第490章 黃鱔和鰻魚

    其實不然，這些都只是管理者的一種手段而已，用一些好話，就能讓你踏踏實實的工作，他何樂而不為呢？

    而且這一招還特別好使，特別是對于一些剛踏入社會的年輕人來說，這要比給他漲工資還管用。

    就比如秦旭吧，當初剛進公司的時候，大老板也曾召見過他，對著他就是一陣猛夸，

    弄的秦旭自己都暈乎乎的，難道自己的作用真就那么大嗎？

    那幾天他的工作熱情，別提有多高了，感覺自己被老板看中，離絲逆襲白富美，已經為時不遠了。

    直到有一次，他在無意中聽同事們談起，這才知道，原來老板對每個員工都這么說過。

    搖了搖頭，秦旭苦笑兩聲，什么時候自己也變成這樣了？

    走出別墅，伊娃已經已經把小雜魚和黃鱔都清洗好了，看見秦旭出來，伊娃有些疑惑的問道：

    “秦，這是鰻魚嗎？怎么有點不像？”

    秦旭一愣，鰻魚？那是什么鬼？

    “這是黃鱔啊，你不知道嗎？”

    伊娃有些茫然的眨巴了下眼睛，迷惑的看著秦旭，有什么不同嗎？

    愣了好一會，秦旭才反應過來，鰻魚和黃鱔，雖然品種不一樣，但兩個都叫eel，也很少人知道這兩個有啥不同。

    鱔魚（monopterus albus）屬合鰓魚目，是淡水魚。在美國是外來物種，一般都是東南亞冷凍進口的居多。

    但近年來，咳咳，經過非法進口后，野放在美國河流繁殖，所以也有可能在華人超市，買得到新鮮的或急速冷凍的鱔魚。

    而鰻魚，則在美國東岸非常普遍，美國的東北角是世界鰻苗主要產地，比華夏的產量還大，西岸則很少。

    美國除了很少數華人超市，有可能買到鱔魚外，大概九成九以上買到的都是海鰻。

    鱔鰻兩者除了口感完全不同外，鱔魚身體兩邊有黃褐色斑點，鰻魚則通體背部黑褐色，腹部較淺，沒有斑點。

    就比如你在超市，除非直接問海鮮鋪伙計，大部份員工絕不會知道這兩者的分別。

    現在的伊娃就是如此，她還以為秦旭在哪抓到的鰻魚呢。

    秦旭費了好大的口舌，才跟伊娃解釋清楚，海鰻和黃鱔的區別。

    “好吧，看起來都差不多嗎，”伊娃聳了聳肩，表示她明白了。

    好奇的看著秦旭，問道：“那你準備怎么做？”

    秦旭笑了笑，吃黃鱔，當然是爆炒才過癮啊，

    放點辣椒爆炒，那滋味，嘖嘖。

    “你先回去吧，我去菜地看看。”

    擦了擦快要流出來的口水，秦旭跟伊娃打了聲招呼，就往菜地跑了過去，他要去弄點青紅辣椒回來。

    到了菜地，看著眼前的一幕，秦旭有些發蒙。

    這還是自己的菜地嗎？

    眼前這個亂糟糟，猶如狗啃一般的菜地，真的還是以前那個入眼滿是蔥郁的菜地嗎？

    轉了一圈，秦旭在一個角落里，找到了還在進食的大鱷龜，一巴掌就扇了過去。

    誰知這家伙速度比秦旭還快，巴掌還沒落到他頭上，就被這丫一縮脖子躲了過去。

    秦旭那個氣啊，想給他身上來兩下吧，看了看那堅硬的龜殼，無奈的又放棄了。

    拿腳踢了踢這家伙的龜殼，秦旭咬牙切齒的罵道：

    “你這王八蛋，難道就一直在吃不成？這么快就吧勞資的菜地，給禍害成這樣了？”

    也不怪秦旭生氣，眼前的菜地，可以說已經消失了一小半了，

    不管是青菜還是蘿卜，這丫的一概都不放過，簡直就是橫推過去，寸草不留啊。

    大鱷龜縮著腦袋，夾著尾巴，飛速的逃離了現場，那速度，看的秦旭是一愣一愣的。

    這，還是烏龜嗎？

    看那夾著尾巴的樣子，怎么那么像大哈呢？

    搖了搖頭，秦旭仔細看了看，還好勞資的辣椒沒被禍害，不然非剝了這家伙的皮不可。

    摘了一些賣相比較不錯的辣椒，秦旭回去的時候，路過噴泉那邊，正好看見大鱷龜和大哈小哈一起，三個家伙湊在一塊，顯得親密無比。

    秦旭腦袋上不由升起了三根黑線，媽的，就知道這三個家伙湊到一快去了。

    回到別墅，秦旭也沒墨跡，直接就進了廚房了，現在已經十一點了，再不快點，就要餓肚子了。

    拿起已經去骨的黃鱔，切成6厘米長的段，放大料，花椒，鹽，胡椒，料酒，提前腌制10分鐘左右

    起熱鍋，倒上橄欖油，燒制八成熱的時候，把花椒和青紅辣椒一起放進去爆炒。

    等到炒出辣味之后，再把腌制好的黃鱔到了進去，一陣翻炒。

    “哇，好香啊，叔叔你在做什么？”

    聞著空氣中飄散的香味，剛回到別墅的雪莉找到了廚房，用手摸著自己的小肚子，可憐巴巴的看著秦旭。

    “小丫頭，這就餓了啊？”秦旭把鍋蓋蓋上，回頭笑呵呵的看著雪莉。

    “對啊，雪莉餓了。”小丫頭猛點著小腦袋，生怕秦旭看不見似得。

    秦旭剛想說什么，就見海蒂撲棱著小翅膀飛了進來。

    “餓了，餓了，海蒂也餓了。”

    “臥槽，”秦旭大驚失色，一把抓住了小家伙，

    你丫的，廚房這么大點的地方，豈能容你撒野？

    “雪莉乖，把這個搗蛋的家伙帶出去，飯一會就好了，餓了就先吃個水果去。”

    秦旭把海蒂遞給了雪莉，讓她帶這家伙到外面禍害去。然后沖著客廳喊道：

    “杰瑞，找書苑www.zhaｏshuyｕan.com給我過來。”

    話音未落，小杰瑞就蹦蹦跳跳的來到了秦旭面前，制止的叫個不停。

    “行了，行了。”秦旭揮手打斷小家伙沒完沒了的惱騷，吩咐道：

    “去找點水果出來，別告訴我你不知道在哪？”

    一聽這話，杰瑞先是一驚，然后就興高彩列的轉身蹦了出去。

    “你們也去客廳玩吧，餓了就吃點水果充充饑。”

    看著身邊的雪莉，秦旭也把這丫頭給打發出去了，在這里耽誤自己做菜。

    等到搗蛋的都走了，秦旭這才打開鍋蓋，翻炒了一下，然后拿起調料放了起來。

    因為剛開始腌制黃鱔的時候，秦旭已經放過鹽了，所以現在他只是又稍微放了一點，然后放點其他的調料，就直接出鍋了。