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第四十章 酒樓開業(6)

小說:大唐小農民 作者:自由的凡人
  下午送走李大帝和長孫皇后及幾位大臣后,徐凡和李繼策拿著李大帝賜的“天下第一酒樓”的字,終于松了一口氣。隨即又想起李大帝安排的任務,李大帝在富貴榮華吃的很是滿意,跟長孫皇后和幾個大臣對酒菜也是連連稱贊,說酒菜和酒樓的裝飾一樣,都是不同凡響,賜了個“天下第一”。然后又下令讓御膳房的幾個廚子到富貴榮華來,跟著徐凡學做菜,還要徐凡把釀酒的方法寫下來呈上去。釀酒的法子好辦,自己用手機里就有很多,可是論起做菜,人家才是專家啊,那可是御膳房給皇帝做菜的御廚,徐凡自己充其量算個幫廚就不錯了,想起來,徐凡就覺得壓力山大。可是李大帝有旨,自己不敢不接啊,也只能在菜式和花樣上想想辦法了。

  “哎,兄弟,剛剛我爹走的時候跟我說,既然皇上賜了個‘天下第一’,我們就要做起表率,酒樓不但不能出問題,還要做的更好。交稅要及時,酒菜質量要保證,否則那就是欺君啊,說起來,為兄感覺這壓力好大啊,你說咱們開酒樓,皇上來湊什么熱鬧啊?”看著眼前‘天下第一’的題詞,李繼策也感到壓力不小。

  “誰知道啊,唉”徐凡無奈的嘆口氣,突然又想起VIP客戶登記,轉頭問李繼策:“李兄,今天登記的尊貴客戶怎么樣?”

  “呵呵,說起這事,兄弟,你真是絕了,一下午的時間,富貴榮華的最后兩塊金牌也被人買去了,收了一千兩百兩黃金。另外,登記的玉牌客戶二十一個,入賬四萬兩千兩銀子;銀牌客戶八十二個,入賬四萬九千兩百兩銀子;銅牌客戶兩百二十六個,入賬四萬五千兩百兩銀子。酒樓剛開業咱們就收了將近十五萬兩銀子啊,加上各家送來的禮金一萬多兩,這簡直就是搶錢啊,剛剛李掌柜給我報賬的時候手都直哆嗦,說話都說不清了。這還只是富貴榮華的,五湖四海那邊等到晚上李茂盛過來咱們才能知道。”說起VIP客戶,李繼策滔滔不絕,兩眼直冒金星。

  一聽說光富貴榮華一家酒樓就收了那么多銀子,徐凡也是很高興,之前定價格的時候徐凡還怕價格太高,無人問津呢,沒想到這長安城的有錢人還是不少啊。

  “李兄,既然有了這么多銀子,那咱們就好好經營這兩家酒樓,順帶著多開幾家分店,富貴榮華和五湖四海一高一低搭配,在一些富饒的地方都開一些。保證裝修與眾不同的同時,更重要的是保證酒菜的質量和干凈,這個堅決不能出問題,而且還要推陳出新,時不時的拿出一些新菜式,讓別人想模仿我們都趕不上趟兒。另外要叮囑掌柜的,按時足額的上交稅款。除此之外,咱們還要多做一些善事,成立一個慈善機構,有災害的地方多捐助一些銀錢和米糧,救濟一些貧寒的士子,資助搞研究的工匠,再建幾座養老院和孤兒院,雇人照顧那些老無所依的孤寡老人和無父無母的孤兒,樹立咱們的好形象。還有員工的福利一定要保證,這樣才能讓他們用心的干活。銀子掙多了也不安全啊,還是花出去的好。”手里有錢心里不慌,徐凡一連做出了好幾項措施,有時候手里的銀子越多越不安全,還不如花出去的好。

  “恩,好,兄弟,為兄聽你的,準沒錯”對于徐凡的提議,李繼策雙手贊成,徐凡這掙錢的本事,李繼策佩服的那是五體投地。

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  “少爺,李少爺,李掌柜的還在五湖四海酒樓安排觀賞的花燈和晚上猜燈謎的事項,讓我過來跟兩位少爺報一下帳。截止到我來之前,五湖四海共登記金牌客戶二十六個,入賬兩萬六千兩;玉牌客戶六十八個,入賬一萬三千六百兩;銀牌客戶一百四十五個,入賬一萬四千五百兩;銅牌客戶四百七十個,入賬九千四百兩,共計六萬三千五百兩銀子,另外收到禮金五千兩百多兩。統計完的時候,李掌柜都呆住了,呵呵,少爺,您真是厲害...。”王有才報完賬后激動地語調有些都變了。

  “恩,知道了,你回去跟李掌柜說,晚上賞燈和猜燈謎的時候一定要注意安全,千萬不要發生人群踩踏事故和火災隱患,那么多人和那么多燈呢,每個花燈附近一定要備上幾桶水!以防意外”聽完王有才報的帳后,徐凡很平靜,有了富貴榮華的賬,徐凡心里有底,然后千叮嚀萬囑咐一定要注意安全,這個時候的上元節,百姓晚上沒有其他的娛樂活動,街上的游客相當多,甚至人推人,人擠人。加上所有的花燈又都是紙、布和竹篾扎成,明火點亮,很容易就被碰倒燒著,引起大火和人群騷動釀成慘禍。

  “就按徐兄弟說的,人多的時候,就讓維持秩序的那些兵卒去幫忙,估計萬年縣的衙役也會在場,一定要注意安全,往年上元節也出過很多失火和踩踏事故,你們要引以為戒”聽了徐凡的囑托,李繼策也是擔心不已。

  “是,少爺,李少爺,一定注意安全,那我就先回去了。”

  看到徐凡和李繼策千叮萬囑要注意安全,王有才也不敢怠慢,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 回報完后就趕緊回去了。

  在找工匠扎制花燈的時候,徐凡就要求底部的固定采用河沙,而不是磚石及木頭,這樣即便是有花燈被碰倒著火時,也能用里面的河沙當即撲滅,以免引起騷亂,但是即便如此,徐凡還是不放心,又讓酒樓閑著的伙計在每個花燈附近都放了幾桶水,有備才能無患,沒有把握的事情,徐凡不愿意干。

  “徐兄,咱們準備的很周全,應該不會出問題,你不要太擔心了,還是看看什么時候燃放禮花吧。”知道徐凡謹慎的性子,李繼策安慰道。

  “恩,天色已經黑了,再過半個時辰就可以燃放了,然后就開始猜燈謎。走吧,咱們過去看看”說完徐凡就帶著李繼策和幾個隨從走下樓去。

  隨著幾十箱禮花被點燃,一個個禮花彈拖著長長的尾焰飛向黑色的夜空,然后又在半空中凌空爆炸,釋放出光彩奪目的絢麗色彩,猶如朵朵七彩花在夜幕上猛然綻放,然后又化成點點星辰灑滿夜空,最后消失不見。夜空下的人群隨著綻放的禮花,發出陣陣歡呼,隨后朝廷安排制作的幾百上千箱禮花也跟著一起燃放,漫天都是綻放的五顏六色的花兒,整個長安城沉浸在花的海洋、燈火的海洋、歡樂的海洋之中。

  夜幕之下,長安城中,人們紛紛走出家門,來到寬闊的街道上觀賞滿街的花燈,漫天的禮花,陣陣的鑼鼓和花俏的舞獅表演,享受著每年一次的上元佳節。

  今夜,無人入眠。



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