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第180章 豪華宴席

小說:請叫我弗萊迪 作者:是雨不是玉
    “誒,你這是在干啥呢?要開飯了,趕緊幫忙端菜去啊。”焦文從后院走到前面來,看著這一群人圍在這里不知道在說些什么說道。

    “好咧好咧,吃飯了,我都快饞死了,這香味~”白展堂說著直接就往廚房里面竄。

    一分鐘之后,在大家齊心合力之下,所有的菜都被端上了桌子,不過每一盤菜上面,都蓋著一個鐵蓋子,要不然就是整個籠屜端了上來。

    “師父,這是個嘛情況,為啥要干這個東西?不能掀開嗎?”燕小六老子桌子轉了兩圈,對著邢育森說道。

    “那肯定是不行了,掀開這些東西肯定是要由我們的大廚,劉昴星動手啊。”焦文跟著劉昴星從后院,掀開簾子走出來,插嘴說道。

    “沒有沒有,只是一些家常小菜而已,這蓋住蓋子,主要是為了鎖住剛出鍋時的那一口氣。”劉昴星說著走到了桌子邊上。

    “氣?這菜也可以練內功嗎?”郭芙蓉一頭霧水的說道。

    “不知道就別瞎吵吵,來,您請掀蓋子。”白展堂瞪了她一眼對著劉昴星說道。

    “第一道菜,大熊貓魔術麻婆豆腐!”劉昴星說著菜名,把籠屜直接拉了起來。

    霎時間一道金黃色的光從菜品上直射而出,光芒如此耀眼,讓圍在桌子旁邊的所有人不約而同的向后退了幾步,然后遮住了自己的眼睛。

    一兩秒鐘之后光芒散去,籠屜里竟然出現了黑白分明的豆腐,緊接著劉昴星快速的抽出竹葉,再抽出的同時光芒也從豆腐里一下一下的射了出來。

    那些黑黑白白的豆腐直接飛上了天空,隨后盤子里也流出來了,鮮紅色的液體,這個時候豆腐也噼里啪啦的掉到了盤子里。

    看著盤子里鮮艷的,菜品顏色,眾人不約而同的咽了一口口水,佟湘玉懟了一下李大嘴說道,“大嘴,你看看人家這麻婆豆腐,做得簡直跟變魔術一樣的。”

    李大嘴看著佟湘玉的眼神,立刻意識到自己的佟掌柜是叫自己趁機偷學一點手藝,趕緊開口問道,“那啥,劉大師,你這豆腐是咋做的啊?而且呀還有黑色的呢?”

    “大師稱不上,你叫我小當家就好了。”劉昴星回頭說了一句,然后接著說道,“至于這些黑色的豆腐是用黑豆加紅糖制成的,然后這道菜的關鍵,還在于這個豆腐的容器。”

    “首先需要將容器下面用竹片做成網狀,然后在上面碼上豬油板,一層黑色半成品豆腐,一層豬油板,一層白色半成品豆腐,周而復始,緊接著在下面放炭火進行加熱,使內部的豬油板融化了,熱油沁入豆腐中從而將豆腐加熱,然后快速將模具取下豆腐巖,立刻被切割好,然后再加入盤子里面做好了的紅汁就行了。”

    劉昴星噼里啪啦說了一大堆,反正李大嘴是沒咋聽懂,一邊聽一邊還在用手不知道在空中畫些啥東西。

    劉昴星慢慢的走向了下一道菜,然后猛地把蓋子掀開,同樣熾熱的光芒再一次出現,眾人的眼睛再一次被閃瞎。

    緊接著出現在大家面前的就是一只正在翱翔的鳳凰,同時響起的還有劉昴星對這道菜的介紹。

    “這道菜的名字叫做鳳凰水晶,它的主料其實很簡單,只是炒制好了的豆芽菜而已。”

    “做這道菜的時候,只需要把綠豆芽的頭和尾都去掉,然后再把中間的筋抽掉,再在其中加塞上調料好了的肉糜,緊接著在認真的進行擺盤就好了。”

    聽完劉昴星的話焦文恍然大悟的說道,“怪不得你讓我,幫你拔了有兩三斤的豆芽,我感覺我這輩子的豆芽在今天都給拔光了,不過能看到這樣一道菜的誕生不虧!”

    劉昴星沒有停下來,再再次的打開了下一個菜的蓋子,同樣還是那些的光芒,同樣還是那些被亮瞎了的人類,在經過兩次三番的耀眼光芒照射之后,他們的眼睛都有一點hold不住了,不過不要緊,從京東購買的n雙鈦合金眼正在來的路上。

    “這道菜叫做陽泉青椒肉絲,這道菜的難度不大,主要難度來源于刀功,因為所有的食材必須切成同樣的大小才能夠受熱均勻。”

    “做這道菜的時候,首先要從最難守的竹筍開始,先將筍絲過油,再加入肉絲,濾油的時候,將青椒放在笊籬上,這樣青椒也變相地過了油,然后再將它們重新回鍋調味,當然這道菜里面有一個小秘密,那就是需要利用到熟透了的柿子,先將柿子壓成糊,用來代替糖的甜份,再加醬汁和醬油,太白粉調味,這樣能夠將青椒肉絲的味道變得更加圓滑,同時能帶出最純的香濃氣味。”

    “聞到了~確實~很香濃。”佟掌柜在一邊光聞著這個香味,就一副要不行了,不行了的樣子。

    “然后因為人比較多和食材限制的問題,下面兩個都是這次的主食,第一個黃金炒飯!”

    “跟普通的炒飯一樣,這道菜的主要材料就是雞蛋和飯,先將雞蛋打好,然后迅速攪拌,炒至半熟,再炒的時候,攪拌必須均勻,且迅速,緊接著倒入米飯迅速翻炒,將米飯一粒粒分開后,充分融合每一寸的雞蛋,緊接著加上鹽和胡椒進行調味,這樣這道黃金炒飯就完美成型了!”隨著劉昴星的解說,一道顏色宛如金子的炒飯呈現在了大家的面前。

    “美的很,美的很~”佟湘玉捂著嘴巴,嘻嘻笑了兩聲說道。

    “親娘哎,這顏色真的跟金子一摸一樣啊。”邢育森仔細的看了兩眼說道。

    “快別說了,等下某人要把這碗炒飯收藏起來,不給我們吃了。”白展堂說著向眾人示意了一下旁邊的佟湘玉,她現在雙眼都閃爍著金子的光芒。

    “下一道菜,也是最后一道菜,叫做夢幻鍋巴!做這道菜首先就需要一個兩頭有著把手的,大鐵球。”劉昴星掀開了蓋子說道。

    這一次大家的眼睛終于沒有再被閃到了,因為已經全部瞎掉了。

    “首先做,這道料理的時候,需要將米飯均勻的鋪在鐵球的內壁,然后合起來一邊轉一邊烤,再將整個球直接放到已經加熱好的油里面進行炸,餡料,則改用直接加到里面去的創意。”

    “同時為了不讓餡料影響到球體,需要在鍋巴的內壁上加上牛肉,在肉片的保護之下,球體就不容易在油炸時受到損害。”

    “那啥,我們可以開吃了嗎?”郭芙蓉實在有點忍耐不住內心的食欲啦,對著劉昴星問道。

    “可以啊,菜做出來就是用來吃的嘛。”劉昴星說完把焦文拉到了一邊。

    “啥事啊,小當家,你先讓我吃個飯再說,好不?我感覺我再不去吃那些東西就要沒了。”焦文很是無奈的對著劉昴星說道。

    “不會那么快的,我每一道菜,都是按照最大份的來做的。”劉昴星當時很有自信,不過他顯然不知道,吃貨在吃這方面的可怕。

    在宣布開始之后,旁邊的餐桌上就已經變成了一個徹徹底底的戰場。

    “別跟我搶啊,小心我點你們!”白展堂拿著筷子往自己嘴里,扒菜的同時說道,他另一只空出來的手還在天空飛舞著。

    “展堂!大嘴!小郭!秀才!你們都不準碰俄的黃金炒飯!否則都不要想要工錢了!”佟湘玉更是直接拿出來了他們的工錢作為要挾說道。

    “就這頓飯我跟你講,別說就這個月工錢了,你一年工錢不給我,我都得吃!”李大嘴一邊吃一邊含糊的說道,也真是辛苦了他,嘴里塞滿了東西,還能說出話來。

    “對,子曾經曰過…”呂秀才妄圖想用自己的話語降低在場人的一些吃速。

    不過話還沒說出來呢,就收到了所有人送他的一個字,“去!”

    為了這頓美食桌子的另一邊邢育森和燕小六這一對師徒也鬧上了。

    “小六啊!我是不是你師傅是你師傅,你還跟我搶吃的?!”邢育森拿出來了自己作為師傅的身份壓制說道。

    “師傅,我這是為了你好,你說你這馬上要上京城啦,吃太多不好走路啊!”燕小六的智商一瞬間飆到了巔峰,立馬拍出來了一張感情牌,我這是為你的身體著想啊。

    “小六啊,你看啊,師傅年紀都已經這么大了,也沒幾天好活的了,你是不是該把你碗里那勺飯給我?”邢育森一計不成,又生一計,直接拿上自己的壽命說事了。

    “師傅據科學研究證明,晚飯吃得太飽,是會影響健康的,為了您的壽命著想,你還是少吃這一口吧。”燕小六絲毫不上當,原封不動的用壽命這個話題懟了回去。

    莫小貝這個時候趁著自己個小,端著個碗,在各個人的碗里面往外偷菜,你們爭你們的,吃到嘴里才是最好的。

    旁邊看著這個情況的焦文那叫一個心急如焚,對著劉昴星說道,“小當家呀,你到底要跟我說什么?快說啊!”

    “我其實就是想問,你說的那個叫,幸平創真的對手,什么時候,可以給我找過來?”劉昴星對著焦文說道。

    “過幾天,過幾天我一定把他拉到咱們傭兵酒館來,到時候我立馬找他來跟你切磋,行吧?”焦文眼睛死死地,瞪著桌子對著他說道。

    “行,那麻煩您了,我先走了。”得到了滿意的回答之后,劉昴星,也直接用傳送離開了,武俠外傳世界。

    在他離開的時候焦文也立刻加入了搶菜的戰爭當中,說真的,幸好劉昴星考慮到人數原因,每一份菜都是加量的,要不然焦文現在可能連菜渣都吃不上了。

    一陣哄搶過后,桌上面的盤子比,沒裝菜之前都干凈。

    這家伙,大嘴搶到了一點,麻婆豆腐的湯汁,然后正拿著幾個饅頭蘸著湯汁,美美的在那享受。

    “大嘴啊,大嘴,你說你吃了那么多,就剩下這點湯汁,你好跟我們搶,是不是不太合適啊?!”白展堂剃著牙齒,對著李大嘴說道。

    “切,你們別說我了,在場的哪一個的,敢說自己少吃了?”李大嘴拿著饅頭指著在場的每一個人說道。

    “我!”焦文舉了個手說道,“你們也真是個怪物啊,我就跟他說了幾句話,回來的時候,這麻婆豆腐就沒我的份了…”

    “那啥,不好意思啊,我這還有點湯,要不然你嘗嘗?”李大嘴摸了摸腦袋,十分不好意思的說道,因為那盤麻婆豆腐就數他吃的最多。

    “你別在這胡扯了。”佟湘玉瞪了李大嘴一眼對著焦文接著說道,“今天我們確實有點失禮數,要不然這樣,你在我們這里,吃住的錢全免怎么樣?”

    “行吧,我剛好也要在這邊住幾天,玩幾天。”焦文對著佟湘玉說到,雖然自己確實不缺那點銀子,不過省一點總是好事。

    “那感情好,來,兄弟,你跟我來,我給你找間上房。”白展堂,扶著桌子站了起來,然后帶著焦文往二樓走了過去。

    “那嫂子我也去睡覺啦,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 明天還要上課呢。”莫小貝跟著說了一句,然后噠噠噠的跑回了后院。

    “那啥,我也就不在這呆著了,我去研究菜譜去,你們就等好了,以后這種菜天天做給你們吃。”李大嘴那真是說大話,都不帶眨眼的,說完人就跑到廚房里面去了。

    “掌柜的那我也去幫大嘴菜譜了。”呂秀才說著,也一搖一晃的離開了桌子。

    “去吧去吧,小郭,你也別坐著了,趕緊去把這些盤子給收拾一下,洗了去。”佟湘玉對著還坐在椅子上的,郭芙蓉說道。

    “真是的,就知道指揮人家做事了啦,這盤子干凈成這個樣子,還用洗啊,真是的。”郭芙蓉嘟囔著,起身啦,畢竟她還欠了佟湘玉的銀子呢。

    “那行,今天就多謝款待了,我也得,回去準備,明天走的時候的行囊了,小六,走了。”邢育森打了聲招呼,然后帶著自己的徒弟離開了。

    佟湘玉生了個懶腰,從椅子上站了起來,向著樓上走去,“這些天給我累的,今天終于可以好好休息一下了~”



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