今天，是秦鑫陽在這里工作的第四天。早上的十點鐘左右，他就趕到了店里，除了老板以外，他這兩天總是第一個趕到的。
白天的工作是串肉，他今天的工作是400支鐵簽子。400支簽子不多，因為在這里工作的人大概是有十二個人左右，那些在這里做的時間長的員工每天的工作量最高可達1600支鐵簽子，與他們相比，秦鑫陽的工作量真的是少的可憐。
但是從工作技巧上來說，400支鐵簽子對于剛上班第四天的秦鑫陽，絕對不是輕松的。串肉也是一樣技術活，首先，肉里是有筋兒存在的，有時候串肉會卡在筋上，半天都串不進去；其次，遇到簽子卡筋的情況時，大多數情況下，工作人員都是會選擇多使點兒力氣，但是這時候，力氣用的巧的話，還好說，但是用力過猛的話，那鐵簽子扎手上可不是一般的疼。
來這兒還不到一星期的時間里，秦鑫陽的手心里，已經有了好多條傷痕了。
這樣的工作一做就是到下午了，中午是不吃飯的，所以來之前，秦鑫陽必須得先吃一些早點兒，然后一直到下午四點鐘，才能吃飯。
從五點開始，整個店面開始完全的打開，烤肉的師傅門站在烤肉架前，燒起碳火來，廚房的師傅們則開始準備著夜市里經久不衰的小吃——炒細面和麻食等。
而身為服務員的秦鑫陽，也將店里的桌子擦了一遍又一遍，準備迎接著客人。隨著第一批客人的到來，服務員門立即熱情的迎上，等客人點好餐以后，服務員便回對著烤肉架的那邊師傅大喊道：“烤肉烤腰子各一把！”
等得到烤肉師傅的回應以后，然后又對守在后邊倉庫的伙伴大喊道：“漢斯啤酒一箱，一半冰的，一半常溫！”
得到指令的伙伴立即轉身，跑進倉庫配好客人所要的啤酒，然后帶著開酒器抱著啤酒箱以最快的速度送到客人的桌前。這時的服務員早已經給客戶準備好杯子，然后一邊開著酒一邊說道：“老板，咱這邊烤肉還得稍等一會兒，那邊還有花生米，毛豆跟涼菜，您要不要來點兒？”
當然，這還只是剛開始，客人還比較少的時候，從晚上七點到十一點左右，才是整個燒烤店的營業高峰期。秦鑫陽所在的燒烤店是一家大店，繁忙的時候，店里五十張桌子都已經坐滿了，有的客人甚至來了都無處可坐。
這個時候就不想剛開始那樣的分工明確了，這會兒，只要你手里有閑工夫，那邊客人只要一喊話，你就得第一時間趕到客人跟前。整個店里，要烤肉的、催烤肉的、要酒的、問面食好了沒有的……各種聲音，身為服務員，就根本沒有一絲的休息時間。
過了十一點以后，隨著客人開始減少，服務員們才慢慢的有一些時間休息了。但是這個時候也不好過，因為這個時候來的客人，都是非常的麻煩。
說起來，一般平時上班的人，為了第二天能有精神去好好上班，很少會有人在外邊熬到這么晚。很多在這時候就在燒烤攤的，都是一些喜愛這方面的土豪，他們大都是滿臉橫肉，大腹便便的，手上帶著手表，將身上的T恤卷起來，露出自己的大肚子，旁邊差不多陪伴著的都是一些穿著性感的美艷女郎。
這些人可真是不好伺候，來的是夜市攤，卻非常的將就場面，尤其是為了在那些美艷女郎面前體現出自己的“品味”，正吃烤肉的時候，就會對著服務員們大喊道：“來，伙計，給咱整瓶紅的，你們這最貴的！”
說起來，秦鑫陽所在的燒烤店并不像大多數夜市攤上的燒烤，老板為了提高自己這家店的品味，對店面和店外都是有好好裝潢過的。但是燒烤畢竟是燒烤，它不是鐘樓附近的西餐廳和酒吧，來這里的大多數都是一些普通老百姓，吃吃烤腰子，喝喝啤酒，吹吹牛，然后就回去了，很少有人在燒烤店要紅酒的。
可是，顧客就是上帝，既然人家提出來了，那作為服務者，就得滿足。大多數情況下，他們都是直接去找老板，然后老板給五十，隨便去周圍的商店買一瓶給拿過來就是了。但是也有碰上二愣子的時候，非得跟你犟著，低于一千元的不喝！當然，找書苑 wwｗ.zhaoshuyuan.coｍ 這類情況很少，就算有，都是老板直接去處理。
在還有的就是那種，本來就是窮的叮當響的幾個人，總共就叫了不到三十串烤肉，然后就開始互相猛灌啤酒，大聲說著自己曾經的輝煌，一說就是四五個時辰，完了結賬時，還抱怨燒烤店不是二十四小時營業，看催著他們走！
反正就是在這么一個燒烤店里，秦鑫陽幾乎是看盡人間百態。這個在白天看起來還一片繁榮的城市，一到晚上，就會暴露出它的所有不堪來。
那些敞著肚子懷抱美艷女郎的土豪們，他們吃完燒烤去了哪里？秦鑫陽不用想也知道，秦鑫陽甚至還能想到，在他們的家里肯定還是有妻子和兒女們等待他們回家的。他們或許會給家里打個電話，借口說他們正在陪客戶，又或許是干脆不打這個電話。他們在結婚時對自己是妻子所許的那些忠貞的誓言，他們現在可曾記得？
還有那些大談曾經的人，或許他們在過去的某個時段確實是一個有理想有過輝煌的人，那他們又為何會變成現在這樣？用酒量來掩飾自己生活的尷尬？難道他們在喝酒時討論過去那些時心里就不痛苦嗎？
或許吧，這個世界上有著太多的因素來改變一個人的一生了，但是那些已經迷路的人們，他們活著是為了什么？是為了繼續迷路還是為了走出迷途呢？
工作的暇余，秦鑫陽開始從這些人生百態中思索自己的人生，這是他第一次這么近距離的接近生活的最底層，但是這樣的接觸，絕不僅是這一次，往后的生活里，他注定還是要接觸更多的。
