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第387章 廚師

小說:生活系游戲 作者:噸噸噸噸噸

“我不知道。”季夏頹廢地垂下了頭,微微張口想要和吳敏琪說話,卻不知道她叫什么該怎么稱呼她。

“我叫吳敏琪,你叫我吳姐姐或者敏琪姐或者琪琪姐都可以。”吳敏奇看出了季夏的想法笑著道。

“吳姐姐,我可以問你一個問題嗎?”季夏問道。

“當然可以,什么問題都可以問。”吳敏琪顯得非常有耐心。

“你覺得我以后能做什么?我考不上大學連高中都沒有考上,之前在FZ的時候好多地方都不要我。”季夏半跪在地上有些茫然,“你知道北平哪里有棉紡廠或者服裝廠在招工嗎?”

吳敏琪笑了:“都說三百六十行,行行出狀元,雖說人不能僅限于讀書這一條路,但你也不能總盯著服裝廠或者棉紡廠呀。”

“那我能做什么?”

“你會什么呢?”

“我會....”季夏想了想,“我會掃地,喂豬,養雞,鋤地,做飯,打架……”

江楓:???

季夏小朋友,你是不是對會這個字有什么誤會。

吳敏琪輕笑出聲:“哦,你很會打架?”

“嗯。”季夏肯定地點點頭,“我之前一次和我們班4個男生打都沒有輸。”

“但打架可不能當興趣愛好更不能當職業呀。你就沒有想過以后嗎?比如說想從事什么職業?老師?記者?畫家?科學家?宇航員?作家?或者其他的。”吳敏琪開始引導話題。

季夏果然順著吳敏琪的話開始往下想了:“我想當廚師。”

“為什么?”吳敏琪和江楓異口同聲。

季夏眼睛往下瞟了一下,抿了抿嘴唇:“我想讓他們知道我姐能做的我自然也能做。”

骨子里還是個爭強好勝的小孩。

吳敏琪也沒有直接否決季夏的話,開始幫她規劃如何當一個廚師:“那你知道該如何做一個廚師嗎?”

季夏迷茫了:“如何?廚師不就是燒飯嗎,我從小就會燒飯。”

“廚師也分種類的,你所指的燒飯那叫紅案師傅,還有專門負責做面點的白案師傅,這兩者可是完全不同的。而且如果你真的打算當廚師,你是準備在小館子里當廚師呢,還是在正規飯店里當廚師?或者去頂級酒樓當廚師,是當中餐廚師還是西餐廚師,還有日式料理,泰式料理,印度料理墨西哥料理等等很多種料理,哪怕是中餐那也分為很多種派系,很多菜系,你有想過你以后要當哪種廚師嗎?”

季夏懵了。

江楓和吳敏琪都看出來季夏懵了,哪怕是江楓,在吳敏琪剛剛說出那一長串話的時候也小小的懵了一下。

“不止如此,我也是個廚師,我可以很直接的告訴你,一個女生如果想要當一位優秀的紅案廚師是一件非常困難的事情。夏天后廚的溫度是非常高的,整間廚房就像一個巨大的火爐,沒有空調,哪怕是強力電風扇開最強檔對著你吹你可能也會汗如雨下。顛勺需要力氣,這對于女生而言是一個非常辛苦的職業。”吳敏琪道。

“那吳姐姐你為什么要做廚師?”

“因為我喜歡。我不知道為什么你姐姐要當廚師,但我和江楓都是從小學廚的,還沒學會寫字就已經學會了握菜刀。我們的父輩都是廚師,廚師對我們而言是一種傳承,也是一種義務。”

說著,吳敏琪看了一眼江楓。

“如果只是為了和你姐姐攀比,為了爭強好勝而選擇去當廚師,可是一件得不償失的事情。想要當一個好廚師,你需要拜一個師父,然后由他教導你。可能是5年,也可能是10年,甚至可能是十幾年,你才能出師,學廚是一件艱難且漫長的事情,如果你沒有足夠的決心和愛,你是堅持不下來的。”

季夏沉默了。

過了一會兒,季夏才緩緩開口:“如果我不當那個什么紅案廚師,我只是想和別人學做包子,做饅頭,做點心,做糕點,還有煮粥,那我要學多久?”

“所以夏夏你是想當一個白案廚師嗎?”吳敏琪問道。

季夏點點頭,吳敏琪和她說了這么多也讓她放下了警惕,不由得說出了自己心里真正的打算:“我原先就打算去服裝廠或者其他地方打幾年的工,把錢攢下來去鎮上開一家早餐店。”

一直在聽他們說話的江楓不由得對季夏有些刮目相看,他原本以為季夏離家出走只是和大多數離家出走的小孩兒一樣,一時沖動,沒有任何目的性和規劃,沒想到季夏來對自己的未來安排得明明白白的。

吳敏琪鼓勵道:“那很好啊,但為什么要先打幾年工攢錢,而不是去飯店里當白案師傅的學徒一邊學藝一邊攢錢呢?”

“可以嗎?”

“當然可以,哪怕當不了學徒,只是在酒樓里當打荷或者切菜的小工,光是看著也可以學到不少東西呀。而且為什么要只開一家早餐店呢?如果你真的學到了很多東西,你完全可以自己單獨開一家飯店,粥鋪或者點心店,也不必只開在鎮上,你可以去縣里開,甚至是市里開,只要你水平足夠,你甚至可以在北京成立開店。”吳敏琪開始給季夏畫餅。

季夏被吳敏琪說得心動不已,卻依舊有些猶豫:“可是,可是真的有店會愿意要我嗎?”

“那就要看你現在會什么了,你會煮粥,包包子或者做饅頭嗎?還是你會其他的一些更特別的東西。”吳敏琪問道。

“你說的那些我都會,我早上在我們學校食堂打工,食堂的師傅教過我。”季夏道,“我還會抻面。”

“你還會抻面?!”江楓差點都破音了。找書苑 www.zhaoshuyuan.com

你們學校的食堂到底是一個怎樣的鎮中學食堂,食堂的師傅不光會抻面,還有閑情雅致教來打工的學生抻面。

難道你們是傳說中的新東方附屬初中?

季夏被江楓的反應嚇到了,有些遲疑:“抻…抻面,怎么了嗎?”

難道是北平人從來不吃面,或者是北平人特別忌諱抻面?

“沒什么。”江楓咽了口口水,“就是有些吃驚,其實,其實抻面還挺難的,我就是沒想到一個鎮中學食堂做早飯的師傅還會抻面。”

“我是和我們學校門口面館的梁師傅學的。”季夏解釋道,“我,我從初中開始暑假就不回家里住了,梁師傅的面館要勤雜工,我就過去幫忙,包吃包住,梁師傅會把雜物間收拾出來讓我住那里,每個月還給我300塊錢。有的時候周末我也會過去幫忙,梁師傅就會給我管飯,牛肉面管夠,牛肉也可以隨便加。我在那兒干了兩年多,從初二下學期開始梁師傅就教我抻面了。”

“你現在最多能抻多少下?”江楓問道。

“十下。”

吳敏琪看向江楓,江楓默默看向天花板。

他不信,他覺得季夏在吹牛。

一年的時間還不是天天學,從入門到抻十下,這不可能。

“正好我家里有團面,要不你過去抻一下吧!”江楓決定拆穿季夏的謊言。

“嗯?”

“我在北平認識不少飯店的老板,如果你真的能抻十下,我可以幫你介紹工作。”江楓開始睜眼說瞎話。

“好。”季夏信以為真。

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