回到家之后，因為時間還早，還有點小興奮的吳長禾執意要去地里拔蘿卜。
吳長禾的心思很簡單。
雖然說孫子現在有本事賺錢了，家里的負擔能有所減輕，但他決不能把擔子全部壓到孫子身上，他也必須盡自己的力，必須得準備明天去賣的蘿卜。
吳小正很無奈，他也只好跟上了。他的后面還有個小尾巴，那就是看到肉后非常興奮的吳小莉。
小姑娘的幸福非常簡單，那就是能吃上一口肉，不用天天吃蘿卜了，晚上有肉吃了，她拔起蘿卜來非常的帶勁，還時不時地舉著一個蘿卜來吳小正面前炫耀：“哥哥哥哥，快看，這個蘿卜好大！”
看著興奮的吳小莉，吳小正又有點莫名的心酸。
小姑娘還不知道的是，如果家里的狀況不發生改變的話，再過兩年小學畢業后就要被輟學了。
這都是被錢給逼的。別看吳長禾挺有擔當，但他骨子里卻是個重男輕女思想很嚴重的老頑固，在家里條件有限的情況下，為了保吳小正的前途，他硬是強迫成績也還不錯的吳小莉給輟學了。
在前世，吳小莉因此傷心了很長時間，很多年后都對吳長禾、吳小正有很大的怨氣。
當然，現在吳小正重生了，他決不允許這樣的情況再發生。
看著地里還剩下的起碼四五千斤蘿卜，吳長禾心里在發愁，吳小正卻動起了小心思。
按照吳小正的風格，他是不可能天天幫助吳長禾去賣蘿卜的，再說離過年也就剩下十幾天了，這樣零賣也賣不了幾個蘿卜，不可能每天都能找出一個劉水根來幫襯。
可怎么去賺錢就成了吳小正的當務之急。
根據他現有的條件，他現在的資本就只剩下地里的這幾千斤蘿卜，這點唯一的資本可不能讓它真的爛在地里。
吳小正打的主意就是用蘿卜加他自己的廚藝去變錢。
現在蘿卜之所以不好賣，除了蘿卜豐產太多之外，就是能把它變成美味的人不多，但這里面不包括吳小正。
在吳小正這里，他有很多種方法把蘿卜變成讓人口水直流的美味。前世他在酒店打工的時候，經他手制作的多種蘿卜小吃不知道迷倒了多少食客。
他現在盯上的就是腌蘿卜的進化版，三湘名吃酸辣脆蘿卜。
又是幾百斤蘿卜拔回家之后，吳小正立馬就動起手來。
他先燒了幾大壺開水涼著，然后動手處理起蘿卜來。
吳奶奶早已聽說了他今天的神奇事，現在看他又折騰起蘿卜來，就耐心地在一邊幫起忙來。
不過吳奶奶的嘴卻沒閑著：“小正啊，不就是做個腌蘿卜嗎，這蘿卜為啥得去皮啊？”
吳奶奶還是有點不相信，他孫子做腌蘿卜竟然能比她這個做了幾十年腌蘿卜的老人做得還好吃。不過家里反正蘿卜多，也由得他折騰去。
吳小正嘿嘿一笑，解釋道：“蘿卜皮浸泡時間長了的話，會微微發苦，會影響腌蘿卜的口感。”
接下來，吳小正把削了皮的蘿卜切成了硬幣大小的均勻薄片。
別的不說，光是他的那手刀工，倒是把吳奶奶小小地震撼了一把。
當他在切蘿卜的時候，吳奶奶已按他的吩咐洗起了腌菜壇子，嘴里還是沒停歇：“你要兩個壇子干嘛？”
“我要做兩種口味，一種是酸辣脆蘿卜，一種是酸甜脆蘿卜。”
“看把你能的。”
吳奶奶嘴里打擊著吳小正，手中的活卻沒停下，洗完壇子后，又幫吳小正取出了家里腌好的剁辣椒。
上一年辣椒也是豐收年，響水村這邊家家戶戶剁辣椒可是沒少做，吳家現在還有好幾大壇子呢。
忙完這些活計之后，吳奶奶興致勃勃地看著吳小正做起腌蘿卜來。
吳小正先選了一個腌菜壇子，開始一層厚蘿卜一層薄剁辣椒地往壇子里塞，塞得非常的均勻，直到塞到八分滿。
接著是另一個壇子。
在這個壇子里，剁辣椒的量少了很多。
蘿卜塞完之后，他又拿了一些蒜頭和生姜剁成了碎末，把它們放進涼開水里，然后再加進了幾大勺食鹽、一些白醋攪勻。
在嘗了一下鹽味之后，他又把水分成了兩份，其中一份又加入了幾勺白糖，然后分開倒進了兩個腌菜壇子里，直到水面漫過蘿卜面少許。
最后他把壇子蓋上，并在壇沿上倒入了隔絕空氣的涼水。
“大功告成，24小時之后就能吃了，兩天后就能完全入味。”吳小正有點小得意地說道。找書苑 www.zhaoｓhuyuａn.com
他之所以先選擇酸辣脆蘿卜來入手，就是因為這種美味小吃見效時間短，24小時后就能開始銷售。
吳奶奶還是有點不可置信地問道：“這東西真的能賣錢？”
“那當然！一小罐能賣一塊，批發也得六七毛。”
吳小正所指的一小罐，是指那種一斤裝的水果罐頭瓶子。
“我不信！”吳奶奶笑著說道。
吳小正笑了笑，他沒有出言反駁，決定過兩天用事實來說話。
對于他親手出品的美味小吃，吳小正是有充分的信心的，要知道，再過幾年，大名鼎鼎的老干媽就會大范圍的面世，將會憑借一款香辣豆豉醬風靡全球，創下了豐厚產業。
一想到這，吳小正又是心中一動。
既然老干媽可以憑借一款香辣豆豉醬做大做強，那我怎么就不能憑借多款美味小吃來創造一份大產業呢？
人家有老干媽，咱家有吳大媽啊！
吳小正看了看自己奶奶，開始算計起她來。
當然，這現在還只是一個想法，想要把它實現還有很大的難度。可不管怎么說，吳小正在重生后終于有一個可以奮斗的大目標了。
“阿妹，走，哥給你炒肉吃去了！”
興奮不已的吳小正叫上了期待已久的吳小莉，準備親手給家人做上一頓美味的晚餐。
看著吳小莉還有爺爺奶奶臉上久違了的微笑，吳小正突然覺得，自己重生后其實并不需要追求太多，只要能讓自己和家人過得開心就足夠了。
幸福其實很的很簡單。
