翌日清晨時分,來霸王醉的人又發現一件奇怪的事。
為什么說又有?
大概是從霸王醉開業以來,與眾不同的理念不斷從那里就開始傳出。
不說奢華卻有奇特的裝修風格,或是完全不同于大唐口味的美酒或者物美價廉花樣百出的菜肴。
今日發生的事又讓來喝酒的人耳目一新。
只見大堂挨著大門的地方豎著一塊一人多高的牌子,上面則是這些一些東西。
出新活動了?
來的人莫不好奇看了起來。
霸王尊連鎖店:NO1
由于此前用餐人數較多,排隊使大家很不方便,特推出會員卡和外賣活動,活動如下:
一,凡在霸王醉消費的顧客可免費領取會員卡一塊。
會員卡可登記造冊,每花十文錢即克得一積分,會員可憑積分兌換店里任意物品。
二,霸王醉特推出外賣活動,讓您足不出戶即可享受美味。
為方便顧客用餐,僅花費三文錢即可享受全城配送,足不出戶就可讓您享受到霸王醉美食美酒。
厲害了我的哥!
可以啊我的哥!
霸王醉這新推出的東西不僅僅不用出門還可以用花過的錢換東西?
這個世界太瘋狂!
圍觀的人們都瘋了!
還可以這樣玩?
看完牌子上的寫的,一時間詢問不斷,得到肯定回答后都紛紛開始辦會員卡。
一時間竟沒有一人點酒點餐。
廢話!
有這樣的好事誰還顧得上喝酒?
“您是辦理會員卡還是辦理配送地址?”
“都辦,都辦。”
……
連續辦了三個人的資料,伙計向后問了一句:“大家都辦是吧?”
“廢什么話!都辦,趕緊的吧!”
排隊的人群中回答很統一。
……
福聚樓后院
“聽說了嗎,霸王醉又搞出來個什么會員卡和外賣。”
“他們掌柜的腦子里都是怎么想的?”
“誰知道啊!這樣的主意都能想出來!”
眾人七嘴八舌都在議論。
王文盛只感覺手腳冰涼。
太可怕了!
怎么能這么干!
“王掌柜,您是拿主意的,您得說句話啊,怎么辦我們?”
王文盛絕望的睜開雙眼,感覺有些眩暈。
怎么辦?
我能怎么辦?
你們的菜能外送嗎?
還是你們舍得開會員卡讓換東西?
艱難的抬起頭,王文盛說道:“諸位掌柜,事情到了這個地步,老夫一時也沒有對策,還是諸位都與各自東家商議吧。”
仿佛抽掉了身上所有的力氣,說完話王文盛就閉口不言了。
眾人對視一眼,逐漸離開了。
趙懷碩讓店員填完資料,像往日一樣點了一杯二鍋頭,隨意買了點鹵菜,喝了起來。
想不到,萬萬沒想到,喝酒花錢還能再換東西。
過幾日且看看是真是假。
一手端著酒,一手把玩著手里紙質的小牌子,上面簡單寫著本人信息。
霸王醉店員說以后可以憑此牌查出積分或者提前說何時點餐。全城都能配送,三文錢送到家,可以說很極其良心了。
對于像趙懷碩這樣經常不喝不舒服的酒蒙子來說,不亞于開天辟地般的震撼。
喝完酒,這次沒有打包。留下明日想要的信息,趙懷碩搖晃著離開了。
不錯,這就是昨天張凡想出的主意。
會員積分鎖住顧客,使其流失有所顧忌。而外賣則是大大方便顧客,慢慢讓顧客依賴上足不出戶的樂趣。
都說懶惰才是一切進步的原動力,張凡覺得很對。后世所有的便利,都源于人性的懶惰。
沒有電腦,只能麻煩一點,多買些紙張,逐一記錄。
造紙術發源于東漢蔡倫,而活字印刷則是北宋才會出現。
所以現在的傳單都是王德找人手寫的,費時費力,好在王德手下人不少,倒也能完成。
二樓,被張凡再次改造。中間隔開,一半加工二鍋頭,一半加工鹵菜。
三樓則是改成會客室。
霸王醉三樓
“張公子,隨著會員和外賣的開始,人手越來越不夠用了。”王德有些憂心忡忡說道。
張凡也知道前期店里的人不是程府就是李世民找的,隨著生意范圍擴大,再招人不可避免。
“那就從長安百姓里招些人手吧。”
想起后世外賣行業的發展,張凡不由得笑出聲來。百萬騎手,無數店的平臺,真是令人向往。
隨后霸王醉再次貼出告示,招收專門外賣配送員。
“保底每單兩文,超過五里遠距離配送額外獎勵…”
有意思
外面排隊的人紛紛好奇圍觀,不時有人脫離隊伍去看或者進到大堂詢問。
在得知只要送到前臺就會記錄,月底結清絕不拖欠的信息后,霸王醉再次迎來一次報名熱潮。
雖然每日霸王醉顧客不少,但基本消費不過三十文。好些人點了一杯二鍋頭之后就只舍得吃一些自帶或者極其便宜的素菜。
好在霸王醉對于自帶菜品并不阻止,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 讓一些人心里慶幸和感激。
這么好的店鋪能一視從人難得可貴。
張凡也早有交代,只要點任意物品,不許攆客。店員開始雖然并不理解,但現在也明白了。
一個好的口碑,尤其是最底層的普通百姓的認同是很重要的。
到了傍晚,排隊還在繼續,但只剩一隊。更多的則是在大堂里跑來跑去新招來的外賣員。
“二十號單:二鍋頭一杯,鹵大腸小份,豬頭肉大份…”
“二十三號單:雞尾酒三杯…”
對好單號、地址,伙計連忙跑著開始配送。由于馬匹缺少,老百姓也買不起,都是靠兩只腳跑來跑去。
結業時分,不算店里,外賣已經出了50多單,會員也有六百多個。
店里伙計忙來忙去,紛紛開始算店里今日賬目和整理會員信息。
程處默晚上才過來,不知道又跑到哪里去了。幾人在三樓,程處默笑嘻嘻的對張凡說:“兄弟你就是厲害,才沒幾日光景,長安城里沒有不知道我們霸王醉的。”
這個二貨,天天出去玩樂,也不知道幫忙。
唉!
心里嘆口氣,但也沒有表現出來。
程家對自己不薄,只有和王德多操勞一些。
接著趁熱打鐵開分店的想法和兩人說出,兩人自然都沒意見。店開的越多越賺錢,以后遍布長安早晚的事。
開完分店,連鎖店才能徹底大火。
現在總店基本把底子打牢,口碑和產品宣傳的目的已經達到,是時候遍地開花了。