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JS六十四 詳細方案!

小說:超級靈泉 作者:青幕山
安良是一個講求原則的人,面對林覺非提出的私人求情,安良做出了自己的選擇。

  “可以!”安良肯定的回應著林覺非,隨后又開口道:“雖然我可以答應下來,但四哥,我不得不提醒你,即便是增加的一桌烹飪,也必須提前一天進行預定。例如說,周一預定,周二才能過來消費。想要直接到店,不進行任何預約,便直接點名我的烹飪,我非常遺憾的表示,我做不到。”

  “原因?”林覺非的眉頭皺了起來,這樣的規矩,一些大人物不會喜歡的。

  什么是大人物?

  也就是那些可以違背大部分規則的人物,才能算是大人物。這種大人物,又怎么愿意接受預定的約束?

  “想要制作美味的烹飪,十分十分的困難。我相信,四哥你應該可以理解。我制作的烹飪,絕大多數都需要提前一天開始準備。”安良說出了自己的理由。

  事實上,安良在為自己留下后路,避免遇見了特殊情況。比如說,林覺非突然告訴安良,要準備一桌烹飪,而安良又提前用完了空間泉水,那怎么辦?

  涼拌嘛?

  林覺非聽了安良的解釋,諒解的點頭,“好吧!我可以接受這一個條件!”

  安良心中也松了一口氣,雙方已經確定初步合作的意向,如果沒有什么意外,雙方將展開親密的合作。若在這個時候鬧翻,以后恐怕連朋友都沒得做!

  “四哥,我們合作的酒樓,招牌菜方面,你們準備怎么選擇?”安良又詢問了一個關鍵問題。

  安良的私房菜館,之前經營火鍋,現在調整為紅燒雞,并且還有一個紅燒牛肉可以選擇。

  貪吃狂魔在一邊插話道:“紅燒牛肉啊!直接與福盛酒樓競爭!”

  莊十三瞪了一眼貪吃狂魔,“閉嘴!”

  貪吃狂魔趕緊閉嘴,但他端著碗,走到林覺非旁邊,又給自己夾了不少牛肉。

  老虎不憂傷和周曉曉在咬耳朵,一開始的時候,安良還真的沒有看出來,老虎不憂傷這種‘粗人’,竟然還有這種浪漫的情調。

  林覺非笑著道:“安良,你最拿手的烹飪,有什么?”

  廚師并不是萬能的,不僅有等級之分,還有菜系之分,讓一個川菜系的廚師,制作粵菜系的烹飪,哪怕就是擁有一級廚師階位的高級技師,也絕對要悲劇。

  再加上‘獨門秘方’、‘祖傳秘方’等等的存在,造成了‘拿手菜’的局面。想要偷學其他人的‘拿手菜’,除非對方愿意教你,否則僅僅憑著品嘗成品菜,很難逆向工程的還原。

  “紅燒雞,紅燒牛肉,以及火鍋。”安良笑著道。

  林覺非卻笑罵道:“你這小子,我們已經確定了合作關系,還要藏拙嗎?”

  假如安良沒有將紅燒牛肉烹調出來,林覺非或許就相信了安良的說法,但安良居然在福盛酒樓品嘗了一下紅燒牛肉,就可以確定,他烹飪的紅燒牛肉一定可以青出于藍而勝于藍。

  這說明了一個問題!

  安良在紅燒菜系方面,一定有很深的造詣,才敢直接斷定,他烹飪的紅燒牛肉,絕對可以超過福盛酒樓的秘制紅燒牛肉。

  “好吧,好吧,四哥果然火眼金睛!事實上,在紅燒菜系里面,我精通的不少。紅燒雞、紅燒牛肉、紅燒排骨、紅燒五花肉,我都比較在行。次一級的,紅燒魔芋鴨子、紅燒魚類等等,稍微有一些欠缺,我不推薦它們成為招牌菜。”安良仿佛吐槽一樣,說出了四個在行的菜品。

  林覺非認真的看向安良,確定般的詢問道:“沒了?”

  “沒了!”安良老老實實的回答道。

  林覺非卻哼哼道:“撒謊!”

  “沒有啊!四哥,我怎么撒謊了?”安良臉色自然的說道。

  “你這小子,城府太深,說謊也沒有一點愧疚的情緒。”林覺非笑著搖頭,“如果不是我曾經品嘗過,我都差一點相信你了!小白菜血旺湯,在我看來,也是你拿手的烹飪吧?”

  安良微微一愣,他這才想起來,他曾經的確制作過小白菜血旺湯,乃是采用屋頂農場的小白菜,再混合空間泉水,一起烹飪的。

  按照安良自己的味覺判斷,那可是A+2級的美味!

  貪吃狂魔在一邊補充道:“還有紅薯粥!我發誓,那是我吃過的,最好吃的紅薯粥!黑心的小老板,你行行好,什么時候再煮一鍋紅薯粥吧!我在夢里面,都在回憶那一次紅薯粥的味道!”

  林覺非看著安良,等待安良的回答。

  然而,安良卻依舊面色鎮定道:“原來是小白菜血旺湯,還有紅薯粥。那只是小玩意,拿不上臺面的而已。并且,四哥,你只知其一不知其二。”

  “愿聞其詳!”林覺非也文縐縐的回復安良。

  安良無奈的再次祭出了‘民間奇人爺爺’法寶,“小白菜血旺湯里面的小白菜,并非市場上購買的,而是特殊培育的小白菜,培育方法很麻煩。即便是我,也無法百分之百的保證,一定可以培育成功。我的爺爺因為意外死亡了,一部分知識的傳承,出現了一定程度的斷層。”

  為了讓自己的說法,更加有深度,并且增加可信度,安良再次開口道:“等一會你們吃完了,我可以帶你們去屋頂農場看看!小樓的頂部,我開辟了一片屋頂農場,種植著一些常規的農作物。”

  林覺非并沒有拒絕,這些事情,親眼看看也有必要。

  “好吧!如此說起來,我們的招牌菜,暫時確定為紅燒雞、紅燒牛肉、紅燒排骨與紅燒肉,對吧?”林覺非確認般的問道。

  “是的!”安良予以了肯定。

  “那么定價呢?依舊沿用你現在的定價?”林覺非詢問著細節方面的問題。

  安良考慮了一下,并沒有立刻回應,而是反問道:“四哥有什么想法嗎?”雖然林覺非之前已經說過,特殊菜品的收益,最終全部交給安良,但安良還是要問清楚。

  林覺非推了一下眼鏡框,“我倒是有一個想法。”

  “噢?”安良略微有些緊張。

  林覺非當然知道安良為什么緊張,“你小子放心,之前的承諾依舊有效。”

  “謝謝四哥!”安良道謝。

  “你這小子!”林覺非笑了笑,隨后說出了自己的想法,“關于你的烹飪,我有一個想法。那就是完全剝離我們酒樓的財務系統,讓你成為一個獨立的供應商,而不是直接在酒樓的財務系統內部。”

  “呃?什么意思?”安良有點迷糊起來了,“難道我們的合作取消了嗎?”

  “不不不!”林覺非搖頭,“你聽我說完!”

  安良點頭,不再插話。

  “我的意思是,我們依舊進行合作,我們五個人,每一個人依舊占據百分之二十的股份,均分酒樓的每一份利潤。只不過呢,周六周末,你制作的高級烹飪,以酒樓的名義進行采購,每一份依舊是六千元。然后,酒樓再進行第二次銷售。簡單一點說,也就是你制作的高級烹飪,相當于普通蔬菜一樣,直接先賣給酒樓,酒樓要怎么銷售,由酒樓自行決定。你看如何?”林覺非說出了自己的想法。

  安良一瞬間便明白了林覺非的意思,林覺非這是想要繼續漲價!

  是的!

  林覺非想要把安良制作的高級烹飪,進一步的漲價!

  雖然額外漲價的部分,將與林覺非四人均分,但安良并沒有任何怨言。還是那句話,一個人賺不了所有錢,讓所有人都獲得利益,才能將所有人都聚集在身邊,變成幫助自己的盟友,而不是羨慕自己的敵人。

  “我同意!四哥,你打算定價多少?”安良詢問道。

  林覺非心中贊嘆著安良的心思靈活,一瞬間就知道他的意思,“不多,增加一點點,從6000元上升至8888元。找書苑www.zhaoshuyuan.com”

  “噢!”安良應了一聲,也沒有什么看法。他自己制作的高級烹飪,放在他自己手里面,六千元已經是一個極限的數字,再提價就會造成不可預知的麻煩。

  但放在眾人合作的餐飲企業里面,則不是什么大問題!

  君不見一些高級會所,隨隨便便一個養身套餐就上萬嗎?那才是坑錢的快捷方式呢!

  貪吃狂魔在一邊哼哼唧唧道:“四哥,黑心小老板,我有一個問題!”

  眾人將目光聚集在貪吃狂魔身上,讓貪吃狂魔有點緊張道:“你們這么看著我干什么?難道我不能提出自己的建議?”

  “狂魔,你有什么建議?”林覺非語氣平淡道。

  貪吃狂魔扭扭捏捏道:“四哥,你把黑心小老板的烹飪又漲價了,你有沒有考慮過,我們自己要吃怎么辦?”

  “嗯?”莊十三微微一愣。

  老虎不憂傷也是表情一怔。

  這個問題,還真是一個大問題。之前一直沒有考慮過,好像他們也很喜歡安良的烹飪,雙方合作之后,大家都是自己人,共同經營一個餐飲企業。

  作為股東的他們,又該怎么平衡這一個問題呢?

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  【感謝】

  大大大怪年,愛上自己1990,無意笑話丶,之人01,打賞100;不裝逼會死,哥,你刷了多少個,我人都呆了!

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