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第六章 尿床草

小說:味香 作者:茶暖

  蒲公英屬菊科多年生草本植物,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有非常豐富的營養價值,可以涼拌生吃、炒食或者燉湯,屬于野外可食用蔬菜的一種。

  同時,蒲公英植物體內含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸等多種健康營養價值,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、清熱解毒、消腫散結的藥用功效,所以也是一種常見的藥材。

  沈香苗打算,挖一些蒲公英曬干了,賣到鎮上的藥鋪去換些銀錢。

  蒲公英整株可入藥,沈香苗就小心翼翼的用鐵鏟將蒲公英一棵一棵整株連根挖下,碼的整整齊齊的放在竹簍里。

  “姐姐,這是尿床草,挖這些干啥?”鐵蛋看沈香苗一副挖寶的興奮模樣,小臉上寫滿了疑惑。

  聽到“尿床草”三個字的沈香苗“噗嗤”笑出聲來。

  蒲公英有利尿的功效,怕是有些人就給了這樣一個綽號呢。

  “這尿床草,能換錢。”沈香苗神神秘秘的說道:“挖一些回去曬干了拿到鎮上賣錢,等有了錢給鐵蛋做肉吃!”

  鐵蛋不知道尿床草是不是真的能換到錢,但一聽到有肉吃,立刻就流了口水,學著沈香苗的樣子,也挖起蒲公英來。

  姐弟倆忙碌著,一直到竹簍塞也塞不下,沈香苗趁鐵蛋不注意時,將蒲公英分了一部分進空間里頭,埋頭繼續挖蒲公英。

  倒是鐵蛋,到旁邊拿著挖好的蒲公英過來時,詫異的看了看竹簍:“咦,我記得剛才竹簍已經滿了,怎么現在只有大半了?”

  “興許你眼花了,亦或者,我剛才壓了壓,就顯得少了。”沈香苗解釋。

  鐵蛋覺得很有道理,就繼續去挖蒲公英。

  沈香苗繼續一邊挖蒲公英,一邊往空間里裝,直到估摸著新鮮的蒲公英應該有三簍多,日頭也要落山了,才拍了拍手上的泥土,喊了鐵蛋回家。

  背上竹簍,拉著鐵蛋,沈香苗慢慢的往回走。

  別說,這滿滿一竹簍的蒲公英還真重!

  沈香苗很快就覺得肩膀被勒的有些疼,于是,故技重施,將蒲公英又分了一些到空間里,這才覺得輕松許多。

  路上,鐵蛋再次迷惑了:“姐姐,怎的覺得這竹簍里的尿床草又少了一些,該不會是竹簍漏了吧。”

  “從地上挖出來,又曬了這么久,許是有些干了,所以看起來少了。”

  “哦,也是。”鐵蛋覺得姐姐說的很有道理。

  就像是麥子曬干之后,就少了許多。

  鐵蛋不再有疑惑,蹦蹦跳跳的隨著沈香苗一起回了家。

  家里,呂氏已經生起了火,看到沈香苗回來就問:“香苗,中午的魚湯和貼餅子放哪兒了,怎么找了半天也沒找到。”

  沈香苗這才想起來魚湯和貼餅子還是空間的低溫室里保鮮呢,慌忙將竹簍子放了下來:“我記得就放在屋里頭了的,我去找找……”

  不一會兒,沈香苗出來,端著粗瓷盆出來,也不敢把涼冰冰的盆給呂氏,而是直接將魚湯倒進了鐵鍋里加熱:“就在屋子里頭,我怕貓聞到偷吃,就放的隱蔽了些。”

  呂氏倒是不疑有他,往灶里填了幾根干柴。

  呂氏在熱晚飯,沈香苗就將蒲公英從竹簍中倒出來,打了水來清洗。

  “香苗,挖這么多尿床草干啥?”呂氏與鐵蛋一樣有著疑惑。

  “娘,姐姐說這東西能賣錢。”鐵蛋說道。

  “尿床草能賣錢?”呂氏覺得很不可思議。

  “嗯,可以,把這些洗了曬干,明天我到鎮上去賣了換些錢回來,這樣家里就有錢買糧食,就不怕沒收麥子前餓肚子了。”沈香苗嘻嘻一笑,繼續清洗手中的蒲公英。

  呂氏也高興不已,覺得能換錢回來自然是最好了。

  魚湯很快熱了,三個人將魚湯和貼餅子吃了個干干凈凈,趁著晚上明亮的月色,將蒲公英的老葉、黃也擇掉,將蒲公英洗的干干凈凈,晾曬起來。

  忙著忙著,鐵蛋再次搔了搔頭:“姐姐,怎的覺得這尿床草好像又有些多了?”

  肯定多啊,加上藏在空間里的,得有三竹簍的蒲公英了。

  只是自己這個弟弟,還真是明察秋毫啊,一丁點不對勁兒都能看得出來!

  沈香苗捏了捏鐵蛋的小臉蛋:“這尿床草是用來換錢的,怎么,你還嫌錢多了?”

  “不嫌多,不嫌多。”鐵蛋慌忙擺了擺手:“錢可以買肉吃,我絕對不嫌肉多!”

  鐵蛋這番話引得沈香苗和呂氏哈哈大笑。

  三個人一直忙到亥時,才把所有的蒲公英都擇洗干凈,收拾完畢后,上床睡覺。

  呂氏累了一天,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 躺下很快入睡,鐵蛋更不必說,小小年紀,竟是有點微微打鼾,更是睡相不老實,翻來翻去的,胳膊、腿到處放。

  沈香苗將落在自己腰上的一條腿放下去,又給鐵蛋露出來的肚皮裹上薄單,躡手躡腳的來到了院子。

  依現在的天氣,想要將蒲公英晾曬至完全干透,怕是還需要兩三天的時間,而且若是有陰雨天的話,怕是不但不能晾干反而還會發霉。

  沈香苗想了想覺得還是烘干來的快捷而方便。

  摁下開關,將隨身廚房中其中一個儲物空間的溫度調至合適的溫度,之后,將一部分蒲公英放了進去。

  高溫之下,烘干變得簡單異常,很快,干燥脫水的蒲公英制作完畢。

  沈香苗檢查了一下,蒲公英烘干情況十分好,比晾曬的也更加干凈。

  故技重施,將所有的蒲公英分批次放進去,大約一個半時辰之后,所有的蒲公英干燥完畢。

  而之前幾乎有三大簍的新鮮蒲公英,干燥后也只剩下了平平一竹簍,沈香苗將所有的蒲公英干兒都分散開攤在院子里,揉了揉惺忪的睡眼,爬上床去睡覺。

  第二天,沈香苗是在鼻子奇癢無比,一個大噴嚏中醒來的。

  “姐姐,你可算是醒了。”鐵蛋看到沈香苗醒了,高興的合不攏嘴:“姐姐,姐姐,我看外頭的尿床草都曬干了,今天是不是就可以拿到鎮上換錢買肉了?”

  沈香苗從床上爬起來,揉揉眼睛:“都曬干了?”

  “嗯,都曬干了,姐姐快出來看看?”鐵蛋拉著沈香苗,不由分說往外走。




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