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第76章 日常裝逼被打臉

小說:大唐之杜二傳奇 作者:特愛犯2

  “大兄,我從長安出發時,母親曾言若你不愿回長安,讓我在這登州盤恒些時日,看是否能助你一臂之力。”算算時間,杜荷已經在登州待了五天了。

  “哦?”杜構放下了手中的公文:“二郎是有些想法,想助我一臂之力?你說來聽聽?”杜構覺得自己這弟弟也是有趣,母親怕不是要自己考較考較二郎吧!

  “大兄,這些時日我觀這登州百姓甚是貧苦啊!”杜荷也不在意自己大哥的調侃,自顧自的說著:“我有一策,或可使登州百姓豐衣足食,使登州官府倉滿銀豐。”

  “哦?看來二郎這幾日很是下了一番功夫啊!你與我說說。”杜構來了興趣,自己弟弟這口氣也忒大了。

  “大兄,不知你吃過這登州的咸魚嗎?”杜荷在旁邊坐了下來:“我前日在城東的一個鮑魚之肆里吃了咸魚,我就想,這咸魚又是肉類,又有鹽,為何不將其販運到長安、洛陽等地去,這樣即能讓內地百姓吃上肉食又能為我登州賺取財貨,豈不美哉?”

  “哦~~原來二郎是想到了這個方法啊!看來二郎也是用了一番心思啊!也會先調查登州的情況再想辦法了啊!”杜構呵呵笑了起來,對于自己弟弟的進步很是滿意。

  “額~~大兄~~此法有何不妥啊?”杜荷有點懵逼,聽大哥這意思似乎有些不妥,不應該啊?我記得前世看過一些穿越回古代的小說不都是這么辦的嗎?

  “二郎,我問你,這腌漬咸魚要些什么東西?”杜構反問起了杜荷。

  “當然是魚和鹽了。”

  “魚簡單,出海就能抓到,可是這鹽從何處來?”杜構繼續問。

  “額~~大兄是說鹽鐵使?”杜荷似乎有些明白了,他之前在弘文館看過《鹽鐵論》,加之之前做水車、打百煉鋼這些都要大量鐵料,他還研究過鹽鐵專賣的事。

  “對!我登州沒有鹽場,只有萊州才有。我登州靠海,百姓用鹽多是私鹽,管制不盡,禁之不絕,睜只眼閉只眼就算了,可若是大規模曬制咸魚,鹽鐵使必然會拿我是問啊!”杜構嘆了口氣,這事不好協調啊!鹽這種東西,牽扯的利益太多了。

  “大兄,若是把這鹽鐵使也拉進來呢?這事能干嗎?即便是加上一分鹽錢也無礙吧?”杜荷動了動腦子,想了個利益均沾的法子。

  “這倒是也成,可這需要中樞的旨意,不是我登萊二州就能辦的事,回過頭來,這又涉及到鹽利的分潤,夠頭疼的啊!”杜構繼續擺著困難。

  “大兄,只要我們能拿出意見來,圣人必然會有法子讓相公們通過,這是利國利民的大好事啊!”杜荷瞬間就想到之所以咸魚推不開,肯定不是鹽的原因,而是李二不知道,也沒人給他擺弄這些事。

  “可是二郎,這事。。”

  “大兄,此事不難,我們又不是要搶鹽利,當是有法子可想。”杜荷也知道鹽的事不能輕易碰,牽一發動全身。

  “不是,二郎,這之外還有一個更重要的原因。”杜構繼續說到,鹽的事其實他自己也知道,不是最難的:“這咸魚不耐保存,運到內地無利可圖啊!”

  “嗯?”杜荷有點懵,前世的時候每到冬天,不是家家戶戶都掛著腌魚嗎?

  “之前有商人販運過咸魚到長安,倒是賺了些錢財,可沒成想這開春幾場雨一下咸魚就壞了,再加上鹽的事不好辦,便停了。”杜構來了登州幾個月也不是吃素的,其實他已經打過魚的主意了,奈何沿海便宜,內地又難運。

  杜荷沉默了,這確實是沒想到啊!其實想想也是,秋雨過后,魚才能起運,路上便要一個多月才能到長安,不過三個月時間,開春雨一下,一上潮就完了,這一路上運費也是不低啊!得想個什么法子呢?罐頭?罐頭!

  “大兄,我想到了,或許有個法子可行。”杜荷跳了起來。

  “哦?對這事你也有法子?”杜構覺得有趣了,自己把困難都擺到這了,自己這弟弟居然還能想到法子。

  “我這法子便是用一個罐子將咸魚密封起來,這樣或許能保存更久。”

  “哦?你說的是瓷封法啊?”杜構一聽,這弟弟腦子是好使,著都能想到!

  “額~大兄,這有何不妥嗎?我聽人說密封能夠保存的更久,要不我們試試?”大哥這是啥表情啊?

  “這不是什么聽人說的,《齊民要術》里面就寫得有:‘將家畜肉切塊,加入鹽與麥面拌勻,和訖,內瓷中密泥封頭。’可這法子不靠譜,保存時間比起也長不了多久,而且要是操作不當,還當不上直接運咸魚。”杜構給弟弟解釋到。

  ‘《齊民要術》是什么書?這名字有點牛逼啊!回頭翻出來看看。找書苑www.zhaoshuyuan.com ’杜荷有點尷尬,這拾人牙慧的事拾成老祖宗的了。

  “大兄,我這法子和這瓷封法不一樣。”杜荷繼續說到,前世的時候他老媽的家鄉在川南,那里盛產竹子,他外婆每年都要自制苦筍罐頭給他們帶過來,對于罐頭他還特別研究過一二。

  “哦?那你說說有什么不一樣的。”杜構問著弟弟,自從阿耶去世后,這弟弟再也不像以前一樣二五不著六了。

  “我這叫蒸煮密封法!把咸魚裝在罐子里之后放到蒸籠上去蒸,蒸透之后乘著熱氣直接用軟木塞塞緊,然后再用密泥封頭,做成罐頭,這樣至少能保存一年,若是封口做得好,便是幾年都沒問題。

  “哦?這倒是沒聽說過,你在哪知道的啊?”杜構聽了覺得有點意思。

  “大兄,不要以為就你在登州干了大事,我也沒有閑著啊!這段時間我可也在努力啊!”杜荷只狠沒有把折扇帶上,這逼終于是裝成了。

  “行啊!二郎終于長大了啊!我在想等我回去了是不是和叔父商量一下你及冠的事啊!”杜構哈哈笑了起來。

  “大兄,此法不僅是咸魚可用,便是一些蔬菜或是鮮肉或許也可用之,不僅可賣于百姓,便是作為軍糧想必也是極好的東西,若是成了那真是偌大的財富啊!”杜荷本來打算先用賣咸魚的辦法說服大哥,再說說賣奴隸的事的,可沒想到這幾下合計下來,似乎賣咸魚才是真正的金山啊!‘不對!不對!賣奴隸比咸魚重要,一個只是錢,一個可是國運啊!’

  “大兄,這罐頭只是一事,還有一事比之更為重要。”




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