第8章：坐頭3虎

　　坐頭，在火工語中是“老大”或者“大佬”的意思，坐頭三虎，則是我們市區最牛的三個餐飲界大佬。

　　其實，在本市，他們真正的稱呼應該是“坐頭四虎”，而這四虎中最大的，就是他泰山起家的徽氏集團。

　　徽氏集團葉茂根深，自然沒得說，可除了徽家之外，另外三家聲勢也都不錯，雖然形不成跨國跨省的局面，但在本市，也還是有一番天地的。

　　這其中，有一個人我很熟悉，他就是本市飯店聯合協會的主席“胡老二”，他哥哥胡一霸和弟弟胡三可都被我砸過，我和他雖未蒙面神教，但卻是深仇大恨。

　　另兩位，我也都聽說過，一個是主營私房菜的廚娘，叫瑞木鈞，轉走高端路線，菜貴的冒煙，另一個是開著幾百家連鎖扒雞，肉禽門店和養雞場的廚界新秀葛令瑤，專愛搞批發連鎖一條龍的中端餐飲事業。

　　這三位，胡老二有黑道背景，瑞木鈞有白道關系，葛令瑤異軍突起，最為神秘，簡直是身世不明。

　　因為這些關系，這“三只虎”在行內的人提起來，分別叫一黑，一白加一灰。

　　對號入座，黑虎是胡老二，白虎是瑞木鈞，灰虎則為葛令瑤。

　　至于最大的徽家，行里則直接稱之為“插翅虎”，表示他們都快飛到天上去了，不是一城一地的瓢把子那么簡單。

　　本市餐飲業的基本門道，我都是清楚的，而且我很自然的聯想，莫非這次臺商的展交會，這些名人大佬也要摻和參賽不成？

　　如果真是這樣的話，那可就熱鬧了，而且以他們的名譽聲望，包攬一二三名是很容易的。我就算是去了，還真就只有給人家當綠葉的份兒。

　　……滿心擔憂中，我問徽嗣杺道：“你提坐地三虎？意思是他們也要參賽？”

　　“不！他們有人不參賽！甚至都不當評委。”徽嗣杺的回答讓我意外，于是我進而問道：“不參賽，那你提他們干嘛？”

　　“這正是我想讓你干的！”徽嗣杺告訴我道：“我想讓你和趙海鵬做的，就是想方設法讓他們接受邀請，參加這場展交賽，最次也得讓他們當評委。”

　　“這我可就不明白了！”我看著徽嗣杺陰沉的臉色道：“我聽你口氣，你們徽家想在這展交會上露臉吧？他們要是參賽或者當評委，那你們還露什么臉？”

　　面對我的疑問，徽嗣杺無奈搖了搖頭，進而把這次展交賽的“內幕”簡單告訴了我。

　　而也借助她的口，很快我了解到了許多比賽之外的……爾虞我詐、欺騙利用和勾心斗角。

　　原來，這次展交賽，還是和徽家的內部傾軋，以及坐頭四虎的勢力角逐密切相關的。

　　魯北坐頭四虎中，數“插翅虎”徽氏集團勢力最大，無人能撼。不過，這徽家自從族長徽唯本中風倒下，安心靜養之后，便漸漸開始了空耗和內斗。

　　而內斗……給了別人可乘之機。

　　在本市餐飲巨頭里，瑞木鈞和葛令瑤雖然有背景，但盤子太小，對徽家形不成什么競爭，可飯店聯合會的胡老二，則完全不一樣了。

　　這個胡老二，為人陰險狡詐，人送外號胡瘋狗，是個靠強收會費和買賣會員名額起家的主。

　　近幾年，仗著軟硬手段，胡老二從中小餐飲店面收抽頭錢，地盤極速膨脹，是個心比餓狼，肚比蛇蝎的狠角色。

　　他的胃口，不是一般人能比擬的。

　　很早，這位“瘋狗主席”便想把手伸進由徽家把控的中高端餐飲和食品加工業，而這一次徽唯本的到地，則給了他一個難得的機會。

　　利用這個機會，胡老二找了外援，也就是那個舉辦餐飲展交賽的臺彎商人，并利用明星金巧雅的名氣，精心策劃了這次比賽宣傳。

　　如此煞費苦心，他為的就是給自己打口碑鋪路，而內部評委，安保，參賽者，也多為他的安排。

　　……聽至此，我恍然明白了他胡老二的想法。

　　進而，我開口道:“胡老二想用這次大賽提升自己店面的名氣？如果他的店能獲得本次比賽第一的話，那么他就有資本一下子跨入高端餐飲行業的門檻？”

　　“對！不過你說的不全面……”徽嗣杺搖了搖小手指道:“胡老二自己一個人再能折騰，也就是條陰溝里的鯰魚，真正的威脅……是和他合作的那個臺彎商人。”

　　在徽嗣杺的介紹下，我也很快了解到了那個臺彎商人的恐怖背景。

　　美食展交賽的金主，姓寬，叫寬天渡，此人是彎彎有名的海投（海外投資）商人之一，專門經營餐飲和農產品的輻射業務。

　　這個人，手伸的很長，產業覆蓋很廣，據說除了主業，在醫藥，農林，甚至軍工和房地產領域都有布置，其人在美國，臺彎有許多地產，甚至還在迪拜投資過“度假村”，論經營規模，不在徽氏之下。

　　寬天渡做海投，沒有別的訣竅，憑借的就是敢打敢干的闖勁和眼光，因此在胡老二主動勾搭之下，找書苑 www．zｈａoshuyuan.coｍ 這個人也很快發現了魯北餐飲業所蘊藏的商機。

　　就這樣，兩個野心家一拍即合，胡老二當狗腿子，寬天渡當開山炮，兩個狼狽為奸的家伙很快結成了戰略同盟。

　　說至此，徽嗣杺危機感十足道:“只要這次展交賽成功了，寬天渡就可以順勢進來，到時候咱們本土的餐飲業，就會遭受滅頂之災。對你霍老板這樣的個體戶，也沒任何好處。”

　　別看徽嗣杺說的悲天憫人的，其實我心里明白，她是怕正處于艱難的徽家遭受滅頂之災，我們這些小魚小蝦米，也就是順帶提那么一下，裝點裝點。

　　不過這個臺彎人進來，也的確不是什么好事尤其……當他和胡老二狼勾搭成奸的時候。

　　飯店聯合協會主席胡老二是什么人呢？我自然知道，讓他得了勢，只能讓聯合會更加黑暗，讓門店都變成一只猴那樣的黑店，到時候整個業界全無原則，會變成惡性循環的。

　　必須阻止胡老二的算盤，這一點，我和徽嗣杺空前一致。

　　“強敵聯合，你們徽家有什么應對打算？”我說完，又補充道:“還有……這種維護社會和諧的任務，和我這個小臉老太太有什么關系？”

　　徽嗣杺見我問到了節點，便也跟著開門道:“以彼之道，還施彼身，我們的對策，就從大賽本身開始。”(未完待續。)