“稻花香田園旺：娘子巧當家 ()”！
一頓晚飯，上半場眉飛色舞，下半場愁云慘淡。
楊家明讓出了自己的房間，獨自去了雜物間打地鋪。
喬苓躺在客房的床上心里有些堵，楊老漢夫婦好不容易把兒子盼回來了，兒子的手卻傷成那樣。
右手廢了對于一個普通人來說影響太大了。
大部分伙計都做不了，生活沒有保障，娶媳婦更是難上加難。
楊老漢和張大娘的愿望就是早點給兒子娶上媳婦，含飴弄孫享天倫之樂。
如今…唉…
翌日。
喬苓晚上睡得不是很好，起得比平時晚了些，喬先林已經和楊老漢一起去放牛了。
抱著木盆去院子打水洗漱的時候路過一個籮筐。
掃了一眼，黃皮硬柿子，個頭小小的野生原始品種。
洗漱過后順手挑了一個看起來最熟的，啃掉柿子皮，大膽地嘗了一口。
呸呸呸！！！草率了…
重金求購一條沒有吃過這個柿子的舌頭…
這是柿子嗎？！
一口下去澀得轉不動舌頭，至于甜不甜的，完全不知道！
感覺舌頭被一層臘厚厚裹住了，舌尖已經沒有知覺，所以完全感應不到甜不甜。
喬苓只好進灶房找溫水漱口，劉大娘看她眉頭緊鎖的模樣問她怎么了，喬苓漱過口還是覺得舌頭澀得很。
“就吃了一口院子里的柿子，這也太澀嘴了吧。還以為把皮啃掉就行了。”
劉大娘哭笑不得，嘆了一口氣。
“都是那老頭子摘回來的，后面山頭自己長起來的柿子樹。長了好幾年，去年才結果。”
“結的果子還挺多，就是澀得下不了嘴。原本以為是第一年結果，不好吃也是情有可原。”
“今年摘回來的還是澀得很，用平常溫水泡的方法去澀還是不行，可惜了那一樹的果子。”
喬苓一邊喝水一邊飛速運轉大腦，柿子去澀也不是完全沒有辦法。
硬柿子脫澀之后就會變得甜脆，無論是鮮果還是曬成柿子干都可以拿到集市賣錢貼補家用。
“我有法子，可以脫澀。家里有生石灰嗎？”
劉大娘一聽忙不迭點頭，“有的有的，我去拿。”
生石灰具有肥育土壤的作用，在酸性土壤中施用適量的生石灰有利于改善土壤團聚體結構。
進而增強大豆等作物的固氮能力，最終有利于作物產量的提高。
生石灰還可以用來除濕除蟲，所以生石灰在農家很常見。
不一會兒張大娘抱了一個大壇子回來。
“這些夠嗎？”
喬苓找了個木桶，挖了一碗倒進桶里，找了根長木棍攪拌融化。
攪成漿狀再加水稀釋，喬苓把那半筐黃皮硬柿子倒下去，石灰水剛好淹沒柿果。
“每天輕輕攪拌一次，三四天就可以脫澀啦。你們把熟得差不多的黃柿子多摘一些，泡成脆柿子拿去集市賣。”
“賣不完的就把皮削了，曬成柿子干也能賣錢。這么多柿子自家吃肯定吃不完，換點錢買些油鹽也挺好。”
張大娘驚訝地看著木桶里浮浮沉沉的柿果，“這法子真管用？”
“保準管用，放心吧。我老家那邊都是這樣泡柿子的，泡出來的柿子又甜又脆，一點也不澀口。”
喬苓就差拍胸脯保證了，這法子又不是憑空想象出來的，都是前人經驗。
把木桶提到灶房角落放好，喬苓洗手幫著做早飯。
顧氏帶著兩個小豆丁打掃院子，收拾東西準備吃完早飯就出發。
喬苓坐在灶下燒火，斟酌了一會，緩緩開口：
“家明叔那手…不如去看看吧。永旺鎮我認識一個醫術很好的老掌柜，或許他有法子治一治。”
喬苓不懂醫術，也不敢保證一定能治好。
不過老掌柜的醫術喬苓還是有一定信心的，再說自己還送了幾部古醫書，或許真能派上些用場。
張大娘聞言雙眼迸發光彩，激動的問道：
“真的嗎？那可太好了。家明的手或許真的還能治呢。唉，他手傷成那樣，我這心里跟刀子挖一樣，愁得一晚上都沒合眼。”
喬苓起身輕輕拍了拍張大娘的手，小聲安慰：
“那老掌柜跟我很熟，他的醫術我是信得過的。你們且去試試看，去了就說是我介紹去的。他肯定會盡心盡力幫家明叔醫治。”
張大娘連連說好，激動得熱淚盈眶，緊緊的攬住喬苓。
“苓丫頭，真是太謝謝你了。能遇上你們一家，我們家可能真是前世修來的福分。”
喬苓有些不好意思，她覺得也沒做什么其實，這種飽含熱情的感慨讓她有些害羞。
“我先去收拾收拾房間，一會吃過飯我們就要出發了。”
喬苓回到客房收拾了一番床鋪，想了想，又往枕頭底下塞了點東西。
喬先林和楊老漢回來的時候，鍋里的餅子也出鍋了。
睡了一個好覺的楊家明把自己打理得清爽精神。
雖然有些瘦，但是一身的精氣神比昨天強了不少。
身板筆直，昂首挺胸，同喬先林和顧氏打招呼的時候不卑不亢，溫和有禮。
也不介意兩個小豆丁好奇的看著他的手，還主動告訴他們這只手受傷了，暫時不能和另一只手一起長大了。
所以它有些瘦小，不過等過一段日子它就會追上另一只手的。
兩個小豆丁聽得津津有味，覺得它好堅強。
喬松伸出小手握住，安慰他：
“那你多吃一些，我和妹妹以前也很瘦的。后來每天多吃半碗飯就長得壯了，你也可以的哦。”
喬蕓也把小手放上去，滿臉認真地對楊家明說：“多吃飯！”
楊家明摸摸兩個小豆丁的頭，心里一片柔軟，真是兩個可愛的小娃娃。
“好的，叔叔記住了，每天多吃飯。讓這只手趕快長大追上另一只手。”
早飯吃烙餅。
張大娘知道喬苓愛吃梅菜餡的，專門包的梅菜火腿餡。
喬苓一家吃得贊不絕口，紛紛豎起大拇指稱贊張大娘手藝好。
要不是下河村離鎮上有點遠，喬苓都想建議她去鎮上支個攤子了。
早飯過后，東西已經收拾妥當，準備出發。
張大娘拎了一個小包袱追上來放在車斗里。
“苓丫頭愛吃這餅子，我就多做了一些給你們帶著路上吃。找書苑 www.zhaosｈuyuａn.com 還有這些煮雞蛋，都是自家的雞下的。”
“收了你們那么多東西，這些自然比不上那些金貴。不過也是老婆子的一番心意，別嫌棄啊。”
顧氏自然是不愿意要，這家里的情況一眼就能知悉。
哪里還好意思拿這些，兩人你推我讓。
喬苓看了一會，笑嘻嘻的一把接過來放在車板上。
“謝謝張奶奶，我就喜歡吃你家的烙餅子和雞蛋，比別人家的都香。”
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