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第718章 你挖人家泉眼了?

小說:美食供應商 作者:會做菜的貓

這次沉默并沒有多久,甚至袁州的書都還沒來得及翻開,楚梟就開口了。

“上次為什么不說話。”楚梟的話沒頭沒腦的。

但袁州還是一下子就明白了,淡定的道“我接電話又不要錢。”

這話說的很是直白,直白到楚梟都愣了一下,這才回答“我打電話也不要錢。”

“因為套餐規定,每月消費四十歐以上,免費贈送一小時通話時間,剛好我還剩一小時。”頓了頓楚梟繼續道:“我也不要錢。”

“嗯。”袁州意義不明的嗯了一聲,并沒有多說。

“再見。”楚梟突兀的說道。

“再見。”袁州這次還是等著楚梟掛。

幫楚梟用掉一個小時的免費時間這個小事,袁州表示他還是很愿意的,這樣下次他就可以盡情的打付費電話了。

然而楚梟掛電話卻很及時,幾乎是袁州一說完,他就掛斷了電話。

“手真快。”袁州嘟囔了一句。

“說起來今晚吃豆花吧。”袁州掛了電話,突發奇想的確定了今晚的晚餐。

蓉派川菜中有道菜名為泉水豆花,這是一道極其普通又極其高級的菜。

普通是因為家家戶戶都可以做,而高級則是因為一位川菜大師曾經用這道菜奪得了一個金獎,打敗了其他燕、鮑、翅作為主料的菜品。

“系統,你提供的黃豆是不是當季的黃豆?”因為現在正是春天,是以袁州才有此一問。

系統現字:“本系統不提供反季節蔬菜或肉類、禽類以及其他任何食材。”

“本系統的食材都出自嚴格的科學培育,在適宜的季節播種和成熟,宿主不必有此疑惑。”

“所以系統你的食材來自全世界對吧。”袁州一下子想起那些,放在柜子里的不同季節的菜品。

系統現字:“宿主等級不夠,暫不能回答。”

“好的,下一句是努力升級,我知道了。”袁州無奈。

系統現字:“黃豆為豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛,其葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛,而它的花期為6-7月,果期7-9月。”

“華夏為黃豆原產地,本系統選用的乃是出自東北黑土地的原生態本地豆種。”

“每一個豆莢上只取中間一顆,其余另做他用,以此來保證每一顆陰干后的黃豆為淡黃色,形狀是橢圓形狀,略扁,肚臍為淺褐色,長度1厘米,寬為8毫米的標準尺寸。”

“停,我不想知道一顆豆子吃的是什么肥料了,我需要安靜的做菜環境。”袁州及時叫停,避免了他產生他還不如一個豆子活的精細的錯覺。

系統現字:“好的。”

不知道為什么,袁州從系統這兩個字上感覺到了愉悅的感覺,當然也許只是錯覺。

泉水豆花真的很簡單,用料只有三樣,一個自然就是泉水,另一個是黃豆,剩下的就是鹵水了。

而黃豆是系統提供的,泉水也是系統另外提供的,不是現在所有的任何一種水。

“這水不錯。”袁州直接接了一杯,然后嘗了嘗。

系統現字:“此泉水來自歷城區彩石、港溝鎮一帶,那里共有泉池68處,其中列濟南七十二名泉的有玉河泉,而玉河泉是巨野河源頭,共有八處泉眼組成,原名榆科泉。”

“酈道元所注的《水經注》中記載‘泉水自百米巖層之下,甘甜醇厚,酷似圣水也’。本系統選取的乃是書中記載的那一眼泉水。”

“你挖了濟南的泉眼?”袁州第一反應就是這個。

畢竟這泉水太有名了,要是突然不見了一眼,那不得鬧翻天?

系統現字:“本系統截取了其中一眼,并未帶走。”

“哦,那就好。”袁州松了口氣。

見系統不再回復,袁州再次喝了口水,感慨“這酷似圣水的泉水確實不一般。”

“咕咚。”袁州咽下一口。,

這泉水清涼又不涼著喉嚨和胃,只是在剛剛入口的時候感覺稍涼,但一入喉,立刻就好似甘露一般滋潤了咽喉,讓喉嚨覺得一陣舒爽閑適。

進到胃里的時候更是覺得這水帶著暖意了,很是舒服適口。

喝完泉水,袁州就開始洗黃豆,因為黃豆上本身有一層看不見的薄膜,是以袁州洗的特別小心。

洗完后才泡上豆子,袁州拿起板凳去了門外開始一邊雕刻一邊等著豆子泡好。

從泡豆子到做好一共需要三個小時,袁州的時間倒還是來得及的。

現在小朋友們來拿雕刻幾乎是形成了習慣,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 是以袁州每天都會花些時間來雕刻一些東西放到架子上。

雕刻起來就沒有時間了,兩個小時一會就過去了,袁州放下最后件成品,搬著板凳又進門了。

“嘩啦”袁州關上了大門。

是的,袁州算是學聰明了,非營業時間系統并不會打開避味功能,一會兒豆香味太濃,開著門就不好了。

袁州還是很有自知之明的,畢竟聞著這么香卻不給人吃,恐怕會被打。

一厘米大小的黃豆經過泉水的浸泡后,膨脹得光滑而透亮,每一顆都圓圓滾滾的惹人喜愛。

瀝干水后,袁州用泉水再次沖洗了一番,這才開始用石磨研磨黃豆。

“吱呀吱呀。”每一把黃豆,袁州都會保證研磨三次,直到豆漿細膩,豆渣均勻為止。

研磨豆漿袁州做的又快又好,剩下的就是濾出豆渣,然后煮開這些生豆漿。

直到石鍋里開始冒出“咕咚咕咚”奶白色的大氣泡,這時候就算是煮開了。

袁州直接盛出一碗,準備自己喝,畢竟做豆花還得等豆漿稍微涼一下,先喝碗豆漿也是不錯的選擇。

“一碗加糖,一碗不加糖。”袁州直接盛出兩碗豆漿。

當然,他還沒忘記盛一碗面湯出來,這個時間也到面湯喝湯的時候了。

“哐”袁州打開后門,面湯果不其然的等在門口了。

“你的晚餐。”袁州直接把面湯倒進面湯的碗里,然后他自己拿著一碗豆漿站在門口喝著。

不過就是喝豆漿也擋不住袁州說話的,這不又開始荼毒面湯了。

……

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