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第八十二章 媽的,1群棒槌!

小說:神級炊事兵 作者:那年衣衫薄

  然而,就在趙江殷殷期盼林蕭馬上動手教他的時候,林蕭卻吩咐他過去叫薛濤和郝德柱過來一起跟著學習。

  對此,智商終于上線的趙江心里頓時便咯噔了一下,因為他非常清楚林蕭讓另外兩人過來的目的,所以他連忙開口笑道:“班長,主食我一個人就足夠應付了!我看就沒必要叫他們倆過來幫忙了吧!”

  林蕭怎么會不知道趙江心里所想?

  所以在笑了笑后,便調侃道:“趙江,你現在這么說,是表示你害怕他們倆搶了你的主食位置還是你未戰就開始膽怯了?如果你害怕的話,那就不要叫他們倆過來咯!”

  “沒有!我怎么可能會害怕他們倆?我現在就去叫他們過來!”

  其實趙江心里確實是怕的,但是林蕭現在都這么赤果果的激他了,哪怕趙江心里確實害怕,他現在都不能認慫。

  是的!

  身為男人,身為軍人,哪怕明知不敵,也要勇于亮劍。

  狹路相逢還勇者勝呢!

  趙江就不信自己干不過郝德柱那個頭腦簡單四肢發達的傻大個和薛濤那個無論怎么看都實力平庸的貨色。

  所以在林蕭這么赤果果的一激后,趙江去了,去叫他們過來一塊學習去了。

  很快,兩人一頭霧水的出現在了林蕭的面前。

  對此,林蕭沒有解釋什么,只說了句:你們都認真點學!

  便開始繼續揉面了。

  花卷分很多種,有甜的,有咸的,有辣的……口味可以說五花八門。

  而林蕭今天準備教趙江做的是口味偏咸的香蔥花卷和胡蘿卜花卷!

  香蔥花卷,顧名思義里面卷的就是切好的香蔥沫。而胡蘿卜花卷(各大單位食堂代替火腿腸花卷后的產物),亦然。

  切配料這種小事情,林蕭自然只用吩咐下去,讓他們三人做就行了。

  花了大約五分鐘時間,三人便將切好的蔥花和胡蘿卜以及一些油、鹽、胡椒粉一股腦的放在了揉面的面板上。

  花卷的制作方法其實很簡單,將揉好的面團用搟面杖搟成均勻的面片(大約20-30毫米),然后再用刷子刷一層油,將調好味的配料均勻的用手涂抹在面皮上,按照個人口味加點胡椒粉或辣椒粉然后卷起來,卷成一個大大的圓柱后,便直接用刀切成寸段,然后拿起兩個切好的寸段疊在一起從中間對折,雙手捏住前后端拉長面胚,往上一擰卷成花卷狀兩端收口向下,便算是完活了。

  當然,流程看起來確實簡單!

  但是做起來,尤其是想做的好看、漂亮,卻并不那么容易。

  搟面皮這種活計,對于一般炊事班的人來說,是根本就沒有什么難度的。

  但是林蕭發現,哪怕是趙江這個負責主食的家伙,搟出來的面皮也是厚度不均,表面不平,面積不一的。

  負責主食的人都這個表現了。那更何況薛濤和郝德柱兩個平常都沒怎么跟面粉、面團打交道的人呢?

  “媽的!王偉以前都特么干什么呢?身為炊事班的一份子,不會炒菜也就算了。現在既然連最基本的搟面皮都不會!這特么要是說出去,別人還不得對他們譏諷至死?”

  對于三人的表現只能用一塌糊涂來形容的林蕭,頓時只能將這個鍋丟給王偉來背了。

  “不行!就他們現在這個水平,老子月底肯定得跪。看來我得想辦法,對他們突擊訓練一下了!”

  這么一思考后,林蕭對于盡管接手炊事班的心情開始變得更加熱切了。

  就他們現在的表現,不熱切不行啊!

  不熱切,月底跪的可能大于一切啊。

  “這特么搟的什么玩意?重新來!”

  “你家花卷放這么配料?你特么就是個敗家子!”

  “知道你特么是南方人,但是你特么有必要放這么多辣椒粉么?你是想辣死連長,還是辣死指導員?”

  “下刀切段的時候,一定要快、準、狠!別跟個娘們似得磨磨唧唧。”

  “艸!你這切的什么瘠薄玩意?旺仔小饅頭么?”

  “跟你說了多少遍了,面胚要拉長一點,別摳逼颼颼的只拉那么點!那么點,你特么能卷出個屁花來啊?”

  “不會對折,你特么不會想辦法啊?用筷子啊!用筷子豎著放中間,往下一壓不就可以了么?”

  “我現在算是發現了,別看你們長得人模狗樣的,但是其實您們特么就是一群沒腦子,沒思想,沒靈魂的棒槌!”

  整個教學的途中,林蕭都是憤怒的!

  不憤怒不行啊,一個個這也不行,那也不會,林蕭能咋辦。

  用搟面杖砸么?

  要是用搟面杖砸他們,找書苑 www.zhaoshuyuan.com他們就能夠瞬間學會了的話,那林蕭肯定不會有任何的心慈手軟。

  但是很明顯哪怕用搟面杖砸,都并沒有什么卵用啊!

  所以林蕭只能罵娘啊,只能怒吼啊,一個一個去糾正他們的問題,然后告訴他們怎么解決啊。

  花了大約將近一個小時,被林蕭罵了個狗血淋頭,大氣都不敢出的三人終于戰戰兢兢的掌握了花卷的制作流程,做出了似模似樣的花卷來。

  花卷完畢,那么林蕭接下來自然是教他們做雙色饅頭。

  其實,雙色饅頭的做法比花卷還簡單,所需材料也更少。

  所謂雙色饅頭,顧名思義就是一個饅頭有兩種顏色。

  而雙色饅頭的做法,無非就是用搟面杖搟兩份面皮,然后將面皮疊在一起卷好,卷至饅頭大小后,用刀快準狠的一段段的切成平常做刀切饅頭時的大小,就算是完活。

  在地方,雙色饅頭的另外一個色一般都是可可粉或者紅糖加入到面團中做出來的。

  而在部隊,可可粉和紅糖這兩樣東西自然都是沒有的。

  所以林蕭最后只能用上次趙江沒用完的豆沙泥代替。

  將豆沙泥混合到一團結白的面團中,使勁揉搓到完全看不到一絲面團的白色,就算成型。

  接下來,便見林蕭快速的將豆沙泥面團疊加在普通面團上,從上向下迅速卷起,朝刀將看表面跟普通饅頭一模一樣的面團刷刷刷切成大小幾乎沒有任何偏差的饅頭后,林蕭的教學才算告一段落。

  而接下來,便是三人繼續開始動手制作雙色饅頭的時刻。




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