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第七章 任務進行時(下)

小說:神級炊事兵 作者:那年衣衫薄

  相比較于炒菜,主食其實是很費精力的,尤其是想大家吃的豐富一點,那就更費時費力。

  林蕭今天雖然起的這么早,但是他并沒有打算給全連的戰士做什么高逼格的主食。

  饅頭!

  白面饅頭!

  林蕭沒打算搞什么創新,因為他怕自己做的太好吃,而明天一旦沒有了,可能全連的戰士會傷心到絕食。

  不管在地方還是部隊,做飲食,衛生很重要。

  林蕭不知道趙江平常揉饅頭前有沒有把手洗干凈,但是他卻仔仔細細的洗了一遍,然后才開始揉面。

  揉面其實是個簡單的技術活!

  只要掌握了揉面的技巧,那么就相當省時又省力。

  揉面其實只要掌握三點要素,就能夠快而迅速的將原本滿是面筋和氣泡的面揉成型。

  第一點:往不同的方向搓!

  所謂搓,就是跟洗衣服的動作相似。而這個動作可以讓還未成型的面團向不同的方向延長開去,形成所謂的“網”。

  第二點:折疊!

  在感覺面團搓的差不多后,可以開始折疊,折疊后翻轉過來,扯開面團,再折疊。重復這個動作可以實現從不同方便延長面筋的作用,還比較省力。

  第三點:摔!

  只要見過拉面師傅拉面的,就知道摔是什么動作。

  摔可以讓面團更快地吸收水分,形成有彈性的面筋。而抓住兩頭,把中間的面團往桌子上摔,拉長了以后折疊,再摔,重復這個動作,可以省時又省力。

  基本上,只要把這3個動作巧妙地結合起來,有耐心地去揉,不要過多的去加粉加水,基本很快就可以揉成型。

  至于怎么界別面團是否揉好了?

  很簡單!

  扯開面團一看,里面只要沒有氣泡或者沒有揉到的面筋,就說明已經成型了,可以開始做各種吃食了。

  當然,林蕭今天做的是饅頭。

  而且是正兒八經的白面饅頭,那么首要的就是面團揉的是否合格!

  因為面團揉的越好,成色越白,那么做出來的饅頭就更好吃,更白。

  那一大大足夠百十來好人吃的面,林蕭起碼揉了有一個小時,額頭都冒出汗了,他才停下滿是面粉的雙手。

  部隊炊事班吃的的饅頭都是刀切饅頭!

  只要把成型的面團搓成圓形的長條,然后快、狠、準的手起刀落就是。

  哆哆哆哆——

  不到十分鐘時間,二十屜小巧精致的饅頭便整齊的呈十字交叉一層層的出現在了面板上。

  “好久沒活動,猛地一活動,還真夠累的!”

  要不是前面幾天身體綜合素質都大幅度提升,現在林蕭的腰估計已經累的直不起來了。

  將二十屜饅頭放進蒸箱后,林蕭洗干凈了手掌,然后點了根香煙,坐在炊事班門口的臺階上,默默抽了起來,不知道心里在想些什么。

  這個時候,天色已經漸亮。

  而炊事班的其余人員也正由王偉帶隊往這邊趕來。

  “班長,你說林班副起的那么早,不會真去炊事班蒸饅頭了吧?”

  負責主食的趙江邊走邊開口對身旁帶隊的王偉說道。

  “小江,你來炊事班也快一年了,你什么時候見過咱們林班副蒸過饅頭?”

  聞言,王偉不屑的撇了撇嘴,反問道。

  “這個……還真沒見過!”

  趙江愣了愣,搖頭道。

  “我告訴你,就林蕭那個廢柴,他要是會蒸饅頭,老子以后就把王字反過來寫!”

  王偉說的斬釘截鐵,不留余地。

  “可是班長,王字反過來,還是王啊?”

  而在王偉出聲后,宿醉醒來,腦袋還是懵的郝德柱頓時一針見血的道。

  “……”

  霎時,不僅表情尷尬的王偉停下了前進的腳步,就是其他人也紛紛停了下來,目光整齊劃一的盯著郝德柱,心道:“厲害了,我的哥!既然敢打班長的臉?”

  “柱子,聽說你昨晚上偷喝酒了?”

  王偉雖然沒有動粗,但是很明顯他已經動了怒,不然不會哪壺不開提哪壺。

  “班長,昨天喝酒我是被逼班副的!”

  郝德柱其實并不傻,所以他立刻便將林蕭給賣了。

  “連長明令禁止訓練期間戰士喝酒,雖然你是被逼的,但是你沒有拒絕,就說明你的意志力還不夠堅定!”

  王偉根本不為所動的看著郝德柱,語氣嚴厲的道:“寫一份五千字的檢討,中午吃飯前交給我!寫的不好或者寫不出來,中午飯你就別吃了!”

  “班長,我……”

  郝德柱霎時有點懵。

  “都有,齊步走!”

  但王偉根本就懶得搭理他,強硬的下了個口令后,便帶隊走了。

  當王偉帶著眾人齊步走到炊事班門口時,林蕭正好抽完了手中的香煙,站起了身來。

  看他眉頭緊鎖、心事重重的樣子,似乎很苦惱。

  林蕭苦惱,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 王偉心里就高興!

  因為林蕭苦惱的原因,肯定是因為他知道自己昨天裝逼裝大發了,此時不好收場導致的。

  王偉的目的很明確,那就是利用這件事情將林蕭踢出炊事班。

  而他之所以這么篤定,只是因為他確信林蕭不會做主食,確信全連人集體因為他一句話而餓肚子,哪怕他林蕭再怎么有背景,連長都不會再賣他老爹的面子。

  這么一想后,王偉笑著對負責主食的趙江道:“小江,我聽說今天連隊會進行內務檢查,而你今天早上沒事,那你現在就回去打掃下班級衛生,幫大家扣扣被子,整理整理內務……”

  “班長,我走了,連隊今天早上吃啥?”

  趙江是個聰明人,所以他很快便聽出了王偉話里的意思。

  但是饒是如此,他還是很負責的的反問王偉,自己走了,連隊不得餓肚子?

  “小江,你要相信林班副的實力!他既然說今天早上的主食他來負責,那么他就不會讓全連的兄弟餓肚子的。”

  王偉呵呵笑道:“所以你現在聽班長的,準沒錯!”

  “這……好吧!”

  從古至今,都是神仙打架,小鬼難纏。

  所以,趙江也沒再堅持什么,點了點頭后,便返身回連隊了。

  趙江走后,其余人也識相的沒再說什么,各自走向自己的崗位。

  “這一次,我看你那個首長老爹還怎么好意思求連長,讓你在炊事班留下來!”

  目光深邃的盯著返身往炊事班走去的林蕭,王偉的嘴角掀起了一抹弧度。




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