第39章：刺烏呼兒

　　趙海鵬說，蒙式殺牛法，主要分兩種，一種叫“塔拉烏呼兒”，一種叫“刺烏呼兒”

　　第一種“塔拉烏呼兒”方法簡單，快速，一個人就能干，可也會破壞牛的天靈血。

　　塔拉烏呼兒具體操作是殺牛人持刀右手，從右后側開始，用人的左手握著牛的左犄角，右手握住準備好的尖刀藏在身后，千萬不要讓牛瞅見刀，否則牛會發狂。

　　之后，便趁牛不備時，將準備好的宰牛刀從牛脖頸處劃上來，快速頂在牛天靈上，準確的找好牛兩只角間的“天靈窩”，輕輕抵住。

　　這么做，是因為牛眼寬大，中間盲區多，眼兩間又有一個死盲區，故而“走”這樣一個路線，它并不會因為看見刀刃，而突然驚慌亂動。

　　總之，就是要牛放松警惕，如平常吃草愛撫的感覺一般才成。

　　在之后，刀鋒面一定要與牛頭中心線相互垂直，找準“穴位”，隨后用突然的力量往下很刺下去，而刺入之后，還要快速橫向晃動，絞爛牛的腦組織。

　　機會只有一次，但把握住了，牛根本沒時間反抗，立即就會直接趴下，倒地而亡。

　　這種方法，很快，一擊斃命，但基本原理和漢地拿大錘砸沒什么區別，也會浪費牛的天靈血，趙海鵬自然不會要。

　　因此，老趙要的是第二中方法宰殺的牛，而那種方法，叫“刺烏呼兒”。

　　“刺烏呼兒”的意思是“從內部殺死牛”，這種殺牛方法更殘酷一些，耗時耗力，但是據說搞出的牛肉最為美味，是比較高級的殺牛方法，古代王公貴族，犧牲祭祀時多用此法殺牛。

　　這種方法特別個性，他需要很多人，先把大牛整個摁倒，然后取刺矛、扎刀、繩索等，將牛的四肢捆綁在兩側，并以柱子固定，隨后以長矛從牛鎖骨肋骨處扎進去，刺破牛的臟器，造成內出血和皮下出血。

　　內出血結束后，牛會痛苦的死，但因為內壓還在，因此天靈會保留些許的天靈血供我們所用，再加上手足夠快的話，切下來的牛頭是齊刷的，在用香灰涂抹住血管，就能用了。

　　那種死牛，甚至眼睛都不會閉，故而陰氣及旺。

　　趙海鵬要的，就是這“刺烏呼兒”搞出來的牛頭。

　　在魯北，會這種殺牛方式的自然不多，但讓我沒想到的是，“料人張”神通廣大，在當天晚上之前，他還真就給趙海鵬專車搞來了這么一個東西。

　　我看著那被香灰侵染過，死不瞑目的牛頭，當真佩服的可以。同時又對“有錢能使鬼推磨”這句話，有了更深層次的認識。

　　咱是干餐飲的，知道些行情，平常一個扒好的牛頭，也就三百五六左右，最貴的時候五百撐死，這趙海鵬花一千五買了這么一個東西，少說也是常規價格的三倍！

　　三倍的錢......我是沒牛，要不然我就給他弄來了。

　　在我內心的感嘆中，趙海鵬倒是心滿意足，人家拿著牛頭，結賬之后，又從我店里找到了一面洗手間的鏡子，米醋，羊油，食鹽和鍋底灰。

　　隨后，這家伙把這一堆做飯的家伙事全搬到我車上去了，大家忍著刺鼻的牛頭味道，才開車來了醫院。

　　下車進門，一如既往的由蔡秋葵接待大家，之后蔡記者發揮了“鐵嘴鋼牙”的能力，一邊“啃”民警一邊“咬”王策劃的爹，居然真就支走了民警，也讓王策劃的同意，允許我們大晚上的跑進去搞那些封建迷信。

　　說實話，我感覺蔡秋葵盯上趙海鵬之后，整個人都變了，不但身體和感情上在迅速的向趙海鵬的方向靠攏，就連思想模式都開始接近，簡直像一個好學生般讓人詫異。

　　對此，我心中尤為不服氣。

　　老趙不就是救過她一命么？況且丫還是我出的刀，連初吻都是我的還......算了，再牢騷我便有了吃醋的嫌疑。

　　況且，我有小梅子，老子才不稀罕別人呢。

　　我的抱怨和無奈，蔡秋葵自然不知道，人家正忙著和趙海鵬套近乎，也不會管我。

　　而且我尤為佩服的是，人家為了套近乎，甚至于把攝像機挎在身上，出手拿著鏡子，為一臉尷尬的趙海鵬當起了下手，而且還挺歡實。

　　蔡秋葵當下手，我便沒了“工作”，閑著無聊，也只能雙手空空，跟著這二位進了醫院的精神科病房。

　　在那里，王策劃的兒子王銳峰依舊一臉死寂的表情，空空的望著天花板，渾身讓束縛衣捆著，半死不活的僵尸樣子。

　　趙海鵬看樣，并沒有立刻干什么，而是先轉身吩咐道：“接下來的事情，不是咱們能完全掌控的，誰要是想退出來得及。”

　　我知道，他這是委婉的建議蔡秋葵走人，不過我也知道，以蔡記者那“鐵板燒娘子”的性格根本就不會走。

　　果不其然，蔡秋葵拿著便攜式攝像機晃悠了幾下道：“我不走，這可是大新聞，我要錄制下來，做一期節目的。”

　　“呵呵”，我無奈一笑道：“您拍下來，找書苑 www.zｈａosｈuyuan．ｃｏｍ 電視臺讓放么？回頭別在把你解雇了......”

　　“要你管！”這飛機場狠狠盯了我一眼，隨后又一臉崇拜的對趙海鵬道：“哥，咱開始吧！”

　　趙海鵬尷尬的點了點頭，隨后開始準備東西。

　　首先一件事，趙海鵬把他從我們后廚處鏟下來的鍋底灰交給大家道：“把這個東西抹在臉上，可以遮蔽人身上的陰氣。”

　　“遮陰氣？”蔡秋葵站著那烏漆墨黑的東西，略微撓頭道：“遮蔽陰氣干嘛？”

　　“因為，鬼不見陽！”趙海鵬道：“遮住了人身上的陰氣，就能騙過陰邪之物的眼睛。不過咱們今天只是窺探一下那東西具體是什么，所以不需要渾身涂抹，只需要在五官附近涂抹好，掩蓋住口鼻的味道就成。”

　　說著話，趙海鵬便率先伸手將據說能隱藏人氣的鍋底灰抹在臉上。

　　趙海鵬都這么干了，我和蔡秋葵對視了一眼，無奈便也只能學著來。

　　簡直......整的跟特種部隊出征一樣兇險。

　　我看的出來，和上一次，蔡秋葵中“頭僵”時不同，這一次趙海鵬更加謹慎，準備更多，而且自進入這精神病房之后，趙海鵬連大氣都沒出過，眉頭更是從未舒展。

　　這嚴峻的表情，說明著一切！未完待續。