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第一千一百五十五章 棗泥山藥糕

小說:味香 作者:茶暖

“你廚藝jīng湛,做的糕點點心滋味更是妙不可言,我給你做吃食按說當真是班門弄斧,可你這兩rì事情多忙碌,只怕是也沒有空閑下廚,我的手藝雖說不能和你比,但家中孩子和你林大哥都愛吃這個,我也是琢磨了許久的,到是自信比一般人做的好吃一些。”

蘇嫣寧一邊說著,一邊打開來那盒子,拿給沈香苗看:“這里頭加了些許的牛rǔ,吃起來更加香濃,山藥用的是地道的鐵棍山藥,軟綿甜爛,紅棗用的是山西那邊的大棗,滋味也更濃更甜,且這里頭不曾放了白糖,只加了些許的桂花糖來,如此吃起來不膩,且滋味更加清爽。”

“聽著便是好吃,這兩rì的確是忙東忙西也顧不得做糕點,方才還惦記著想吃些甜食,可巧嫂子就送來了,我可得趕緊嘗嘗。”沈香苗說著,接了蘇嫣寧遞過來的棗泥山藥糕。

蘇嫣寧做事仔細,在這糕點上頭也是十分的用心,這棗泥山藥糕并非像平常人所做的那樣不是做成圓形還是切成方形,而是用了模樣,做成了五瓣梅花的圖案,加上原本就是白嫩如雪的顏sè,看起來倒像是那真的白梅花一樣了。

且尋常人做,一般外皮用的是蒸熟的山藥搗的泥加了白糖,混合了粘米粉如和面似的揉成團,捏成皮,將那同樣搗碎的棗泥包在里頭,做出來如同是那月餅一般,唯有切成塊的時候才能看見里頭的棗泥。

偏生蘇嫣寧所做的,是底層一層山藥泥,中間一層的棗泥,上頭又是一層山藥泥,像那夾心餅干一般的模樣,能看得到棗泥的紅,更能聞到棗泥的香甜,讓人視覺與嗅覺均是得到極大的刺激,因此食yù大增。

至于這吃起來的滋味……

沈香苗咬了一口,細細的品了品滋味,眼前頓時一亮,更是“嗯”了一聲,稍后將那一塊糕點盡數放入口中,完全吞了下去后才開口道:“軟糯香甜,當真好吃。”

“果真?”原本不過是期待能得到一句“尚可”的回復,可現如今卻是得到沈香苗這樣夸贊,頓時讓蘇嫣寧是喜出望外。

“還能說了假話不成?”沈香苗笑道:“這山藥原本質地就好,泥做的又足夠的細膩,且里頭兌了牛rǔ,吃起來香濃,桂花糖有桂花的香甜,比白糖更別有一番的滋味,粘米粉的量也是恰好,不會吃起來太筋,但也不至于太面讓人覺得膩,而這紅棗泥用的棗肉厚又甜,且為了不過于甜膩,混了些許的紅豆泥進去,到是越發吃起來好吃了。”

具體的點評,總歸是比一句整體的好吃,更容易讓人信服。

就好比夸贊一個人漂亮,總會讓人覺得敷衍,但若說一個人眼睛靈動,卻讓人覺得所說的是真話,也更具備信服力。

現在就是如此。

蘇嫣寧聞言自是十分高興:“能得你夸贊,當真是受寵若驚,到是不枉了研制這糕點一年多的功夫,不過說起來你這舌頭到底是如何長得,我紅豆泥我不過放了一丁點,平常你林大哥時常吃,竟是都吃不出來,你到是一下子就吃出來了。”

“嘗的清楚,說明口味刁鉆,嫂子竟是還把這個當成長處來說了。”沈香苗吐了吐舌頭,笑著將剩下的滿滿一匣的糕點都暫且收了起來。

“可不是長處么,有了這能品嘗百味,且一嘗便曉得滋味的舌頭,方能斷的出來怎樣的菜式與吃食好吃,也才能做得出來這好吃的美味佳肴不是?”

蘇嫣寧笑著,站了起來:“得了,你明兒個一早也得啟程去崇州府,我在這里也不叨擾你了,你早些歇著,早上孩子們醒的晚,且醒了非得找我,只怕早起也不得脫身,明兒個晨起我便不來送你了。”

“嫂子照顧好孩子們就是,索xìng離得近,過上兩rì也就回來了。”沈香苗站起身來送了蘇嫣寧出去。

一路閑談,直到大門口處,送了蘇嫣寧上馬車,目送她離去才往回走。

沈香苗這邊一切都安排妥當,而盧少業這邊也都收拾完畢,沈香苗與盧少業一行人便在第二rì晨起天蒙蒙亮之時,便出發趕往崇州府。

為方便在一旁照顧,也避免招惹事端,沈香苗自是著了一身的男裝,化名沈湘,對外則是稱是盧少業的表弟。

一起同行的還有水蘇,同樣的一身男裝,只當做沈香苗身邊的侍從。

沈香苗等人出發,其余眾人也是按照原本既定的計劃,找書苑www.zhaoshuyuan.com 各自做好各自的事情,自不細說。

“娘娘。”鶯兒喚了一聲,將手中的白瓷碗奉上:“燕窩燉好了。”

“嗯。”盧澤惠伸手接過,瞧見碗中的燕窩,頓時笑了起來:“這血燕,是不是還是只給了葉婕妤那里?”

“是。”鶯兒點頭,隨即勸慰道:“娘娘別生氣,這段時rì僅供血燕甚少,無法顧及宮內所有妃嬪,婢子聽聞,除了太后與皇后那里,其余旁的人那里都是白燕。”

“這旁人里頭,可不包括那葉婕妤。”盧澤惠道了一句,只覺得這燕窩吃起來也是了無滋味,只味如嚼蠟一般的往口中塞。

這心情不佳,臉sè自然也就不太好了。

鶯兒看到眼中,急忙道:“她不過也就是現在懷有身孕,多照顧一些罷了。”

接著轉口道:“娘娘碗中的雖說是白燕,可也是成sè最好的,皇上特地交代過,娘娘這些時rì照顧皇子公主辛苦,人都瘦了一圈,需得好好補補,還特地賞賜了阿膠,可見在皇上心中娘娘的分量。”

“本宮的分量如何,本宮自是清楚的很。”越說此事,盧澤惠自是沒有了再想吃下去的胃口,只將剩下的半盞燕窩放在了桌上。

自是有些不滿的,盧澤惠自入宮以來,便深受寵愛,即便皇上身邊新寵不斷,到是也不能撼動了她地位分毫,但這個葉婕妤,深受皇上喜愛倒也罷了,本以為不過是不同于宮內鶯鶯燕燕,讓皇上覺得新鮮,多寵幾rì罷了。




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