江然在做節目策劃的時候，正頭痛主持人選的時候，鐘楚紅卻說她有一個合適的人選，只是不知別人是否愿意，這讓他有些驚喜的同時，也充滿了好奇。
“誰啊？要是真的合適，我親自去出面去請，現在我的面子還是值幾分錢地。”
鐘楚紅嘴角含笑，轉了轉眼珠，不確定的說道：“放心吶，這個人選肯定合適。不過就算你真親自去請他，他也不一定會給你面子喲。”
江然聽了鐘楚紅的話后，心里不爽的同時也有點好奇，自己現在在香港好歹也有幾分薄面，就算是邵逸夫等人也會給自己一定的尊重，那么到底是誰這么牛，可以完全無視自己呢？
江然的心里有幾分不痛快，因此對鐘楚紅沉聲道：“哦？現在香港影視圈可以完全不給我面子的也沒幾人，你說的到底誰啊？這么牛逼，要是真的合適，我還就非要請他來當這個主持不可了。”
鐘楚紅看江然有些氣急敗壞的樣子，笑瞇瞇的看著他，眼中不時透出一絲狡黠，然后不急不緩的說道：“我說的這個人選，遠在天邊近在眼前，你說他是誰？”
江然聽鐘楚紅的話后，有些反應不過來，愣了半響才回過神來，然后拿手指著自己，不確定的問道：“我？你說的是我嗎？這怎么可能！讓我去做主持？”
鐘楚紅先點了點頭肯定了江然的猜想，然后解釋道：“怎么不可能了？這個節目事你策劃的，對于節目的內涵以及運作你心里最清楚。”
“再說了，你家里就是做餐飲，對于各種食材和美食應該比較了解，而你這人也不缺少幽默細胞，至于你說的什么吐槽，你既然提出來，肯定知道怎么做。”
說道這里，鐘楚紅還驕傲的看了江然一眼，然后問道：“你說說，你剛才提到的這些條件，你還有那件不滿足？”
“但是我沒有做過主持人，不知道怎樣主持啊。”
“你自己不都說了不用專業主持出身的人嗎？再說這是錄播，做得不好，可以重來，也可后期剪輯。而且你做這個節目主持還有一個好處，那就是可以通過你這個億萬富豪作噱頭，來宣傳節目。”
江然盡管心里還是不太情愿，但是鐘楚紅說的確實有一定的道理。他有些頭痛的看著鐘楚紅那得意的笑臉，腦海中忽然閃過前一段時間的起的一個念頭。
“阿紅，雖然不愿承認，但是現在想了想，不得不說你說的確實有一定的道理，不過我還有一個更好的主意。”江然在閃念間，心里有了主意，對鐘楚紅說道。
“什么主意？”鐘楚紅見他忽然改變主意，有些奇怪的問道。
“你說我們兩人一起搭檔主持這檔節目，會不會效果更好？”江然說道。
鐘楚紅聽見江然的話后，看著他期盼的眼神，想到前一段時間他到劇組探班的事，身體輕輕的往江然懷里靠了靠，然后說道：“只要你覺得合適，我沒有意見，不過制作的時候要注意和電影的檔期錯開。”
就這樣，江然策劃的美食真人秀節目，最重要的二個主持人選被定了下來。
在之后的幾天里，江然一直在完善這個節目的策劃案，他也沒有再隱瞞劉立偉等人，畢竟江然已經下了制作這個節目的決定，再遮遮掩掩地，也沒有多大意思。
江然在做節目策劃的時候，自己完成了節目的整體框架和制作形勢設計等大部分內容，但是節目的具體細節部分，他卻交給了制作部去完善，畢竟他們才是真正了解這個時代觀眾喜好的人。
當然江然雖然自己拿出了一個美食節目的策劃案，但是他對于制作部的要求依然沒有放松，它們原來正在做的項目依然在緊鑼密鼓的進行中。
江然在的美食節目的命名上，秉持他自己的一貫原則，非常無恥的繼續剽竊了后世創意，最終“舌尖上的香江”這個名字就這樣被確定了下來。
在“舌尖上的香江”被燃楓正式確定立項后，燃楓也開始和亞洲電視溝通，徐小明對于燃楓的這個項目不太看好，他覺得這個節目的受眾人群相對太窄了。
“邱先生，我認為燃楓的提交這個節目策劃，一方面受眾人群太窄，另一方面他們的這種制作形勢有別于現在的各種綜藝節目，觀眾不一定能夠接受。所有我對于這個項目的預期，持保留態度。”
徐小明把燃楓的策劃案遞給邱德根后，分析這這個項目的得失，不太看好這個項目，認為它的風險太大。
邱德根翻看著節目策劃，看到主持人一欄里寫著的江然和鐘楚紅，有些驚奇的問道：“這個節目江然自己走到前臺做主持人？”
“是啊，邱先生！燃楓把江先生做主持人這一項作為節目的看點和噱頭，他們的想法確實有一定的道理，但是江先生沒做過主持，很可能使得節目效果適得其反。”
邱德根對于江然自己走到前臺做主持人的做法非常不以為然，在他看來江然億萬身家，原來自己導演電影就不說了，畢竟江然的財富有很大一部分是通過電影得來的。但是現在居然去做一個美食節目的小小主持人，這算怎么回事。
不過邱德根雖然對江然不顧身份去找節目主持人不以為然，但是在他看來把這個作為節目的噱頭確實是一個不錯的主意，可以一開始就挑起觀眾的好奇心，打響節目的知名度。
“小明，我覺得燃楓的這個策劃還不錯，反正我們現在自身的資金不是很充足，而和燃楓的簽約又是對賭協議，就算這個項目失敗了，對于我們電視臺的損失也不大，要是成功了，那我們雙方都有好處。找書苑 www.zhａosｈuyuａn.com ”
聽見邱德根這樣說，徐小明識趣的不再提反對意見，而是應和著說道：“邱先生說的也是，那我下去后就給燃楓答復，答應項目立項。”
燃楓接到亞洲電視的回話后，開始緊鑼密鼓的準備節目的拍攝，其實整個節目的拍攝非常簡單，只是需要幾輛車，兩個主持人和幾個跟拍的攝影人員就可以搞定了。
節目的拍攝雖然簡單，但是每一期節目的前期準備卻一點都不簡單，因為江然希望在節目中出現各種對比沖突。
比如富人飲食文化和平民飲食文化、東方菜肴和西方菜肴，甚至與一種食材的不同烹飪方法進行對比。
江然這樣的要求，就使得工作人員需要在節目的前期做大量的準備工作，對于香港各種大大小小餐廳酒店進行踩點了解，上到星級酒店，下到路邊攤，都是節目組可能的錄制目標。
在前期的準備工作中，除了要了解香港的各種餐廳酒店外，還必須要了解備各種菜肴的制作過程，以及他們在制作中需要的食材。
畢竟江然在現場品嘗食物，或吐槽或贊揚，你總得言之有物吧，不提前了解食物的制作、食材以及相應的飲食文化和特性，評價食物優劣的時候，怎么評價？
“嗯，這菜好吃！”
“那道菜太難吃了！”
“這菜看起來好漂亮哦！”
“那道菜黑乎乎的看起來都沒食欲！”
江然敢保證，要是在他節目中大量的使用這樣的詞匯來評價食物，那么在一集過后，節目組基本也就差不多該散伙了。
