回到屋內。
發現何大清居然在家。
“我說爸,真難得,您還知道有這個家。”
何雨柱開口嘲笑著。
何大清只當沒聽見,說道:
“打明兒個起,我先帶你去認識一下做藥膳的師傅。”
“之后我再帶你去認識一下我們圈里的那些人。”
“從咱老祖宗那兒,就給咱留下了。”
“川菜、粵菜、魯菜、本幫菜、還有咱這譚家菜。”
“行,我知道了。”
說完何雨柱也就chuang上一躺想著:
“圈子。”
后世有句話:
不是自己的圈子就別硬往里擠!
每個行業都有自己的一套規矩。
這個圈子呢,有好有壞。
好處是你進了圈子,相互扶持,可以更好的發展。
壞處是圈子的排外性,到了一定瓶頸,有時可能會阻礙你的發展。
明天開始就跟著去拜訪下吧。
反正對自己也沒有壞處。
到時有些物資的來源也可以拿這個做掩飾。
這么大一個廚師圈,能搞到一些稀罕的吃食完全是合理的嘛!
想著想著何雨柱就睡著了。
第二天下班后,走在路上。
“傻柱,昨兒個沒聽你提起要結婚的。”
何大清邊走邊說道。
“昨兒回來院里那么吵,我以為您聽到了呢。”
何大清頗為感慨:
“沒想到你這孩子一年前說的話就要實現了。”
“那這樣我也可以放心的去保城了。”
“您放心的去吧,到時曉娥可以幫忙看著雨水。”
“那可不比您強多了。”
隨后兩人都沉默了下去。
走著走著何雨柱就聞到各種藥味。
“傻柱,到了,這位可是四九城最有名的藥膳師了。”
何大清介紹道:
“姓李,你叫李叔就成,這也是祖上傳下來的交情。”
“打前朝起,他們家就是在宮里給貴人做藥膳的。”
“自古食藥不分家,祖上那兩位又脾氣相投。”
“所以就拜了兄弟,至今兩家仍然交好。”
說完就上去敲了敲門:
“老李頭,快開門,有故人來訪。”
“原來是大清阿,這就來。”
門打開了,一位看上去顯明比何大清要年輕許多的人走了過來。
還老李頭,你看著比完全比人家長了一輩!
何雨柱在心里吐槽道。
“這是我兒子,何雨柱,你叫他傻柱就行了。”
何大清給介紹道。
“傻柱,叫李叔。”
何雨柱上前打了招呼:
“李叔好,以前聽我爸提起過您好幾次。”
“您可看起來比我爸年輕多了。”
那位李叔一聽,樂壞了,回道:
“柱子你也好,小伙子真是一表人才阿,比你爸好看多了。”
然后指著何大清大聲的笑起來。
“大清你今天來找我什么事。”
“我兒子,不知怎么的,就想要學藥膳。”
“這不,我就帶他來找你了。”
李叔問像何雨柱:
“柱子,叔能問問你為啥想要學嗎?”
“我爸和我師傅的手藝我都已經學完了,比他們做的還要好。”
“自古以來食藥不分家,再說了,多學點總沒有壞處。”
“技多不壓身嘛。”
“小伙子,你別可吹牛。”
得,連柱子都不叫了。
“你這才多大,連一些沉浸多年的老師傅都不敢這么說。”
李叔的眼神充滿了質疑。
何雨柱揚了揚手中的東西說:
“李叔,東西我都帶來了,今兒個就讓您嘗嘗我的手藝。”
“如果您還滿意,就教我一些。”
“如果我不滿意呢?”李叔問道。
“我扭頭就走,從此以后不在打擾。”
“怎么說你也是大清的兒子,我的侄兒。”
“這樣吧,反正我這手藝家里不爭氣的也沒那天份。”
李叔稍微思索一下又接著說:
“我就把全部的手藝傳給你。”
“也不至于沒落了這手藝。”
“傻柱,還不快給你李叔磕頭。”
何大清突然出聲說道。
“大清你這老東西不是把我往火上架么?”
何雨柱突然想到:
這年代,認了師傅,那就跟自己爹差不多!
何雨柱剛準備跪下,就被李叔攔了下來。
“沒必要,真正的傳人只有我兒子,你嘛。”
“經過考驗過后,以后我教我兒子的時候你就在旁邊看著。”
“能學多少就看你的造化了。”
“那就多謝李叔了。”
何雨柱還是朝其鞠了鞠躬。
一段時間過后。
將最后一道菜端上桌。
何雨柱伸出右手說道:“李叔請。”
李叔伸出筷子每個菜都嘗了一遍后。
“好,后生可畏,后生可畏阿。”
“大清,你這后繼有人了。”
說完李叔用羨慕的眼神看著何大清。
雖然何大清沒有說話,但李叔還是看出其眼中的得意。
吃完飯后,李叔從房間拿出幾本看上去很古樸的書遞給了何雨柱。
“柱子,這些書你先拿去看。”
“什么時候把書的內容全部背完后再來找我。”
“好的,李叔。”何雨柱邊說邊接過了書。找書苑www.zhaoshuyuan.com
“那李叔我們就回去了。”
何雨柱跟李叔道了道別。
走在回去的路上。
何雨柱發現書確實挺古老,但也有幾本是李家近代自己的研究。
古書,對了,古董!
何雨柱心里懊惱道:
我怎么就沒想到收集些老物件呢。
轉身又一起想:
我也不認識阿,再說現在收集也沒什么用。
10年間還可能被人當作攻擊借口。
開放還有25-6年呢,真正政策寬松起碼也得30年。
最多哪天找些書來看看,學習學習。
至于能不能遇到那就隨緣了。
再說了,這四九城里。
真正的好東西早就被那些各種后代們藏起來了。
那些人可都是人精。
君不見開放后有多少人靠賣這個起家,發財的。
還有一些則是在那個大佬家中了。
血色中那些個頑主經常偷家里的老物件拿來換酒喝,上老莫。
農村倒是有可能會收到一些。
問題是,到哪里都需要介紹信。
介紹信,也是這時代的一種特色。
沒這東西,你哪里都去不了。
還去農村收東西,怕不是被打死都沒人管的。
對了,我不收集老物件,以后可委托婁叔幫忙阿。
資本家喜歡這東西不是很正常嗎?
反正他們家也要去港的。
等票的時代一來臨,自己手中的物資那就是王牌了。
想到這,何雨柱就咧了嘴。