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第433章 你小子壞的很!

小說:我的餐廳連接著異世界 作者:牛排糊了
    當三位評審切出一條細長的‘彩虹’放進嘴里的時候,三人同時露出無比清爽的感覺,那表情就好像是在陽光明媚的春日,迎面吹來了舒爽的清風,同時帶來了濃郁的春之氣息。

    這只能用一個詞來形容,那就是——清爽!

    很快,評審們睜開了雙眼,雙眼直勾勾地望著幸平創真。

    幸平創真不由有些摸不著頭腦地摸了摸后腦勺,小心翼翼地問道。

    “各位評審大人,覺得味道如何?”

    霍夫曼瞪了他一眼道。

    “那還用問?我們已經迫不及待等下一道了,還不趕快呈上料理?”

    “好的!請稍等!”

    幸平創真頓時面露喜色,評審的表現明白無誤地告訴他,他們對他的料理很滿意,不禁胃口大開。

    趁著幸平創真拿下的開門紅,騎士分院一鼓作氣,按順序將精心準備的料理一一呈現給了三位評審。

    三位評審仿佛之前吃到的兩道完整宴席就像是假的一樣,大快朵頤起來。

    看著一道道精美的料理被送進他們的嘴里,無論是現場還是電視機前的觀眾嘴里口水不斷,現場吞咽口水的咕嚕!聲此起彼伏。

    等到最后一道料理評審完畢,三位評審放下了手中餐具。

    從霍夫曼嘴里吐出兩個字。

    “很好!”

    雖然只是簡單的兩個字,但其中的滿意溢于言表。

    解說了半天,差點連口水都快說干了的幸平創真一把扯掉額頭的布巾,面帶微笑大叫道。

    “招待不周!”

    錢辰不由露出驚訝的表情。

    他還真沒想到幸平創真居然選擇在隊伍里第一個呈現料理。

    不過仔細一想卻又完全符合情理。

    一套完整的法式宴席,多達十三道料理,每道料理的重要度肯定不盡相同。

    其中最重要的,當然是順序排在第五位的主菜了,主菜可謂是一套宴席的靈魂,缺少靈魂的宴席不過是用來果腹的食物,擁有靈魂的宴席才是讓人垂涎欲滴的美食。

    其次,自然是第一道料理冷頭盤和最后一道料理甜點了。

    冷頭盤起到的作用是釋放食客的味蕾,吸引他們繼續吃下一道料理。就像是小說的開頭,開頭不吸引人,還怎么會有讀者愿意往下讀?

    最后一道甜點,此時食客已經酒足飯飽,但如果收尾收的不好,反而會抹殺之前整道宴席的所有努力。就像是小說的結尾,結尾結的不好,會被讀者罵爛尾一樣。

    這三個點是整個法式宴席最重要的三個點。

    幸平創真主動承擔下了第一個點的重擔,確實很適合他。

    主菜,毫無疑問是留給實力最強的馬修斯解決。

    幸平創真最大的優勢是什么?顯然就是他的料理創意!也就是所謂的腦洞!

    單純從料理靈感上來說,他確確實實當得上天才二字,這一點錢辰都自問比不上他。

    那么如何將他的優勢發揮到最大?

    當然是整套宴席的第一道料理。

    利用幸平創真各種讓人耳目一新的創意,完全吸引食客的注意。這不正像小說,利用各種腦洞大開的開頭,吸引讀者繼續往下讀?

    新奇的開頭有了,接下來就不是一味求新求變了,這時候就輪到騎士分院其他特廚登場了。

    他們別的優點沒有,就是一個字‘穩’!穩如POI!

    在渡過了馬修斯帶給食客的味覺高*潮之后。

    最后一道甜點,由梅斯學姐收尾,除了穩,身為女性的梅斯學姐更有著男性廚師所不具備的細心。

    從頭到尾,揚長避短,將自身的優點發揮到最大,同時最大限度掩蓋自身的缺點。

    錢辰敢保證,這辦法絕對不是馬修斯這個社交障礙的家伙搞出來的,他看過往年的資料,除了他自己占據主菜廚師的位置,剩下的位置任由其他人胡搞。

    錢辰還真沒看出來,幸平創真這混蛋小子,壞的很!

    真沒想到,他錢辰也有看走眼的時候。

    最大的對手不是國王分院,而是馬修斯、幸平創真領銜的騎士分院!

    盡管如此,錢辰依舊對自己信心滿滿,因為他的主菜可是。。。

    “到我們了呢。。。”

    一旁傳來路易斯的聲音。

    錢辰微微點頭,表示自己知道了。

    很快,皇后分院的料理被放在評審臺前的架子上了。

    路易斯、安娜斯塔西婭和奧克塔維亞留下來為評審呈上料理,而錢辰則負責動嘴,我是說解說。

    霍夫曼飽含深意的目光在路易斯身上停留了片刻,然后望向自己面前的第一道料理。

    “咦?”

    他不由發出一聲驚疑聲。

    擺放在他面前的,赫然是一小團墊在生菜葉上,看起來很特別的土豆沙拉。

    淡黃色的土豆泥之中依稀能看到一些沒有被搗碎的土豆,黑色的胡椒顆粒,培根,蛋白以及淺灰色的肉茸。

    “這是?”

    錢辰微微一笑。

    “歡迎品嘗第一道冷開胃頭盤,俄式香拌鴨!”

    謎底揭曉,灰色肉茸居然是打碎的鴨肉。

    歐美幾乎所有國家中最常見的料理,其中必然有沙拉的一席之地。

    然而沙拉畢竟只是一個籠統的稱呼。

    有根據食材來劃分的,例如水果沙拉、蔬菜沙拉;也有根據地區劃分的,例如意大利沙拉、希臘沙拉;當然還有根據沙拉醬汁來劃分的,例如香醋沙拉、奶油沙拉;最特別的是根據人名來劃分的,例如凱撒沙拉。

    俄羅斯由于受地理條件限制,他們的主食多以小麥和土豆為主。找書苑 www.zhaoshuyuan.com

    所以土豆在俄羅斯料理中占有十分重要的席位。就如同西紅柿在意大利料理中的地位,土豆幾乎可以算得上俄羅斯料理的標志性食材了。

    這道俄式香拌鴨無疑就是俄式土豆沙拉的變種。

    更準確來說,它是俄式沙拉的變種俄式香拌雞經過錢辰改良后的產品。

    “有趣,居然用鴨茸來做俄式土豆沙拉,就讓我嘗嘗看來自神秘東方外鄉人的手藝吧。”

    霍夫曼說完舀起一勺土豆沙拉放進了嘴里。

    海倫娜總長和約瑟芬公主也沒有廢話,直接開始品嘗起來。

    她們坐在高臺上,可是看得很清楚,這道料理的主廚正是錢辰本人。

    只需要知道這個,就讓她們對這道‘俄式香拌鴨’萬分期待!

    



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