盯著王崇光的斷指，我陷入了深深的沉思。
我知道，王崇光的斷指是他當廚子最大的軟肋，肯定會影響他做菜的速率，進而肯定會影響到我們飯店的經營。
而影響經營，是任何一個老板都不愿意看見的，更何況我還背著五百萬的贏利“妖債”。
可是，這畢竟是幾天來唯一到我店面來的廚子呀！如果讓他就這么走了……則是我更大的損失。
我深知，現在不是挑三揀四的時候，而且人家主動和我說明一切，也從側面表示了對我的誠意。
因此面對著王崇光的誠懇，我笑道:“我們這兒是家常魯菜館子，不制作精細的菜品，更沒有雕花，這些……都不需要考慮。主要是菜品的地道和做菜的熟練度。”
聽著我的話，王崇光忐忑的臉上露出了一絲釋然的笑容，而后他急忙沖我道:“家常菜我沒問題！除了精火和極雕，我都可以！”
見他下了海口，我又話鋒一轉道:“……既然這樣……我們想看看您做的菜怎么樣？能不能試著做一些菜，讓我們嘗嘗？”
對問，王崇光轉憂為喜，他微笑著滿口答應道:“好說，好說！是去我住的地方做菜吃？還是說在這兒現做，都成！”
因為我有前幾天被朱谷力坑爹的悲慘經歷，所以我肯定不敢去他出租屋試吃什么菜品，而且不巧的是，今日趙海鵬又去醫院陪他哥哥去了，我顯然也不能在主廚不在的時候，胡亂決定一個幫廚的去留。
綜合思考之下，我對王崇光說道:“王先生，今天太晚了，您看明天成么？明天中午十二點，您來我飯店試試。”
聽了我的話，矮胖的王崇光臉上露出了感激的微笑，而后他點著頭道:“成！明天十二點，咱們約好了！”
約定之后，王崇光又說了一些感謝的話，退出了我的飯店，從他的臉上，我至少看出這個人內心是非常渴求這份工作的。
在之后，因為有了新廚子和新希望，所以我興奮的一晚上沒有睡好覺，第二天七點多，趙海鵬剛從他哥哥的病房回來，我便迫不及待的將這個好消息都告訴了他。
當老趙聽見有廚子應聘的消息之后，臉色上自然也是高興的緊，而后他和我急忙跑到地下室，把剛剛裝修了一半的廚房進行了一番整頓工作，又從料人張那里進了些料，最后勉強騰出了一個能用的鍋灶來。
萬事俱備，只欠東風，而后我們飯店所有人都坐在門口，一邊嗑瓜子，一邊看表，等待著王崇光的“大駕光臨。”
在等待的時間中，我的內心其實是很焦急忐忑的，因為先前也有幾個廚子和我電話聯系過，甚至還在中介公司見了面，不過可惜的是，第二天便音訊全無了，想必是瑞木鈞在暗地中使用了什么手段，才讓那些人改變了初衷。
因此，對于這位廚師能不能按時來我這里面試，我的心中也還是劃著巨大的問號的。
這個問號，自日頭剛升時便一直留存在我的心里，直到十二點左右，我看見王崇光那矮胖的身體從黑虎街的東端緩緩走來時，方才定了定心。
走進門之后，身體寬胖的王崇光滿臉是汗，他一見我們店里的人，便微笑而略帶歉意的說話道:“我胖，走的慢，讓各位久等了！”
說實話，王崇光能按時來，就已經是對我最大的鼓勵了，因而思前想后，我心里也已經決定這個人只要差不多，我便可以用，剩下的，等趙海鵬手術痊愈之后再考慮也不遲。
懷著那些考慮，我對王崇光說道:“灶臺已經準備好了，您要做什么菜，我給您現備料。”
王崇光微笑著對我道:“我挑選菜品不太合適，因為那樣多少會掩蓋住我的短處，不如這樣吧……”
說著話，王崇光扭頭，指著墻壁上我們張貼的菜單價目表道:“您這里有的菜，你們挑幾個讓我做吧？這樣就顯得對大家公平些。”
王崇光的這個提議，再次展示了其誠實的一面，而且他說的也的確是我擔心的事情。
因此在綜合之下，我便對著王崇光點頭道:“成！我們從中挑三個菜，您做成嗎？”
對問，王崇光點了點頭，而后便和我們一起盯著墻壁上的數據來看。
本來，我想親自選擇幾樣菜來做的，不過轉念一想，找書苑 wｗw.zｈaoshuyuan.com 我還是把這個選擇的權利讓給了趙海鵬。
原因無他，因為老趙是我們這里最專業的廚師，所以他的評判，在我想來也是最為準確和公正的。
因此，我扭身對趙海鵬道:“趙哥！你是咱這主廚，這出題目的事情還是你來處置吧？”
聽著我的問話，趙海鵬看了看身后的王崇光，又看了看墻壁上的飯菜條目，于是欣然點頭。
“既然這樣的話……”趙海鵬笑著對王道“那您就做素炒豆芽，清炒土豆絲，在加一個……沒有淀粉的蛋花湯吧！”
“嗯？！”聽了趙海鵬的話，我們都有點詫異。
這三樣菜，其實在我的菜單上都沒寫，不過說回來，這是魯菜中普通到不能在普通的家常菜，什么飯店的廚子也得會做的東西。
拿這些東西來考察王崇光，想來他也是絕對不會拒絕的。
面對著趙海鵬的出題，王崇光先是愣了一眼，而后沖趙海鵬笑道:“您叫……”
見問，老趙非常客氣的回答道:“我叫趙海鵬，是這間飯店的主廚。”
“哦！”王崇光點了下頭，恭敬的說了一聲幸會，便扭身問我要灶臺做菜去了。
在之后，我帶著王胖子進了地下室，又幫他找來了應急的菜品食料，便退了出去。只等著出成品的時刻了。
從后廚出來之后，我看見飯店的伙計們正七嘴八舌的討論著王崇光的廚藝和本事。
在那樣的討論中，大家雖然說的多，但對于他的真本事還是知之甚少。不過對于這個人的人品，卻全部認為不錯。
從他的一言一行中，我們看出最起碼……他足夠誠實。
