第936章

    雖然大家心中這般腹誹，但他們的期待感卻是異常的強烈！

    只因為，之前明中信說過了，除了陛下與太子的，還有那些不要臉的，已經訂制了兩碗的，咱們可是一人能夠分得一碗的，當然，這得看明中信是否有那心做好！

    他們只顧揭蓋子了，卻沒有看到，明中信目光瞅了一眼謝遷臺上，眼中閃過一絲詭異的笑容。

    “哇！”一陣陣驚呼響起，隨之就是一陣怪異的笑聲，那聲音中充滿了興奮激動之意！

    卻原來，他們發現，除了已經預定好的蛋炒飯，大家居然皆有一碗，自己能夠享用這美味了，豈能不歡呼雀躍？！

    而早已經死心的謝元陽與蕭颯卻是并沒有期待感，只因為，他們早已經覺得，明中信根本就是針對他們，咱們豈能如他之意！

    故此，他們二人在旗袍美女將托盤放于平臺之上，揭開蓋子之時，目不斜視，靜靜看著遠方的語嫣，欣賞美女也算是轉移注意力的一個不錯方法，這樣的話，他們就不會讓明中信看到他們失望的表情，進而用眼神言語打擊他們，絕不給他這個機會！他們很好地貫徹了這個方針！

    然而，李云起卻是有了一聲驚呼。

    不，咱們就不看！謝元陽與蕭颯心思一致，抱定了榮辱不驚的想法，根本就不看驚呼的李云起，淡定地看著語嫣。

    “元陽兄！蕭兄！”李云起顫抖著聲音，叫道。

    二人心中泛起一陣怪責，你李云起就算知曉沒有咱們的蛋炒飯也不用這么激動吧？！這是看咱們笑話嗎？

    二人依舊沒理會李云起，不想讓明中信看笑話。

    “元陽兄，蕭兄，你們不用膳嗎？”李云起怪異地再次提醒道。

    用膳？你這是在譏笑咱們嗎？二人心中泛起一陣怒意，不由得將目光瞅向李云起，依舊沒有看向平臺桌面。

    卻只見李云起指著眼前的平臺，一臉探尋的臉色。

    “云起兄，你用膳就好，咱們已經腹中滿溢了！”謝元陽面色一沉。

    蕭颯比他沉得住氣一些，只是用冷森的目光看著李云起。

    “那這蛋炒飯你們也不吃了？”李云起終于將這句話說了出來。

    謝元陽與蕭颯心中一驚，蛋炒飯？有自己二人的？

    不由得，他們將目光投向了平臺桌面。

    卻見四碗蛋炒飯分明一個不少地占用了平臺桌面。

    這？這是咱們也有？二人一陣驚愕，不由得將目光投向了明中信。

    而此時的明中信還真的在看著他們，但在他們二人看來，卻好似在看他們的笑話，譏笑自己二人以小人之心度君子之腹！他們看了明中信那眼神，一口老血差點噴出來。

    但他們很確定，這明中信還真的給咱們做了蛋炒飯，但卻是這般的戲劇性，咱們已經吃飽了啊！摸著圓滾滾的肚子，再看看眼前平臺桌面上的蛋炒飯，他們二人欲哭無淚，現在即便是龍肉放在眼前咱們也吃不下了啊！

    他們一陣后悔，早知如此，咱們就少吃一些了！之前還深怕自己被那美味的蛋炒飯誘惑，他們盡力吃菜肴，將菜肴吃了個一干二凈，畢竟，之前的菜肴根本就是四人份的，卻被他們二人吃得干干凈凈，自然是已經肚滿腸肥了！哪里還能再吃得下飯菜！即便是美味當前，也沒辦法啊！

    但隨即他們腦海中閃過一個念頭，這明中信難道真的已經料到咱們會吃飽才給咱們做的嗎？他們二人越想越覺得是這個理！不由得將怨恨的目光投向明中信。

    明中信還真的在看他們，一臉的戲謔之色，顯然，在笑話他們。

    但他們卻是一陣疑惑，要知道，咱們是在明中信走后才吃的菜肴，他怎么會知曉呢？難道他還有千里眼順風耳不成？說不通啊！

    但自己二人現在被人家看了笑話卻是實打實的，真是丟人啊！

    望著眼前的蛋炒飯，二人欲哭無淚，死的心都有了！

    “二位，這蛋炒飯你們還吃嗎？如果不吃，可否讓于為兄？”有個人弱弱地問道。

    二人殺人的目光投向了說話之人。

    這說話之人不是別人，正是那李云起。

    卻只見他看著二人，眼睛的余光卻是不時瞟向二人眼前的蛋炒飯，不時還吞咽一下口水，顯然是垂涎欲滴。

    而他面前的蛋炒飯卻早已經吃干抹凈，這是意猶未盡啊！

    “哼！”二人不約而同地沖李云起冷哼一聲，扭過了臉，不再看李云起，顯然是拒絕了。

    李云起一臉的失望，戀戀不舍地看著他們二人眼前的蛋炒飯，一臉的悲凄！

    “元陽、蕭颯，既然你們不吃，那就由老夫為你們消滅了它們吧！”一個聲音響起。

    二人心中一震，臉上泛起了一絲苦笑，這位的要求他們可不敢拒絕。

    只因為，這發話之人不是別人，正是那位閣老謝遷，人家都發話了，他們豈能拒絕！

    二人回過頭，齊齊出手，將面前的蛋炒飯推到了謝遷面前，“閣老，您用！”

    謝遷也不客氣，端過一碗，下手消滅！那個動作，仿佛深怕他們二人反悔一般，三下五除二，就消滅了一碗。

    包括李云起，三人真個是目瞪口呆，他們可不知曉，一向慢條斯理的講究用膳禮儀的謝閣老居然會是這般吃相，真是令人大開眼界啊！

    在他們目瞪口呆之時，謝遷卻是以迅雷不及掩耳之勢將面前的蛋炒飯消滅了個干凈，這下，謝遷恢復了他優雅的姿態，取出手帕，斯文地擦著嘴角，然而，眼神卻將他出賣了，只因為，他那眼神中放射出一絲遺憾，直直看向那空空如也的盛放蛋炒飯的琉璃碗，顯然，他還在遺憾未能盡興享用蛋炒飯啊！

    “明家主！”就在此時，平靜異常的空間中突然出現了一個聲音。

    眾人齊齊望向發話之人。

    喲，居然是劉健，卻只見他眉頭緊皺，望著明中信。

    “劉閣老有何吩咐？”明中信拱手問道。

    “你這蛋炒飯是否在那明家菜譜之上？”劉健沉聲問道。

    明中信苦笑一聲，“劉閣老，那上面沒有！”

    “為什么？”劉健不由得面色一沉道。

    “這只不過是一道蛋炒飯，根本就不能算是明家菜譜，而且，這制作之法已經爛大街了，任何一位廚師都會炒，明家菜譜當中收集豈不是怡笑大方？！”明中信笑著解釋道。

    “真的？”劉健一皺眉，滿臉的不信。

    “千真萬確！”明中信一臉的堅定。

    “那為何你這炒的蛋炒飯如此美味？”劉健提出疑問。

    明中信苦笑一聲，咱有獨特秘訣啊！但卻不能說，只因為，他其實乃是運用了自己的神識，通過神識，將每一粒大米，以及每一個雞蛋都查得細致入微，而且，在炒蛋炒飯之時，通過這神識將那些佐料配料深入到了米粒的每一處，進而，將雞蛋的味道與米粒完美結合，才有了這般神奇美味的蛋炒飯，他相信，這個時空中，這個年代，這個朝代當中，絕對沒有如自己這般神奇的制作蛋炒飯之法，這讓咱如何向大家解釋呢？

    只因為，他看到了，就連弘治也滿眼好奇地望著自己，顯然，他也想知曉自己是如何將這份簡單的蛋炒飯做得如此美味的！

    編吧！明中信心中一橫，反正大家也不知曉咱是如何制作的！咱說什么就是什么了！你還真能逼迫咱嗎？咱說出來，由不得你不信，實在不行，咱就當眾來一遭，看你信不信！

    瞬間，明中信開啟了瞎編模式。

    輕聲咳嗽一聲，明中信一臉的裝逼樣，“劉閣老，制作之法大家都知曉，明某也沒有什么出奇的招數，但有一點，與大家不同，那就是，明某的選材與眾不同，首先，咱選取的大米，盡皆是顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白，透明績效純凈，用木炭為火，均勻地加熱鐵鍋，隨時觀察著火勢，增一分就多，減一分就少，將火候掌握得恰恰好，絕不能有一絲一毫的疏忽，必須全神貫注，不能少有分神，這樣，燜出來的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質柔軟，香氣襲人。”

    哦！一陣驚嘆，原來，人家明中信居然是如此做的，怪不得呢？！

    “明家主，恕老夫打斷于你，用木炭就能夠將米飯燜得如你燜得一般？”劉健提出疑問，“這木炭究竟是白炭還是黑炭？”

    “非也，明某所用之木炭乃是機制炭！”明中信搖頭否認道。

    機制炭？劉健一怔，“那是何物？也是木炭的一種？”

    說起木炭，真正大量使用它乃是冶銅業興起之后，仰韶時的兼聽銅制品僅用堆燒法就能夠制造出木炭，但其量與質卻有待商榷。隨后商周青銅器的大量鑄造以及春秋戰國時期冶鐵業的興起，對木炭的質與量有了不一樣的需求，燒炭技術相應開始變革，窖燒炭出現了，《周禮月令》中“季秋草木黃落，乃伐薪為炭。”鄭康成的《正義》解釋，“伐木因殺氣而高誘則注日：仲夏草木未成，故禁燒炭。”隨后，木炭大量出現。隨著窖燒法的出現，按燒炭工藝的不同，雙有了白炭與黑炭的區別：當薪材于窖內炭化后，并不即刻出爐，而是將炭在窖內隔絕空氣冷卻，如此所得的炭稱為黑炭；將炾熱的木炭自窖內取出與空氣接觸，經高溫精煉之后，再行覆蓋冷卻，此時的炭不僅硬度較高，而且表面附有殘留的白色灰分，故稱之為白炭。白炭在窖外又燒一次，重量較輕，價格也比黑炭要貴。

    而且，白炭早在晉代就已經運用于醫藥，葛洪《肘后備急方》卷三取獨父蒜于白炭上燒之，末，服方寸匕。

    隨后，木炭的制作之法再行改進，至晉代之后，在炭的后期加工利用技藝上，雙有了進一步提高。五代王仁裕的《開元天寶遺事》中詳述了楊國忠家以炭悄，用蜜捏塑成雙鳳。至冬月燃于爐中，先以白檀木輔于爐底，余炭不可參雜也。但蜂蜜太貴，非一般百姓能夠負擔。至宋代發明“黑太陽法”后，才真正解決了塑形炭粘合昂貴的問題。

    “黑太陽法”不僅以粥代蜜不同挖寶成本，還以鐵范代替手工捏塑，極大提高了塑炭的成型率。

    但這機制炭卻是個新鮮詞，劉健卻不知曉，自然得問明中信了。畢竟，這關乎這蛋炒飯的技藝啊！如果吃透明中信的這些秘訣，那美味的蛋炒飯豈不是隨時能夠享用了？！而且咱也多了一件鎮店的法寶！

    明中信輕笑一聲，他自然看透了劉健的用意，但咱可不怕你偷師，就算告訴你，你能制作出嗎？不是小瞧你，明中信心中冷哼一聲。

    “劉閣老，這機制炭，以木屑為原料，技藝上主要是把木屑經過高溫、高壓成型后，再送入炭化爐內炭化而成。主要有六角形中心有空和四方形中心有孔兩種形狀。機制炭可作為傳統木炭的替代產品，它有燃燒時間長、熱值高、不冒煙、不發爆等多種優點。乃是明家研制出來的一種新型炭類。”明中信笑著解釋道。

    “售價幾何？”劉健眼前一亮，急問道。

    明中信苦笑一聲，“劉閣老，不說這機制炭售價幾何，即便中信賣于您，您也無法燜出那般美味的飯啊！”

    “為何？”劉健不悅道，“明家主，你如果不想售賣就說，不要用這般借口搪塞老夫！”

    “唉！”明中信輕嘆一聲，“事到如今，中信就實言相告吧！”

    喲，這其中還有隱情？大家心神一震，腦海中閃過一個念頭，這其中還有什么貓膩嗎？

    劉健更加全神貫注注視著明中信，且聽這小子又有什么借口！他就認定了，明中信乃是找借口不告訴他其中的秘訣。

    “其實，中信的蛋炒飯還有一項技藝！”明中信無奈道。

    什么？還有技藝？此言一出，找書苑 wｗｗ．ｚｈaosｈuyuan．ｃom 大家精神一震，齊齊豎起耳朵靜靜聽著，畢竟，明家出品，這里說的是技藝，必屬精品，這是大家的共識！也許咱們又能夠得到一個牛逼的技藝！由不得大家不關注。

    “這其中的技藝就是，明家的灶臺與眾不同，由明家獨有的技藝壘砌而成，與外面的灶臺根本就不同，故此，即便您學得了技藝，買得了機制炭，也無法做到啊！”明中信終于將這個逼裝了出去。

    灶臺技藝？劉健眼前一亮，神采奕奕地望向明中信。

    眾人不由得一陣訝異，這明中信還真是萬能庫啊，什么都知曉，擠一擠就是一個技藝，這家伙，這腦袋究竟是怎么長的？

    “明家主，不知道，這灶臺技藝賣價幾何？”劉健直指重心。

    明中信苦笑一聲，“劉閣老，您就給明家一個鎮宅之法吧！否則，我都不知道今日售賣這些技藝之后，今后要如何在京師立足了！”

    眾人一聽，不由得一撇嘴，你小子還缺得了技藝？只怕現在這個技藝也不過就是你腦海中的百分之一罷了！