“咦,白前輩,你這次不準備做中餐嗎?”
看著白夜在一旁忙碌著,最后竟然連紅葡萄酒都拿出來了,田所惠有些疑惑的問道。
“嗯,這次不做中餐了,做一道法國菜,勃艮第紅酒燉牛肉,小惠你學校里應該也教過吧。”
白夜一遍按照菜譜準備著食材,一邊回答著小惠。
“勃艮第紅酒燉牛肉嗎?法國菜,學校里確實教過,沒想到白前輩你還會做法國菜啊!”
田所惠一臉敬佩的看著白夜,她一直以為白夜只會做華夏菜的。
“啊哈哈哈,我會的東西多著呢?以后你就知道了。”
白夜有些心虛。
前身出身的家族可是個古老的廚師家族,而華夏古老家族都是出了名的守舊的,你指望在這種守舊環境下長大的前身會知道外國菜怎么做?
前身表示呵呵,法國菜是啥?好吃嗎?
至于白夜他自己嘛?嗯,他倒是會外國菜,畢竟泡面可是世界級料理。
綜上所述,其實這是白夜第一次嘗試外國料理,但是對于能不能做好,然后成功的裝B這點,他絲毫不擔心,畢竟系統附身狀態下做的發光料理,你告訴我該怎么輸。
“不過,白前輩,做勃艮第紅酒燉牛肉似乎不太好吧,畢竟這只是一道法國的經典家常菜啊,招待繪里奈大小姐是不是有些不太合適?”
田所惠有些糾結的問道。
“額,家常菜?”
聽完田所惠的話,白夜手里動作頓時一頓,他一臉的懵逼。
我去,我辛辛苦苦的找了個西餐菜譜不就是為了滿足一下繪里奈那難伺候的性子嗎?結果你他喵的告訴我這是道外國家常菜,坑爹啊。
白夜的內心在瘋狂咆哮著。
嗯前面已經說過了,白夜這廝對于外國菜一點也不了解,在他記憶里華夏的西餐店里東西都是死貴死貴的,誰知道他喵的竟然還有西餐是個家常菜,唉,這都是吃了沒文化的虧啊。
但是不管怎么說,自己裝的b,就算是再苦再累含著淚水也得把他裝完,畢竟菜譜都兌換了,難不成還能退貨不成。
唉,白夜此時心里的苦,只有他自己才知道。
“小惠啊,你要知道美味是不分高低貴賤的,家常菜怎么了?能夠成為家常菜的才說明其美味被大眾所普遍接受了啊。”
雖然內心在咆哮著坑爹,但是白夜的臉上卻看不出一絲的異常,他乘機胡扯著一大堆歪理,忽悠著天真的田所惠。
“嗯,原來如此,我知道了,白前輩。”
唉,小惠是多么的天真,多么的無邪啊,對于白夜這再明顯不過的胡扯竟然還一臉白前輩好厲害,白前輩說的都是對的的表情,點著頭。
當然,也許小惠知道白夜是在胡扯,但卻沒有揭穿而已,畢竟一個好女孩要清楚的知道男人是種好面子的動物。
不過不管怎么說,小惠果然是個天使一般的暖妹子啊,看著小惠這模樣,白夜心里總感覺有些罪惡感。
“咳咳,好了,小惠,我們還是繼續做菜吧,雖然只是道家常菜,但是這可是法國菜中的經典,你學會了以后應該能用的上。”
這個白夜可沒有胡說,畢竟不出意外遠月高年級的第一次考核就是做這道菜,而且考官還是那個遠月出了名的嚴厲的夏佩爾老師,小惠能從系統附身狀態下的他那里學會到一點東西總不會有什么壞處就是了。
“嗯,白前輩,我會好好學的。”
田所惠點了點頭,她也很好奇白夜的法國菜究竟做的怎么樣,和她在遠月里所學到的又有什么不同?
而此時的白夜則還在看著面前系統面板上的菜譜,嗯,沒錯,直到現在這家伙才剛剛開始看菜譜。
雖然系統一次性的將這道菜的要點都關注進了他的腦中,但是白夜還是覺得果然看著菜譜才更加的有感覺。
“唔,先煎牛肉,將牛肉煎至棕色,唔原來如此,洋蔥和胡蘿卜配菜……”
“啊,大致就是類似燉牛肉一般都料理啊,嗯,不錯挺簡單的。”
看完菜譜,白夜露出了自信的笑容。
先拿出一旁早就準備好的牛肉,白夜將牛肉切成大塊,然后用廚房紙將牛肉擦拭干凈,同時也是為了吸取牛肉中的水分,為了一會兒能將牛肉煎成漂亮的棕色。點火起鍋,白夜在鍋里倒入一些橄欖油,油熱后,加入牛肉,仔細的照看著牛肉,確保牛肉的每一面都煎至棕黃。
待牛肉煎的差不多之后,白夜將鍋里的牛肉夾出,利用剩下的油炒蔬菜和其他的配菜。
蔬菜主要有洋蔥和胡蘿卜,洋蔥切片,胡蘿卜切丁,往鍋里加入一點黃油,將洋蔥和葫蘿卜倒入鍋里,炒至洋蔥透明,蘿卜變軟即可。
…………
整個料理過程,系統附身狀態下的白夜做的非常的順暢,這讓一旁原本準備打下手的田所惠有一種完全插不上手的感覺。
“唔,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 倒入一整瓶紅酒,嗯,接下來就可以等待了。”
不得不說系統附身的白夜簡直就是神速,不一會兒這道似乎做法還挺復雜的料理就已經幾乎完成了。
“小惠,看的怎么樣?有沒有學到什么?”
趁著燉牛肉的功夫,白夜詢問這一旁的小惠有沒有什么不解的地方,畢竟現在的他感覺自己狀態好極了,似乎任何關于廚藝的問題都能解答一般。
系統真的好給力啊。
白夜默默的在心里為系統點了個贊。
“唔,差不多都能理解,只是為什么剛剛白前輩你要在牛肉上抹上一層蜂蜜呢?”
田所惠問出來她心里的疑問。
“蜂蜜嗎?嗯這個正統的勃艮第紅酒燉牛肉的確沒有這個步驟,我在那么牛肉上抹上蜂蜜只是因為蜂蜜能夠讓牛肉肉質更嫩的同時還能更加的入味,這個樣子可以節省大量的時間。”
白夜向著小惠解說道,其實原本系統菜譜里也沒有這個步驟,但是白夜做菜時突然想到了原著里的這一步,在詢問系統得到可行的回答后,他自己臨時加上的。
“原來如此,白前輩果然好厲害。”
“啊哈哈……也就一般一般而已。”
剽竊了他人智慧,做賊心虛的白夜同志干笑著。
“好了,差不多開鍋了。”
他強行轉移著話題。
而此時那燉著牛肉的鍋里隱隱有道道光芒透射而出。
“第二道發光料理啊,可惜依舊不是我自己獨立完成的,還是需要更加努力啊。”
白夜心里一嘆。