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第50章 叫花雞

小說:我的1995小農莊 作者:葉公好龍A

  黃鼠狼這玩意兒,在這個年代的人眼里可不光是偷雞賊那么簡單,還是精怪傳說中的極具代表性的動物,什么報仇的報恩的,有關的黃鼠狼的傳說不要太多。

  在民間被稱作黃大仙,名號可是響當當的。

  反正鄉民們對于這個玩意,還是很敬畏的,沒事不會輕易招惹。

  就算家里的雞鴨被咬死了往往不敢多說什么,遇見了也沒膽子驅趕,最多想辦法“請走”。

  黃鼠狼非常記仇,惹到了很容易被攪得家宅不寧,老一輩人怕被報復。

  不過陳凌哪里會信這個,就出言提醒道:“二嬸子啊,你先別顧著拜呢,先看看你家的雞遭沒遭殃吧,前陣子你前邊春元家里可是死了一院子雞哩。”

  王老太太一聽這個,立刻繃著臉瞪了陳凌一眼,“你這娃懂個什么,這是黃大仙,大仙臨門,就算不吃俺家的雞,俺也得拿雞給大仙上供,免得遭報應。”

  “前院的潑婦不積口德,招了黃大仙是她自己活該,俺平時積德行善,跟她可不一樣。”

  陳凌頓時無語,心說你老既然積德行善,那還老貪別人家雞蛋干嘛。

  這樣想著,就注意到那只活的黃鼠狼趁著他們說話的空當,叼起死去的同伴順著墻根偷偷摸摸的往一邊拖。

  這是想趁機溜走。

  黑娃和小金兩只小東西最為警覺,一下支棱起耳朵來,汪汪大叫著,提醒主人黃鼠狼要逃。

  “二嬸子快看,這黃大仙要跑了。”

  王素素忙出聲道。

  王老太太見狀又把兩只小狗喝止住,扭身對他們兩人道:

  “黃大仙肯走,那是見俺心誠,不跟俺這老婆子計較了,這是萬幸的事。你們小兩口可管好家里的狗,不要再去招惹大仙,讓大仙記恨上了不是鬧著玩的……”

  陳凌無奈,只好把狗叫到跟前,不讓它們再亂叫,免得惹這老太太神神叨叨,要跟他鬧事。

  “啊呀!”

  王素素這時突然驚叫了一聲,指著一個方向道:“快看,二嬸子,阿凌,你們快看。”

  陳凌轉頭看過去,立刻就看見兩只黃鼠狼驚慌逃竄的身影。

  這哪里是一死一活,分明兩只都是活的,剛才躺在地上一動不動的那只黃鼠狼,只是在裝死而已。

  人一不注意,就被騙過去了。

  “這個東西,還真是狡猾。”

  陳凌不由得一樂,黃鼠狼這東西前世他也沒怎么打過交道,這還是第一次近距離接觸。

  “什么叫狡猾,這叫有靈性,你們年輕娃娃天不怕地不怕的,哪里見識過黃大仙的厲害,以后見了黃大仙可得敬著些,這都是老祖宗傳下來的話,準沒錯兒。”

  王老太太重重的哼了一聲,告誡道。

  陳凌聽得忍不住抽了抽嘴角,心說行吧,你老開心就好。

  便和王素素叫上兩只小狗回了家。

  回到家里,陳凌一手揪著一只狗的耳朵開始訓斥:“一不留神你們兩個就出去亂跑,天天跟著村里的土狗瘋玩,早上回來剛給你倆洗的澡,又弄的灰頭土臉。”

  兩只小家伙頓時臊眉耷眼的,根本不敢吭聲。

  身上本來干凈的毛發,現在又是樹葉又是蜘蛛網的,也不知為了攆那兩只黃鼠狼都往哪兒鉆了。

  隨著黑娃和小金一天天長大,活動范圍也慢慢變大了,陳凌原先還以為兩個小東西會跟村里的土狗們鬧矛盾。

  沒成想玩的那叫一個好,天天家門外一有狗叫,這兩個在家就待不住了,想出去瘋跑。

  陳凌在家還好,它們會黏在陳凌跟前,陳凌一不在家,王素素根本管不住。

  說到底,最開始還是六妮兒那幫子小娃娃給帶到外邊玩了兩次,就跟村里其他狗混熟了。

  王素素在旁邊繼續編著藥簍子,笑看著這一幕,過了會,頗為疑惑的道:

  “這黃鼠狼按理講,一般都是晚上出現的啊,現在怎么大白天也敢冒頭了。”

  山村里養狗的很多,一般白天黃鼠狼不敢出來。

  都是夜里等大多數狗睡了,才敢悄悄地摸進家門,偷兩只雞鴨什么的。

  “估摸著是今天咱們這邊的人都去給二柱干活去了,黃鼠狼見家里沒什么人,這才敢出來活動的吧。”

  陳凌猜測道。

  王素素點點頭,覺得有道理。

  隨后道:“說起黃鼠狼,昨天五叔給留下的那只被黃鼠狼咬死的雞還沒吃呢,今天咱們收拾了吧,天氣越來越暖和,別放壞了。”

  “行,你先把饅頭蒸上吧。”

  陳凌應了聲,看了看時間,正好也十一點了。

  就把雞拿出來,燒開水褪了毛,內臟和雞屁股去了,喂給兩只小狗,然后往掏空的雞肚子里放上蔥姜、蘑菇、香菇,以及洞天的大棗和蓮子等東西。

  最后又去洞天扯了兩片荷葉出來,把雞身刷好油裹上,又在外邊抹勻了黏土封住。

  等木柴火旺盛起來后,陳凌放進去,做了個荷葉叫花雞。找書苑 www.zhaoshuyuan.com

  一般人家做這個,需要風干和腌制,工序有點多,挺浪費時間的。

  陳凌仗著有洞天傍身,做的就很簡單。

  但做出來味道依然相當棒,不僅聞著香,而且看起來金黃酥脆,極其勾人食欲。

  陳凌忍不住嘗了一塊,雞肉果然酥香鮮美,且飽含著大棗的清甜和濃郁的荷葉清香,一同在味蕾綻放開,讓人恨不得把舌頭吞下去。

  “素素,開飯了,快出來吃飯。”

  剛才王素素一直在房間蒸饅頭,現在才剛出鍋,正在往外撿。

  聽到陳凌的喊她,就忙應了聲,端著一籃子饅頭走了出來。

  “哇,好香啊,這次的香味跟以前有些不太一樣……”

  “阿凌你這是做的是什么雞呀?”

  王素素一走出來,就聞到了這股蘊含特殊清香的雞肉香味,頓時被勾的直咽口水。

  走到桌前把饅頭放下,就捏起一根雞爪送到嘴里嘗了嘗。

  “烤的叫花雞啊。”

  “我放了特殊調料的,你快多吃點肉,別老啃雞爪子。”

  陳凌叮囑一句,遞過去一個雞大腿。

  王素素喜歡吃雞爪、雞翅、雞脖子,還有雞腦袋,每次家里吃雞的時候,雞正經有肉的地方先不吃,專挑這幾個位置下手。

  “你先吃嘛,等我先把雞爪吃完的。”

  王素素啃著雞爪,含糊不清的道。

  陳凌看她兩手捧著雞爪,跟個小倉鼠似的啃著,實在想不通這些玩意到底有啥好吃的。

  哪里有大塊吃肉來的痛快啊。

  




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