒糟,說白了,就是將窖池給養著。

  可時間上面,肯定是不能夠太久。

  不然的話,窖池都是會搞壞了。

  這點,可沒有開玩笑。

  周有為自然也是清楚這個事情,李文杰已經是打了好幾次的報告,要縣里面解決廠里面的資金問題。

  可縣里面,哪里有錢解決啊?

  繼續從銀行貸款?

  可貸款實在太多了,縣里面也不敢再弄。

  畢竟,貸款過多,讓上級怎么看樂池啊?

  所以,縣里面就是有了將酒廠脫手的打算;酒廠脫手之后,還能夠說落下不少錢。

  對縣里面來說,可是能夠解決上很多的事情。

  周有為看了眼李文杰,有的事情吧,還真的不好在他面前說。

  周有為示意韓松林往前幾步,單獨聊聊。

  “韓老板,我也不瞞你,縣里面,對酒廠出售,已經是給市里面打了報告。市里面,也是已經同意了。現在,就是看你,實話,現在你是最適合接手的人。”

  韓松林感覺,自己有點被人給安排了。

  而且,安排得明明白白的。

  “周縣,我們也不是外人,現在這酒廠,我接手的話,我這資金上也是不足啊!”

  “沒事,銀行那邊,是愿意為你提供貸款的!”

  韓松林瞬間感覺明白了不少事情,這有點天上掉餡餅啊。

  不對,如果說韓松林不是重生的,會接手嗎?

  元樂酒廠欠債,那肯定會是不小。

  元樂酒廠這邊相比起福樂酒廠那邊,的確要好不少,最少說,食堂,員工宿舍,甚至還有員工活動中心。

  幸好說,沒有搞什么電影院,幼兒園什么的。

  現在這一千二百多窖池,全部都是可以進行生產。

  在加上酒罐和酒窖里面,儲存著接近五千噸的原酒。

  有三千噸的原酒,都是已經存了五年以上的酒。

  元樂酒廠這邊,還有一個半自動的成品酒灌裝線,一天能夠灌裝三萬瓶酒。

  還有讓韓松林看中的就是,釀酒師和調酒師元樂酒廠也有不少,加起來有二三十號人。

  現在的人,寧可待在國企老死,也是不想要去私人企業。

  觀念上,就是這么一個觀念。

  而在釀酒行業,現在很少有私營企業。

  倒是白酒經銷商,那私營企業多得很。

  “周縣,我也不說虛的,對這酒廠,我挺有興趣,要不,我們先看看之后再說!”

  “也行!”

  一路前行,李文杰指著一條水道,水道是由條石壘砌,縫隙以水泥進行涂抹。

  “韓總,周縣,這里就是我們釀酒用的水,在前面是有一處地下泉水,我們稱之為龍洞,全年水量充沛。”

  周有為笑道:“這村子,也是因此而得名叫龍洞村!”

  龍洞村?

  還真的是挺讓人熟悉的名字,韓松林就知道,有好些個地方都是叫這名。

  華國地界之中,重名的地方,那真的太多。

  韓松林看著水渠之中流淌的清涼無比的泉水,水渠寬度并不寬,勉強是能夠躺下一個人,高度也就不到一米。

  這種水渠在蜀川各地都是很常見,作為農業大國,灌溉設施是最為基礎的東西。

  “我們去那龍洞看看吧?”

  龍洞實際上是一處巖洞,很深;站在洞口,不知其有多少米。

  水,就是從這巖洞之中流出,一部分是隨著水渠進入到酒廠之中,一部分是沿著自然形成的水道流出。

  最終,會是和酒廠排出的水,再次匯合,流入到河渠之中,向著長江而去。

  韓松林伸頭往巖洞之中看去,可惜,因為太黑,看不清里面到底是一個什么情況。

  韓松林倒是沒有要對著洞子里面大吼一聲的想法,感覺有點犯傻!

  “這有多深啊?”

  “九十多米”

  韓松林有些驚訝:“這么深!”

  “是挺深的,夏天的時候,里面還有蛇啊之類的。”

  聽到有蛇,韓松林本能的就是拒絕往里。

  實在的是,韓松林并不怎么喜歡長蟲。

  雖然說,看到了不會說怕之類的吧,可還是會嚇一跳。

  每年在蜀川這邊的公路上面,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 無論是農村的小道,還是國道,省道,或者高速之上,那都是會被車輾壓掉不知道多少蛇類。

  蛇,癩蛤蟆,都是有。

  農村里面,每年家家戶戶基本上也會打掉些蛇。

  反正,看到的話,基本上都是給干掉。

  貓蛇大戰之類的事情,反正在農村并不怎么奇怪。

  農村里面喂貓,絕對不能夠說喂鱔魚和泥鰍,不然說不定貓就是往家里面叼一條長蟲回來。

  “這水量,倒是挺不錯的,一年四季,都是如此嗎?”

  釀酒廠是需要用到大量的水,所以酒廠建造的地方,必須得要有充足的水源。

  川貴酒在未來會占據國內白酒市場絕對主力,就是因為這邊的水源。

  實際上,在九十年代的時候,已經有不少東部酒企在川省這邊買原酒回去。

  白酒行業,也是有貼牌生產的。

  甚至可以說,這已經是行業當中誰都知道的秘密。

  李文杰笑道:“夏天的時候,水量要大很多,那個時候,正是雨季嘛。冬天的時候,下雨少點,所以水量要小點,比現在,還要少三分之一差不多。”

  “反正是夠酒廠水廠用水?”

  “肯定是夠的。”

  韓松林好奇問道:“這水源很重要,平時的時候,會安排人來巡視嗎?”

  “這肯定得要安排人來啊!”

  深深的看了眼李文杰,韓松林從他的表情就知道,他撒謊了!

  可韓松林卻不能夠說什么,有的事情,大家都是心照不宣。

  




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